말레이시아 사바 주 코타키나발은 신선한 해산물과 길거리 음식이 유명하지만, ‘여행이 계속되면 채소 부족이 걱정돼요’, ‘비건이나 할랄 등 식단 제한이 있어서 식당 선택이 어려워요’라고 고민하는 분들도 많을 것입니다.
사실 코타키나발에는 현지의 건강 지향적인 주민들과 중장기 체류 유학생, 그리고 전 세계에서 방문하는 여행객들에게 사랑받는 고품질 비건・채식 전문 레스토랑이 많이 있습니다.
이번에는 세련된 카페 스타일의 헬시 볼부터 현지의 뜨거운 열기를 느낄 수 있는 저렴한 채식 중화요리까지, 절대 실패하지 않을 추천 스폿 5곳을 엄선했습니다. 현지의 생생한 분위기와 주문 팁도 함께 소개해 드립니다!
Guilt Free Society KK
📍 주소: Lot 5, (DBKK No. 5-1) 1st Floor, 1, Block A, Lrg Lintas Square, Taman Southern, 88300 Kota Kinabalu, Sabah, 말레이시아
린타스 플라자(Lintas Plaza)의 잘란 린타스(Jalan Lintas) 거리에 면한 블록 2층에 위치한 ‘Guilt Free Society KK’는 이름 그대로 ‘죄책감 없이 배불리 먹을 수 있다’는 콘셉트의 건강 지향적인 레스토랑입니다.
신선한 채소를 듬뿍 사용한 하와이안 포케 볼과 김을 타코 껍질로 만든 노리 타코(Nori Taco), 부리토 등이 대표 메뉴입니다. 고기를 사용하지 않는 메뉴도 풍부하여 비건 및 채식주의자는 물론, 할랄을 의식하는 층으로부터도 지지를 받고 있습니다.
이 가게의 가장 큰 매력은 커스터마이징의 자유도와 직원의 유연한 대응입니다. 기본 탄수화물(현미 등)과 단백질원, 소스를 취향에 맞게 선택할 수 있어 식단 제한이 있는 여행객도 안심하고 즐길 수 있습니다. 매장은 깨끗하고 에어컨도 잘 작동하여 장시간 비행이나 활동으로 지친 몸을 쉬게 하기에 최적인 오아시스 같은 공간입니다.
Guilt Free Society Riverson
📍 주소: B-G-82, Groundfloor, The Walk, Riverson, Kota Kinabalu Sembulan, Off, Jalan Coastal, 88100 Kota Kinabalu, Sabah, 말레이시아
이곳은 앞서 소개한 ‘Guilt Free Society’의 리버슨(The Walk)에 있는 지점입니다. 대형 쇼핑몰 ‘이마고(Imago Shopping Mall)’에서 걸어갈 수 있는 거리에 있어 관광이나 쇼핑 도중에 들르기 좋습니다.
메뉴에는 모두 칼로리(kcal)가 명시되어 있어 다이어트 중인 유학생이나 칼로리 섭취량을 관리하고 싶은 장기 체류자로부터 열렬한 지지를 받고 있습니다. 인기 메뉴 중 하나인 ‘버섯 소스 라이스 볼’과 카레 라이스풍의 건강 메뉴는 채소가 듬뿍 녹아 있어 일품입니다.
세트로 나오는 수프도 염분 함량이 적고 뿌리채소가 큼지막하게 들어가 있어 여행 중 불규칙해지기 쉬운 위장을 부드럽게 진정시켜 줍니다. Grab Food 등의 배달로도 주문 가능하지만, 보기 좋은 플레이팅과 풍성한 양(테이크아웃 시 다소 적게 느껴질 수도 있음)을 고려하면 깨끗하고 쾌적한 매장 내에서 식사하는 것을 추천합니다.
Baby Vege – Heritage Plaza
📍 주소: Ground Floor, Lot 22 Block C, Heritage Plaza, Jln Lintas, Luyang, 88300 Kota Kinabalu, Sabah, 말레이시아
헤리티지 플라자 1층에 있는 ‘Baby Vege(베이비 베지)’는 마치 고향집에 돌아온 듯 따뜻한 손맛 요리를 맛볼 수 있는 채식 레스토랑입니다. 오너의 ‘아이처럼 순수하고 기쁨을 느끼며 살아가라’는 철학이 담긴 매장은 따뜻하고 아늑한 분위기로 가득합니다.
메뉴는 매우 독창적이며, 말레이시아 전통 허브밥인 ‘투투 라이스(뇌차)’부터 템페, 한국식 ‘오빠 라이스(김치 비빔밥)’, 일본식 ‘오니기리(김치 치즈 등)’, 심지어 따뜻한 메밀국수까지, 다국적 비건・채식 요리가 다양하게 준비되어 있습니다.
화학조미료나 과도한 가공을 자제한 자연 본연의 맛은 ‘매일 가고 싶다’고 현지 주재원이나 유학생들이 극찬할 정도입니다. 실제로 일주일에 여러 번 방문하는 단골손님이 끊이지 않습니다. 음료류도 설탕 무첨가 제품이 많아 건강에 대한 철저한 고집을 느낄 수 있습니다. 참고로 월요일은 정기 휴무이므로 방문 시 요일에 주의해 주세요. 주말 한정 스페셜 메뉴는 페이스북에서 공지되므로 미리 확인하고 가면 더욱 즐거운 시간을 보낼 수 있습니다.
Liew Chai Vegetarian
📍 주소: Lot S24 Basement, Jln Centre Point, Kota Kinabalu, 88000 Kota Kinabalu, Sabah, 말레이시아
여행객이라면 누구나 방문하는 코타키나발 시내의 오래된 쇼핑몰 ‘센터포인트(Centre Point)’ 지하 푸드코트에 조용히 자리 잡은, 현지 분위기 물씬 풍기는 채식 식당입니다. 이곳은 ‘저렴하고 맛있는 현지 채식 중화요리’를 맛보고 싶다면 절대 놓쳐서는 안 될 곳입니다.
가게 앞에는 콩고기나 글루텐을 사용하여 실제 고기처럼 만든 ‘모크 미트(대체육)’ 반찬과 다채로운 채소 볶음이 가득합니다. 밥과 반찬 몇 가지를 선택하는 ‘경제식(Economy Rice・뿌려 먹는 밥)’ 스타일이 기본이며, 수프까지 포함하여 단돈 RM6~7(약 200엔 전후)이라는 파격적인 가격입니다. 배낭여행객이나 절약형 장기 체류자에게는 그야말로 구세주 같은 가게입니다.
특히 모크 미트를 사용한 치킨풍 요리의 양념은 절묘하여 고기를 좋아하는 사람도 만족할 만한 길티 플레저의 맛이 있습니다. 점심시간에는 현지 직장인들로 붐비고, 오후 3시가 넘으면 인기 반찬은 품절되는 경우가 많으므로, 오전 12시 이전의 이른 시간이 좋습니다. 푸드코트 특유의 다소 혼잡한 분위기도 동남아시아의 현지 열기를 느낄 수 있는 좋은 양념이 됩니다.
New Garden Cafe (素 Vegetarian)
📍 주소: Lot 22, Block C, Heritage Plaze, Jln Lintas, Taman Regent, 88300 Kota Kinabalu, Sabah, 말레이시아
린타스 지역 헤리티지 플라자에 있는 ‘New Garden Cafe’는 말레이시아 특유의 면 요리와 중화요리를 채식으로 즐길 수 있는 인기 가게입니다. 조금 독특한 점은 가게가 ‘서쪽’과 ‘동쪽’ 두 구역으로 나뉘어 있다는 것입니다. 서쪽은 저렴한 미리 만들어 놓은 탕 요리(뿌려 먹는 밥 스타일), 동쪽은 주문을 받은 후 바로 만드는 뜨거운 일품 면 요리 및 간식・팩 식재료 판매, 이런 식으로 기능이 나뉘어 있습니다.
여기서 꼭 시켜야 할 메뉴는 ‘채식 바쿠테(Bak Kut Teh)’ 뚝배기 요리와 ‘채식 비프 누들(소고기 국수풍)’입니다. 진짜 고기를 사용하지 않았다고는 믿기지 않을 정도로 깊은 맛과 한약재 수프 향이 식욕을 돋웁니다. 사바 주 명물인 ‘투아란 미(Tuaran Mee)’도 채식 버전으로 제공됩니다.
중심부에서 차로 10~15분 정도 떨어져 있지만, Grab을 이용하면 쉽게 접근할 수 있습니다. 오너가 매우 친절하여 급한 여행객이나 비즈니스맨을 위해 미리 전화 주문을 받아 테이크아웃 대응을 해주는 등 높은 접객 서비스도 현지인들에게 사랑받는 이유 중 하나입니다.
【칼럼】코타키나발에서 채식・비건을 즐기기 위한 주문 팁
말레이시아는 다민족 국가이며, 불교도 화교(중국계)를 중심으로 채식(素食) 문화가 깊이 뿌리내리고 있습니다. 따라서 거리를 걷다 보면 ‘素(Su)’ 또는 ‘Vegetarian’이라고 쓰인 녹색 간판을 의외로 쉽게 찾을 수 있습니다.
가게에서 주문할 때의 팁으로, 중화계 채식 식당(Liew Chai Vegetarian 등)에서는 오훈(파, 마늘, 부추, 락교, 양파)을 사용하지 않는 것이 일반적입니다. 다만, 달걀이나 유제품을 사용하는 경우(락토-오보 채식)가 있으므로, 완전한 비건을 원한다면 주문 시 ‘No egg, no milk'(달걀, 우유 없음) 등 간단한 영어로 확인하는 것이 안전합니다.
또한, 말레이계 현지 노점에서도 ‘나시 고렝(볶음밥)을 고기 없이 채소만으로 만들어 달라’고 부탁하면 기꺼이 응해주는 경우가 대부분입니다. 하지만 조리용 기름이나 조미료에 새우 페이스트(블라찬)나 피시 소스가 포함되어 있는 경우가 많으므로, 엄격한 비건이라면 이번에 소개해 드린 ‘전문점’을 중심으로 식사를 계획하는 것이 스트레스 없이 즐거운 여행을 위한 가장 큰 비결입니다.
