Komunitas Asia Otentik yang Berakar di Kota Kanonji, Prefektur Kagawa
Area sekitar Kota Kanonji, yang terletak di bagian barat Prefektur Kagawa, merupakan rumah bagi banyak pekerja magang teknis dan pelajar Vietnam yang aktif di sektor pertanian dan manufaktur, sehingga membentuk komunitas Asia yang nyata. Khususnya, area Minami-cho memiliki atmosfer unik dengan perpaduan budaya multinasional, di mana restoran Kamboja dan Korea berjejeran.
Kali ini, kami akan memperkenalkan sebuah supermarket lokal tersembunyi yang sangat didukung oleh penduduk Vietnam di Kota Kanonji sebagai ‘dapur kampung halaman’ mereka. Ini adalah tempat yang ramai dengan banyak orang di akhir pekan, mencari bahan makanan otentik yang tidak akan pernah Anda temukan di supermarket Jepang pada umumnya.
Pasar Vietnam (KHANG CHAU QUAN)
📍 Alamat: Jepang, 〒768-0070 Prefektur Kagawa, Kota Kanonji, Minami-cho 5 Chome-5-8 Miyake Corpo 103
‘Pasar Vietnam (KHANG CHAU QUAN)’ diam-diam menempati lantai pertama ‘Miyake Corpo’ yang dekat dengan area Stasiun Kanonji. Dari luar, tempat ini terlihat seperti apartemen lokal biasa, tetapi begitu Anda melangkah masuk, Anda akan merasa seperti berada di toko kelontong kecil di gang Vietnam. Suasana yang penuh semangat dengan bahasa Vietnam lebih sering terdengar daripada bahasa Jepang.
Di dalam toko, bumbu impor langsung dari Vietnam, makanan siap saji, dan makanan ringan berjejeran rapat. Selain itu, daya tarik terbesar toko ini, yang memiliki izin penjualan daging, adalah mereka juga menjual daging mentah dan produk olahan dari bagian-bagian ‘unik’ seperti jeroan dan daging bertulang yang penting untuk resep lokal, yang akrab disebut oleh pelanggan tetap sebagai ‘daging misterius’.
Tergantung musim, mereka juga menjual crepes dan es krim, berfungsi sebagai tempat berkumpulnya komunitas di mana orang dapat menikmati camilan sambil berbincang dengan teman senegara setelah berbelanja. Ini adalah tempat yang sangat berharga di mana Anda dapat mengalami pemandangan sehari-hari Asia Tenggara secara langsung di Jepang.
Wajib Beli! Bahan Makanan Lokal yang Hanya Tersedia di Sini dan Kisaran Harganya
Jika Anda mengunjungi supermarket ini, yang wajib Anda periksa adalah bahan makanan Asia otentik yang akan meningkatkan kualitas masakan Anda sehari-hari. Tentu saja, Anda akan menemukan ‘Nuoc Mam (kecap ikan)’ dan saus cabai manis pedas, serta rice paper yang menjadi dasar masakan, juga Pho instan yang mudah untuk membuat sarapan lokal, dan kopi Vietnam dengan rasa yang kaya, semuanya tersedia melimpah.
Harganya sangat terjangkau, disesuaikan dengan standar hidup masyarakat setempat, menjadikannya sahabat bagi pendatang jangka menengah-panjang dan pelajar. Bahkan jika Anda berbelanja dalam jumlah besar, dompet Anda tidak akan terkuras, dan ini adalah keuntungan besar karena efisiensi biayanya jauh lebih baik daripada membeli bahan makanan etnis di supermarket Jepang.
Tips Berbelanja dan Cara Menikmati Pengalaman yang Mendalam
Karena sebagian besar produk memiliki kemasan dalam bahasa Vietnam, tidak jarang sulit mengetahui kegunaan bumbu tertentu. Dalam kasus seperti itu, disarankan untuk menggunakan fitur input kamera dari aplikasi terjemahan di ponsel Anda, atau langsung bertanya kepada staf yang ramah tentang cara penggunaannya. Anda mungkin akan diajari trik masakan rumahan lokal atau cara menyajikannya dengan lezat.
Area sekitar toko juga merupakan pusat bagi berbagai restoran multinasional, jadi sangat menyenangkan untuk menjelajahi kuliner Asia, misalnya dengan menikmati makan siang di restoran Kamboja yang berdekatan setelah membeli bahan makanan di sini. Rasakan ‘energi hidup’ orang-orang yang tinggal dan berakar di daerah ini, alih-alih suasana eksotis buatan tempat wisata, dan nikmati pengalaman berbelanja yang mendalam.
