Những điều cần biết về ‘siêu thị châu Á’ hỗ trợ cuộc sống tự nấu ăn ở Barcelona
Khi bạn bắt đầu lưu trú trung và dài hạn ở Barcelona để du học, đi làm kết hợp du lịch, hoặc công tác, điều không thể tránh khỏi là bạn sẽ nhớ ‘hương vị Nhật Bản’ và ‘hương vị châu Á ấm áp’. Mặc dù các món ăn Tây Ban Nha ngon như paella và tapas rất hấp dẫn, nhưng nếu ăn hàng ngày, bạn sẽ khao khát hương vị của gạo và nước dùng từ xì dầu.
Thực tế, Barcelona có rất nhiều siêu thị châu Á đa dạng. Tuy nhiên, mỗi cửa hàng lại có sự khác biệt lớn về ‘chủng loại sản phẩm chuyên biệt’, ‘mức giá’ và ‘có hay không có thực phẩm tươi sống’. Dành cho những ai có những băn khoăn thiết thực như ‘Mua gia vị Nhật Bản giá rẻ ở đâu?’ hay ‘Tìm gạo ngon không bị khô ở đâu?’, chúng tôi sẽ giới thiệu các siêu thị châu Á được đề xuất tại Barcelona. Hãy tìm hiểu điểm mạnh của từng cửa hàng để làm phong phú thêm cuộc sống tự nấu ăn của bạn tại đây!
Dong Fang
📍 Địa chỉ: Carrer de Balmes, 6, 8, Eixample, 08007 Barcelona, Tây Ban Nha
Nằm ở vị trí thuận tiện, gần Quảng trường Catalunya, đây là siêu thị châu Á lâu đời được nhiều người Nhật và châu Á sinh sống tại Barcelona yêu thích. Cửa hàng tự hào với dòng sản phẩm ‘quốc tế’ rất đa dạng, từ nguyên liệu Nhật Bản cho đến các loại gia vị và rau thơm không thể thiếu cho món ăn Thái và Việt Nam.
Điểm nổi bật nhất của cửa hàng này chính là ‘bán gạo theo cân’. Gạo bán ở các siêu thị thông thường ở Barcelona thường dễ bị khô, nhưng gạo gốc của cửa hàng này lại hợp khẩu vị người Nhật và được nhiều người ở lại mua đi mua lại. Một điểm cộng nữa là bạn có thể tìm thấy các loại rau tươi như ‘lá tía tô’ (shiso) – vốn hiếm thấy ở Tây Ban Nha, khoai môn, gừng.
Các loại gia vị Nhật Bản như xì dầu và mirin có rất nhiều, nhưng một số sản phẩm cụ thể như nước dùng mì Soba/Udon (men-tsuyu) hay nước dùng trắng (shiro-dashi) thì hơi ít. Bù lại, cửa hàng có đầy đủ các trợ thủ đắc lực cho việc tự nấu ăn như đậu phụ, natto, rong biển, bột okonomiyaki. Mì gói Hàn Quốc nổi tiếng ‘Shin Ramyun’ cũng có giá phải chăng, đây là cửa hàng tiện lợi nhất khi bạn muốn mua sắm nhanh chóng ở trung tâm thành phố.
Tokyo-ya Tienda Japonesa Alimentación
📍 Địa chỉ: Carrer de Balmes, 197, Sarrià-Sant Gervasi, 08006 Barcelona, Tây Ban Nha
Cửa hàng Tokyo-ya tại Barcelona, một thương hiệu tiên phong chuyên phân phối nguyên liệu Nhật Bản trên khắp Tây Ban Nha. Đúng như tên gọi, cửa hàng này chuyên về thực phẩm Nhật Bản, không ngoa khi nói đây là nơi có nhiều nguyên liệu Nhật Bản nhất ở Barcelona. Một lợi thế lớn là tất cả nhân viên đều là người Nhật, nên sinh viên du học có thể yên tâm hỏi bằng tiếng Nhật nếu lo lắng về ngôn ngữ địa phương.
Bên trong cửa hàng bày bán đủ loại gia vị, thực phẩm ăn liền, đồ khô, và cả rau tươi như tía tô, khiến bạn có thể nhầm lẫn đây là một siêu thị ở Nhật Bản. Về giá cả, vì là hàng nhập khẩu từ Nhật Bản nên chắc chắn sẽ cao hơn (có thể cảm thấy đắt đỏ nếu bạn biết giá ở Nhật), nhưng đây là một ‘điểm tựa’ vững chắc khi bạn ‘khao khát hương vị Nhật Bản’ hoặc ‘muốn tìm những loại gia vị đặc biệt không có ở cửa hàng khác’.
Ngoài ra, các loại mì gói ăn liền với bao bì phiên bản Tây Ban Nha có thể mua với giá chưa đến 1 Euro, rất thích hợp làm quà lưu niệm nhỏ hoặc để dự trữ hàng ngày. Cửa hàng đóng cửa vào Chủ Nhật và các ngày lễ, vì vậy những ai có kế hoạch mua sắm vào cuối tuần hãy chú ý đến ngày mở cửa.
Oriental Market Barcelona
📍 Địa chỉ: C. de Sicília, 212, Local bajos, Eixample, 08013 Barcelona, Tây Ban Nha
‘Oriental Market’ là một siêu thị châu Á nổi bật với không gian rộng rãi và sạch sẽ. Cửa hàng có rất nhiều sản phẩm Nhật Bản và đa dạng các loại đồ uống có cồn. Đặc biệt, ngay gần lối vào, bạn sẽ thấy rất nhiều không chỉ thực phẩm mà còn cả chén đĩa và dụng cụ nấu ăn dành cho nhà hàng. Cửa hàng cũng có đầy đủ các sản phẩm dành cho những ai muốn thử làm sushi chuyên nghiệp, bạn có thể mua nguyên liệu và dụng cụ ở đây để tổ chức tiệc món Nhật ngay tại nhà.
Mức giá không hề rẻ, khoảng gấp 3 lần so với Nhật Bản, nhưng đây là mức hợp lý khi xem xét chi phí vận chuyển và phí trung gian. Việc có thể thưởng thức hương vị Nhật Bản đích thực ở nước ngoài là điều đáng trân trọng. Đối với các loại gia vị cơ bản dùng hàng ngày như xì dầu, mirin, rượu sake nấu ăn, mua chai nhỏ sẽ đắt hơn, vì vậy cách mua sắm thông minh của người ở lại dài hạn là mua chai lớn để dự trữ.
Ngoài ra, dịch vụ mua hàng trực tuyến của cửa hàng cũng nhận được đánh giá rất cao, với những lời khen như ‘hàng đặt đến nơi hoàn hảo và nhanh chóng, còn có cả quà tặng kèm’. Khi bạn muốn mua số lượng lớn các sản phẩm nặng như gạo hoặc gia vị lỏng, việc kết hợp mua sắm trực tuyến cũng là một lựa chọn tốt.
DayDay Go – Asian supermarket
📍 Địa chỉ: Rda. de Sant Pere, 47, Eixample, 08010 Barcelona, Tây Ban Nha
Nằm gần Khải Hoàn Môn (Arc de Triomf), ‘Thiên Thiên Cấu’ (DayDay Go) là một siêu thị lớn của Trung Quốc đã và đang gây sốt trên mạng xã hội kể từ khi mở cửa gần đây. Điểm hấp dẫn lớn nhất của cửa hàng này là không gian rộng rãi và sự đa dạng của sản phẩm. Bạn có thể thoải mái mua sắm trong một không gian bố trí rộng rãi mà không phải chen chúc với người khác như ở các cửa hàng chuyên biệt khác.
Nơi đây có đầy đủ nguyên liệu từ khắp châu Á như Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc, Thái Lan. Từ rau tươi, đậu phụ, thịt, cá, há cảo đông lạnh cho đến các loại gia vị chuẩn vị, danh mục sản phẩm gần như vô tận. Ngoài ra, cửa hàng còn có các loại nước lẩu tiện lợi để thưởng thức tại nhà, các món ăn vặt châu Á lạ miệng và đồ uống phong phú, nhận được sự ủng hộ nhiệt tình từ giới trẻ và sinh viên du học có tính tò mò muốn khám phá những hương vị mới.
Giá cả cũng rất hợp lý và cạnh tranh. Mặc dù có một số đánh giá chỉ ra vấn đề về dịch vụ như ‘nhân viên thu ngân vừa nói chuyện vừa xử lý hàng hóa cẩu thả’ hoặc ‘một số sản phẩm không được sắp xếp gọn gàng’, nhưng bỏ qua những điểm đó, sự đa dạng sản phẩm và giá cả phải chăng vượt trội vẫn rất đáng để bạn ghé thăm thường xuyên.
Asian Origins
📍 Địa chỉ: C/ de Muntaner, 367, Sarrià-Sant Gervasi, 08021 Barcelona, Tây Ban Nha
Nằm trên đường Muntaner thuộc khu vực Sarrià-Sant Gervasi, ‘Asian Origins’ là một siêu thị châu Á quy mô nhỏ đến trung bình, chuyên cung cấp nguyên liệu cho ẩm thực Hàn Quốc và Nhật Bản, với không gian sạch sẽ. Không có cảm giác lộn xộn như các siêu thị lớn, sản phẩm được trưng bày gọn gàng giúp bạn dễ dàng tìm thấy món đồ mình cần.
Với sự đa dạng sản phẩm hấp dẫn cho những ai muốn thử các món ăn độc đáo, cùng với mức giá phải chăng và hợp lý, đây là một cửa hàng chất lượng cao nhận được nhiều lời khen nhiệt tình từ người dân địa phương như ‘Cân bằng giữa chủng loại và giá cả là tuyệt vời’ hay ’10 điểm tuyệt đối!’.
Dịch vụ của nhân viên cũng rất tuyệt vời, và cửa hàng luôn được giữ gìn sạch sẽ. Mặc dù nằm ở khu vực hơi xa trung tâm Barcelona, gần khu dân cư, nhưng đối với những ai đang lưu trú quanh đây hoặc chủ yếu tìm kiếm gia vị, thực phẩm đông lạnh kiểu Hàn Quốc, đây chắc chắn sẽ trở thành một cửa hàng yêu thích mà bạn muốn ghé thăm thường xuyên.
[Chuyên mục] Những điều cần biết và lưu ý khi mua sắm nguyên liệu châu Á ở Barcelona
Cuối cùng, chúng tôi xin chia sẻ một vài ‘mẹo mua sắm’ để bạn có một cuộc sống tự nấu ăn trọn vẹn ở Barcelona.
1. Thực phẩm tươi sống tại ‘Mercado’, gia vị tại ‘Siêu thị châu Á’
Thịt, cá và rau tươi địa phương được mua với giá rẻ tại chợ địa phương (Mercado) hoặc siêu thị thông thường, sau đó chỉ mua các loại khô như xì dầu, tương miso, mì làm nền tại siêu thị châu Á. Nếu bạn cố gắng mua tất cả mọi thứ ở siêu thị châu Á, chi phí ăn uống sẽ tăng vọt.
2. Cẩn trọng khi bảo quản gạo châu Á
Gạo là linh hồn của ẩm thực Nhật Bản, nhưng do tính chất nhập khẩu và bảo quản lâu dài, gạo mua về (kể cả gạo thương hiệu như Koshihikari) thường dễ bị mối mọt. Khi mua, hãy kiểm tra kỹ bên trong qua phần bao bì trong suốt, và khi mang về nhà, hãy chuyển ngay vào hộp kín hoặc túi zip-lock. Vào mùa hè, hãy thực hiện các biện pháp triệt để như bảo quản trong ngăn rau của tủ lạnh.
3. Lưu ý về sự khác biệt của ‘xì dầu’
Tại các siêu thị ở nước ngoài, không chỉ ở các siêu thị châu Á, ‘Soy Sauce’ (xì dầu) được bày bán, nhưng trong đó có thể lẫn các sản phẩm thay thế giá rẻ không dùng lúa mì, hoặc xì dầu kiểu Đông Nam Á có vị ngọt và độ sệt cao. Nếu bạn muốn làm món ăn có hương vị Nhật Bản thuần túy (Washoku), hãy kiểm tra kỹ nhãn mác hoặc tìm mua ‘xì dầu của các nhà sản xuất Nhật Bản’ tại Tokyo-ya hoặc Dong Fang.
