香川縣觀音寺市深耕的真實亞洲社群
香川縣西部的觀音寺市周邊，居住著許多在農業和製造業活躍的越南技能實習生和留學生，形成了一個真實的亞洲社群。特別是南町地區，柬埔寨餐廳和韓國料理店鱗次櫛比，充滿了多國文化交織的獨特氛圍。
這次，我們要介紹的是在觀音寺市深受當地越南人熱烈支持，被譽為’家鄉的廚房’，鮮為人知的道地在地超市。這裡匯集了在日本一般超市絕對買不到的道地食材，每到週末便人潮洶湧，充滿活力的購物熱點。
越南市場（KHANG CHAU QUAN）
📍 地址：日本、〒768-0070 香川縣觀音寺市南町５丁目５−８ 三宅大廈 103
離觀音寺站區域不遠的’三宅大廈’一樓，悄然坐落著’越南市場（KHANG CHAU QUAN）’。外觀雖然就是一棟普通的在地公寓，但一旦踏入店內，卻彷彿置身於越南巷弄間的個人商店。這裡越語的使用頻率遠高於日語，充滿了生氣蓬勃的氛圍。
店內擺滿了從越南直接進口的調味料、調理食品和零食，琳瑯滿目。此外，這家獲得肉品販售許可的店家，也販售當地食譜不可或缺的內臟類和帶骨肉等，甚至還有熟客們戲稱為’神秘肉’的特殊部位生肉和加工品，這是它最大的魅力所在。
另外，這裡在某些季節也會販售可麗餅和霜淇淋，讓顧客在購物之餘，也能享受甜點，並與同鄉好友們談笑風生，成為社區的休憩場所。這是一個非常珍貴的景點，讓您即使身在日本，也能完整體驗東南亞的日常生活。
必買！獨家在地食材與價格參考
來到這家超市，絕對要尋找能讓日常自炊升級的道地亞洲食材。這裡不僅有料理基底的「魚露（Nước mắm）」、酸甜辣醬、春捲皮，還有能輕鬆重現當地早餐風味的速食河粉，以及濃郁香醇的越南咖啡等豐富選擇。
價格設定多半貼近當地居民的生活水準，相當實惠，是中長期居留者和留學生的強力後盾。即使大量採購也不傷荷包，相較於在日本超市購買異國食材，這裡的性價比絕對更高，令人喜悅。
購物技巧與深度體驗
許多商品的包裝仍維持越語標示，因此不清楚調味料用途的情況並不少見。此時，建議您利用手機翻譯APP的相機輸入功能，或者直接詢問友善的店員使用方法。或許還能學到當地家常菜的烹飪秘訣或美味吃法。
由於商店周邊也是多國籍餐飲店聚集的區域，因此在這裡採買食材後，再到鄰近的柬埔寨食堂等地享用午餐，體驗一趟亞洲美食巡禮也是一種樂趣。您將能感受到深植於當地、真實生活的人們所散發的’生命熱情’，而非觀光區刻意營造的異國情調，盡情享受這趟深度購物之旅。
