长滩岛美食探索！5家必尝素食与健康餐厅

长滩岛的素食与健康美食风潮

菲律宾长滩岛以其美丽的白沙滩而闻名。虽然人们对其海鲜、烧烤和香甜浓郁的热带甜点印象深刻，但近年来随着健康意识的提高，提供素食和蔬食选项的咖啡馆和餐厅数量激增。

从旅途中厌倦了油腻食物、希望以健康早餐开启一天的短期游客，到日常注重健康管理、在中长期居住于此的居民和留学生，这里汇集了能让所有人满意的优质餐厅。

本次，我们将精选5家在长滩岛绝不容错过的“素食与健康导向”的美味餐厅。从海景绝佳的海滨餐厅到交通便利的D’mall内名店，为您揭秘基于真实口碑的秘密技巧和推荐菜品。

📍 地址：Station 1, Balabag, Boracay, 5608 Aklan, 菲律宾

「Smooth Boracay」位于Station 1的纯白沙滩前，是一家让人想待上一整天的舒适咖啡馆与酒廊。眼前是毫无遮挡的绝美海景，尤其受喜爱的是能感受海风的一楼座位和充满浪漫氛围的二楼座位。

这里的推荐是充分发挥食材原味的热带冰沙。点餐时，如果告知‘少糖’，他们会提供不加糖的新鲜冰沙。这对于素食主义者和控制糖摄入的人来说，是一个非常贴心的优点。

餐点供应速度较慢（菜单上也有提示），因此非常适合享受没有时间压力的度假早餐，或者是在品尝拿铁的同时阅读、远程工作的长期住客。夜晚，这里还有小提琴和萨克斯的现场演奏，让您享受宁静而时尚的晚餐时光。

📍 地址：Ondus Hotel Station 3, Beachfront, Boracay, 5608 Aklan, 菲律宾

在长滩岛提到‘健康’、‘素食’，‘Nonie’s Restaurant’这个名字必然会率先浮现。它位于Station 3的Ondus Hotel内，提供将菲律宾菜肴健康化、时尚化改良的创新菜单。

对于旅途中吃腻了以肉类为主的油腻食物的人来说，这里简直是片绿洲。菜单上丰富多样，如‘Beef & Kimuchi Grain Bowls（谷物碗）’和‘Tuna Rolls’等，大量使用蔬菜和杂粮，口味细腻（部分略带辣味），很受日本人喜爱。此外，还提供纯素Sisig等植物基选项。

店内非常干净凉爽，并配备Wi-Fi。工作人员服务热情周到，笑容可掬，因此无论是家庭还是情侣都能安心用餐。这里环境不拥挤，氛围宁静，是强烈推荐给想细细品味高品质美食的游客的知名餐厅。

📍 地址：38 D’mall de Boracay, Malay, Aklan, 菲律宾

‘Falafel Boracay’是一家位于购物与美食中心‘D’mall’内的中东快餐店。虽然店面不大，却是顾客络绎不绝、生意兴隆的店铺。

这里必点的是店名同款的‘沙拉三明治（鹰嘴豆饼）’皮塔饼。酥脆的沙拉三明治和满满的新鲜蔬菜，分量十足，味道鲜美，即使是素食或蔬食者也会非常满意。价格在长滩岛也相对实惠，是想快速便捷地享用健康午餐时的好选择。

店内有时会有些热，但许多评论都对少数工作人员的勤奋友善服务印象深刻。它是在D’mall内拥有众多回头客的隐藏名店。

📍 地址：Station 3 Beachfront, Casa Pilar Beach Resort Boracay Island, Malay, 5608 Aklan, 菲律宾

‘Cafe Maruja’位于Station 3的海滨，是长滩岛首屈一指的‘网红’时尚咖啡馆。靠海的秋千座位特别受欢迎，您可以在此拍出充满度假风情的照片。

这里的招牌菜包括铺满新鲜水果的‘巴西莓碗’、土耳其蛋和色彩缤纷的三明治等。还提供纯素汉堡和植物基菜单，深受注重健康的女性游客和留学生的喜爱。

虽然由于景点定价，价格稍高，但这里也设有配备空调、电源和Wi-Fi的舒适室内座位，非常适合炎热天气下避暑或远程办公。工作人员服务稳定，是一个让人感受到物有所值、兼具舒适感和绝佳地理位置的景点。

📍 地址：4 D’mall de Boracay, Malay, Aklan, 菲律宾

在D’mall购物期间，‘Lemoni Café and Restaurant’能治愈您疲惫的身体。正如店名所示，以柠檬黄为主色调的室内设计和被植物环绕的可爱外观非常引人注目。

这里提供丰富多样的无糖（或可定制）饮品，如新鲜冰沙和金桔汁，让您健康地补充能量。餐点方面，有清爽的柠檬意面、新鲜沙拉和可定制的午餐盒等，并提供纯素和蔬食选项。

工作人员服务热情周到，提供细致入微的服务也是其魅力所在。受欢迎的蛋糕和烘焙食品有时会在下午售罄，因此如果想品尝甜点，最好提前前往。

在长滩岛，分布着许多出色的餐厅，能满足从游客到长期住客，各种生活方式和饮食限制（如素食、清真等）的需求。这些餐厅的特点是，它们不仅仅是‘健康’，更追求利用热带特有的新鲜水果和当地食材，呈现出‘美味’。

度假期间的饮食往往容易变得油腻，但如果将我们这次介绍的咖啡馆和餐厅纳入您的行程，您将能在爱护肠胃的同时，享受更充实的长滩岛之旅。请务必在美丽的沙滩景色中，尽情品尝让身心愉悦的健康美食吧。