Trong cuộc sống du học hay lưu trú dài hạn tại Madrid, Tây Ban Nha. Dù tapas và paella rất ngon, nhưng đôi khi bạn có cảm giác thèm ‘hương vị châu Á quen thuộc’ không thể tả?
Thực tế, tại trung tâm Madrid, có nhiều siêu thị Châu Á được người dân địa phương và cộng đồng người châu Á sinh sống tại đây nhiệt liệt ủng hộ. Đặc biệt, ‘Phố Leganitos (Calle de Leganitos)’ gần Quảng trường Tây Ban Nha (Plaza de España) gần đây đã hình thành một nền văn hóa độc đáo như ‘Tiểu Châu Á’ của Madrid, một khu vực thú vị ngay cả khi bạn chỉ đi dạo.
Lần này, chúng tôi xin giới thiệu 5 siêu thị Châu Á không thể bỏ qua ở Madrid, bao gồm từ gia vị thiết yếu cho bữa ăn hàng ngày, đến các loại bánh kẹo nhập khẩu độc đáo, và thậm chí là văn hóa Otaku. Đừng bỏ lỡ những mẹo mua sắm thực tế để không gặp phải sai lầm khi mua sắm tại đây!
华联商场
📍 Địa chỉ: C. de Leganitos, 33, Centro, 28013 Madrid, Tây Ban Nha
‘华联商场’ có thể nói là trụ cột của ‘Tiểu Châu Á’ trên phố Leganitos ở Madrid, đã và đang nuôi sống dạ dày của người dân địa phương và du học sinh hơn 10 năm qua. Vị trí tiếp cận từ ga Plaza de España rất thuận tiện, cửa hàng mở cửa suốt từ sáng đến tối, nên bạn có thể ghé qua dễ dàng sau giờ học ngôn ngữ hoặc giờ làm việc.
Bên trong cửa hàng được sắp xếp gọn gàng, tự hào với nhiều loại thực phẩm chủ yếu từ Trung Quốc, Hàn Quốc và Nhật Bản. Đặc biệt, việc tìm thấy các loại rau Châu Á tươi ngon như bí đao, rau muống, giá đỗ, cải thảo – những thứ khó tìm thấy ở các chợ truyền thống Tây Ban Nha – là một điểm cộng khiến những người ở dài hạn thích tự nấu ăn phải ‘rơi nước mắt’ vì vui mừng.
Gần đây, do nhu cầu về ẩm thực Nhật Bản tăng cao, các loại bánh kẹo và mì gói Nhật Bản cũng đang được bày bán ngày càng nhiều. Hơn nữa, khu vực thực phẩm đông lạnh có đủ loại bánh bao, tôm, và thịt viên, rất hữu ích khi bạn muốn thêm một món ăn nhanh chóng. Đây là một địa điểm quen thuộc sôi động mà nhiều người Châu Á địa phương đổ xô đến.
Hualian Market II
📍 Địa chỉ: C. de Leganitos, 9, Centro, 28013 Madrid, Tây Ban Nha
Đây là chi nhánh thứ 2 của ‘华联商场’, nằm trên cùng con phố Leganitos nhưng gần Quảng trường Callao (Plaza del Callao). So với cửa hàng số 1, quy mô cửa hàng lớn hơn đáng kể và lối đi cũng rộng rãi hơn, rất thích hợp cho những ai muốn thoải mái mua sắm với xe đẩy.
Với lợi thế mạng lưới hậu cần khổng lồ của các công ty Trung Quốc, cửa hàng có một danh mục sản phẩm ấn tượng, từ gia vị, thực phẩm khô, gạo, mì sợi cho đến các đặc sản ngách từ Đông Nam Á. Điều đặc biệt làm hài lòng những người hâm mộ văn hóa Châu Á địa phương là khu vực bánh ‘Mochi’ và đồ ăn vặt với nhiều hương vị đa dạng. Đây là nơi lý tưởng để tìm quà lưu niệm hoặc tự thưởng cho mình một chút gì đó.
Nhiều nhân viên thu ngân là người gốc Á thông thạo tiếng Tây Ban Nha, tạo nên một không khí cởi mở mà khách hàng Tây Ban Nha địa phương cũng thường xuyên ghé thăm. Cửa hàng còn có nhiều thực phẩm chế biến sẵn có hạn sử dụng ngắn như bún gạo, đậu phụ phồng, nhưng mẹo để thưởng thức ngon nhất là sử dụng ngay sau khi mua.
Sugoi Station
📍 Địa chỉ: C. de Leganitos, 35, Centro, 28013 Madrid, Tây Ban Nha
Nằm ngay cạnh cửa hàng ‘华联商场’ số 1, ‘Sugoi Station’ là một cửa hàng concept kết hợp văn hóa Pop Nhật Bản và ẩm thực, thu hút sự yêu mến nồng nhiệt từ giới trẻ Madrid (còn gọi là ‘friki’ – những người hâm mộ anime và game).
Bên trong cửa hàng bày la liệt các mô hình chất lượng cao và vật phẩm anime được nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản, khiến bạn có cảm giác như lạc vào Akihabara hay Harajuku của Tokyo. Hơn nữa, các loại bánh kẹo Nhật Bản với bao bì sặc sỡ, nước soda hương vị độc đáo và trà đào đá – những món đồ ‘đánh trúng’ trái tim của những người sưu tầm địa phương – đều có thể tìm thấy với giá cả phải chăng.
Tuy nhiên, có một lưu ý đặc trưng của siêu thị quốc tế ở đây. Do phải trải qua quá trình nhập khẩu đường dài, đôi khi có những sản phẩm như bánh mochi tươi hoặc một số thực phẩm khác có hạn sử dụng cận kề (hoặc đã hết hạn). Việc kiểm tra kỹ ‘hạn sử dụng’ ở mặt sau bao bì trước khi mua là nguyên tắc vàng để sống sót thông minh ở nước ngoài.
東京屋 日本食材専門店
📍 Địa chỉ: Av. del Pdte. Carmona, 9, Tetuán, 28020 Madrid, Tây Ban Nha
Nằm ở quận Tetuán, phía bắc Madrid, ‘東京屋 (Tokyoya)’ là một tên tuổi tiên phong trong làn sóng ẩm thực Nhật Bản tại Tây Ban Nha, được thành lập từ năm 1981. Vượt xa một siêu thị thông thường, đây là một cửa hàng chuyên nghiệp còn cung cấp sỉ cho các nhà hàng Nhật Bản địa phương, và chất lượng sản phẩm của họ được các đầu bếp chuyên nghiệp tin tưởng tuyệt đối.
Sự đa dạng về các loại gia vị cơ bản như dashi, miso, xì dầu là hàng đầu ở Madrid. Chỉ riêng natto đã có vô số loại đến ngạc nhiên, và cửa hàng còn đáp ứng những nhu cầu ‘nhất định phải có cái này!’ như bột matcha hay mì cốc Nhật Bản. Vì nhiều sản phẩm kích thước công nghiệp không trưng bày ở cửa hàng mà được cất ở kho riêng, nên nếu không tìm thấy, bạn có thể hỏi nhân viên người Nhật để được mách nước.
So với các siêu thị Châu Á thông thường, giá cả có phần cao hơn một chút, nhưng cảm giác an tâm tuyệt đối rằng ‘đến đây chắc chắn sẽ tìm được hương vị Nhật Bản’ sẽ xoa dịu tâm hồn mệt mỏi sau chuyến đi dài hoặc thời gian lưu trú dài hạn. Cửa hàng cũng hỗ trợ đặt hàng trực tuyến, nhưng để tránh hết hàng, tốt nhất là bạn nên đến trực tiếp.
Mashu Market
📍 Địa chỉ: C/ de Hortaleza, 38, Centro, 28004 Madrid, Tây Ban Nha
‘Mashu Market’ nằm ngay trung tâm khu Chueca, một quận nổi tiếng là trung tâm của các xu hướng ở Madrid. Đây là một ốc đảo Châu Á với vị trí đắc địa, bạn có thể ghé qua trong chuyến tham quan hoặc mua sắm của mình.
Dù diện tích cửa hàng khá nhỏ gọn, nhưng các mặt hàng phổ biến từ các nước Châu Á như mì ramen Nhật Bản, snack kimchi Hàn Quốc, trà sữa trân châu Trung Quốc được trưng bày một cách hiệu quả. Thái độ phục vụ của nhân viên rất tận tình, và không khí thân thiện sẵn lòng giúp đỡ nếu bạn tìm kiếm gì đó đã tạo nên nhiều khách hàng thân thiết.
Trước cửa hàng cũng bán các món ăn sẵn tự làm như onigiri hay sushi, nhưng thời điểm mua các loại hộp cơm bento là rất quan trọng. Nếu để lâu sau khi bày bán, cơm có thể bị cứng, vì vậy hãy nhắm vào thời điểm mới bày bán hoặc hỏi nhân viên ‘Cái này làm hôm nay phải không?’ để có trải nghiệm địa phương hài lòng nhất.
【Mục Đặc Biệt】3 Nguyên Tắc Vàng để Mua Nguyên Liệu Châu Á Thông Minh tại Madrid
Để có một cuộc sống tự nấu ăn đầy đủ ở Madrid cho du học sinh và người lưu trú dài hạn, việc thích nghi với các quy tắc mua sắm địa phương là rất quan trọng. Cuối cùng, chúng tôi sẽ chia sẻ những nguyên tắc vàng để tận dụng siêu thị Châu Á 120%.
1. Nhất định phải kiểm tra ‘hạn sử dụng (Fecha de caducidad)’ NGAY TRƯỚC KHI MUA!
Tại các siêu thị Châu Á ở Tây Ban Nha, có nhiều sản phẩm được nhập khẩu từ bên kia bán cầu. Do điều kiện vận chuyển, việc các sản phẩm sắp hết hạn vẫn được bán với giá niêm yết là chuyện thường. Hãy tạo thói quen kiểm tra ngày tháng trên bao bì trước khi đến quầy thanh toán.
2. Phân biệt ‘thời điểm nhập hàng’ của món ăn sẵn tự làm
Onigiri hoặc bento được bán ở một góc siêu thị là lựa chọn tuyệt vời để lấp đầy cơn đói. Tuy nhiên, bạn không thể mong đợi quy trình quản lý chất lượng nghiêm ngặt như cửa hàng tiện lợi ở Nhật Bản (như việc loại bỏ sản phẩm theo giờ). Đối với các món ăn làm từ cơm, điều kiện tiên quyết để thưởng thức ngon là chọn những món vừa mới làm, còn mềm.
3. Ai kiểm soát được thực phẩm đông lạnh, người đó sẽ kiểm soát được việc tự nấu ăn
Thịt thái lát mỏng tươi hoặc rau Châu Á có thể có ngày nhập hàng không cố định hoặc nhanh chóng hết hàng. Lúc đó, khu vực đông lạnh sẽ là cứu cánh. Nếu bạn luôn có sẵn há cảo đông lạnh số lượng lớn, hải sản đông lạnh, chả cá, bạn có thể thưởng thức súp hoặc lẩu Châu Á chính hiệu bất cứ lúc nào.
