Thực Phẩm Việt Bình Minh (Chợ Việt Okazaki)
📍 Địa chỉ: 1-8-11 Hanenishi, Okazaki, Aichi 444-0838, Nhật Bản
Cửa hàng này nằm ở vị trí đắc địa phía trước Ga JR Okazaki, nổi bật với kiến trúc độc đáo được cải tạo từ một ngôi nhà dân cũ. Khi bước vào từ khu vực giống như hiên nhà, bạn sẽ lạc vào một không gian kỳ lạ và sâu sắc, nơi kiến trúc truyền thống Nhật Bản hòa quyện với các nguyên liệu Việt Nam.
Món nhất định phải mua ở đây là món tráng miệng lạnh Việt Nam ‘chè’ (CHÈ) với nước cốt dừa làm nền. Món ‘chè thập cẩm’ (chè trộn), vốn rất được yêu thích bởi những người mê Việt Nam tại Nhật, có giá 390 yên, rẻ hơn khoảng 60 yên so với giá thị trường. Ngoài ra, cửa hàng còn bán sa tế tôm – loại ớt ăn kèm nổi tiếng của Việt Nam, và các loại bánh tự làm, khiến nơi đây trở thành thiên đường cho những ai hảo ngọt và đang tìm kiếm các món ăn vặt địa phương.
Điểm thu hút nữa là sự hiếu khách tuyệt vời của đội ngũ nhân viên, những người rất năng động và nhiệt tình giải thích về các nguyên liệu mà bạn không biết tên tiếng Nhật, bằng cách sử dụng chức năng dịch trên điện thoại thông minh của họ. Vì nằm ngay ga, cửa hàng không có bãi đậu xe riêng, nên nếu đi ô tô, bạn vui lòng sử dụng bãi đỗ xe công cộng gần đó.
Re-mart
📍 Địa chỉ: San Park Okute 1F, 3-3-8 Chikusa, Chikusa-ku, Nagoya, Aichi 464-0858, Nhật Bản
‘Re-mart’, nằm trong phạm vi tiếp cận từ ga Fukiage và ga Imaike, là một siêu thị cốt lõi với không khí địa phương rất đậm đặc. Bên trong cửa hàng, có vô vàn các nguyên liệu độc đáo mà bạn chắc chắn không thể tìm thấy ở các siêu thị thông thường ở Nhật Bản, như thịt ếch, tiết lợn, lòng lợn, v.v. Nơi đây toát lên một sự sôi động chân thực khi những người Việt Nam lưu trú dài hạn đến để tìm kiếm hương vị quê nhà.
Đặc điểm lớn nhất của cửa hàng này, dù theo nghĩa tốt hay xấu, chính là ‘không khí giống hệt một khu chợ địa phương’. Khác với phong cách phục vụ chu đáo và đồng bộ ở Nhật Bản, đôi khi bạn có thể gặp phải thái độ thô lỗ và thờ ơ, nhưng đó cũng là một phần chân thực của đời sống đường phố ở nước ngoài. Đừng mong đợi dịch vụ quá mức; cách đúng đắn là tận hưởng mua sắm với tâm thế ‘đang lạc vào một khu chợ địa phương độc đáo’.
Đối với những du học sinh tự nấu ăn muốn mua thịt và rau với những phần hiếm lạ mà bình thường không thấy, hoặc những người sành ăn món dân tộc muốn trực tiếp trải nghiệm không khí đích thực, đây chắc chắn là một địa điểm không thể bỏ qua và đầy thú vị.
Quán Niukan
📍 Địa chỉ: 1-18 Higashi Donkocho, Minato-ku, Nagoya, Aichi 455-0064, Nhật Bản
Cửa hàng thực phẩm này được đặt tên ‘Niukan’ (tên tiếng Nhật của Cục Quản lý Xuất nhập cảnh và Cư trú) vì nằm gần Cục Quản lý Xuất nhập cảnh và Cư trú Nagoya, thuộc khu vực ga Tokaido trên tuyến tàu điện ngầm Meiko. Vào chiều các ngày nghỉ lễ, khách hàng Việt Nam đến làm thủ tục hoặc mua sắm đổ về đông đúc, khiến cửa hàng trở thành một trung tâm cộng đồng sôi động.
Điểm mạnh của cửa hàng là tủ đông luôn đầy ắp thịt và cá tươi từ Việt Nam, cùng với các loại rau tươi giá rẻ. Ngoài ra, cửa hàng còn có đầy đủ các mặt hàng không thể thiếu cho ẩm thực địa phương như cà phê Việt Nam rất được ưa chuộng (G7 phổ biến, v.v.) và nem chua, món giò lụa lên men có vị chua. Một điểm cộng nữa là những tương tác ấm áp khi bạn có thể được nhân viên giỏi tiếng Nhật hoặc khách quen tình cờ có mặt hướng dẫn cách sử dụng nếu không biết về gia vị nào đó.
Dịch vụ khách hàng luôn niềm nở và thân thiện, ngay cả người Nhật cũng có thể yên tâm mua sắm. Đây là một cửa hàng nổi tiếng và dễ gần, đến mức có những khách hàng quen nói rằng ‘lần tới tôi sẽ học cách làm bún chả (món bún chấm kiểu Việt Nam)’.
An Phu Mart
📍 Địa chỉ: 6-239 Kajitacho, Obu, Aichi 474-0071, Nhật Bản
Đây là cửa hàng thực phẩm Việt Nam nằm dọc theo tỉnh lộ ở thành phố Obu. Cửa hàng hoạt động theo kiểu gia đình, gắn bó với cộng đồng đến mức chủ cửa hàng từng được giới thiệu là ‘người nước ngoài chăm chỉ’ trên tạp chí thông tin công cộng của Tòa thị chính Obu. Nữ nhân viên quản lý cửa hàng rất thân thiện và hài hước, biến thời gian mua sắm trở thành một trải nghiệm thú vị.
Bên trong cửa hàng có các loại thịt tươi, thịt đông lạnh, cùng với rau thơm tươi và rau mùi, những nguyên liệu không thể thiếu cho món ăn Việt Nam, tất cả đều được bán với giá cả phải chăng. Đôi khi còn có các món ăn chế biến sẵn tự làm, ví dụ món thịt heo xào chua ngọt có giá 750 yên, là một trợ thủ đắc lực cho du học sinh bận rộn hoặc người dân địa phương muốn thưởng thức hương vị quê nhà một cách dễ dàng.
Điều đáng mừng nữa là, hiếm thấy ở các cửa hàng thực phẩm dân tộc như thế này, hầu hết các kệ hàng đều có giá niêm yết rõ ràng, giúp việc thanh toán minh bạch mà không cần phải thương lượng hay hỏi giá. Cửa hàng có bãi đậu xe chung phía trước và bãi đậu xe riêng phía sau, rất tiện lợi cho việc mua sắm bằng ô tô.
SAN PHAM VIET CHIRYU Chi Nhánh Chiryu
📍 Địa chỉ: 29-1 Shiogaki, Takaracho, Chiryu, Aichi 472-0024, Nhật Bản
Đây là một siêu thị châu Á nổi tiếng trong khu vực Chiryu vì ‘cửa hàng sạch sẽ và được sắp xếp gọn gàng’. Mặc dù các cửa hàng thực phẩm dân tộc thường có xu hướng lộn xộn, nhưng ở đây, hàng hóa được trưng bày đẹp mắt, tạo ra một không gian sạch sẽ giúp người mới hoặc người Nhật cũng có thể dễ dàng chọn sản phẩm một cách trực quan.
Dù tập trung chủ yếu vào thực phẩm Việt Nam, cửa hàng còn kinh doanh nhiều loại sản phẩm quốc tế khác, tạo nên một sự đa dạng phong phú khiến bạn bè đến từ nhiều quốc gia cũng cảm thấy thích thú. Các sản phẩm đều tươi ngon, chất lượng tốt, và giá cả phải chăng khiến bạn ‘chắc chắn muốn mua lại’. Chủ cửa hàng thân thiện luôn nhiệt tình tư vấn, tạo điều kiện thuận lợi cho việc thử nghiệm các nguyên liệu mới lạ.
Hơn nữa, điều khá hiếm thấy ở các cửa hàng thực phẩm địa phương, là nơi đây hỗ trợ các tùy chọn thanh toán từ xa tiện lợi. Bạn có thể mua sắm một cách thông minh mà hầu như không phải chờ đợi tại quầy thu ngân, khiến đây trở thành một cửa hàng tuyệt vời để ghé thăm sau giờ làm việc.
Mẹo Mua Sắm Để Tận Hưởng 120% Các Siêu Thị Việt Nam
Các siêu thị Việt Nam ở tỉnh Aichi là những địa điểm quý giá, nơi bạn có thể trải nghiệm không khí chợ địa phương ngay tại Nhật Bản. Tuy nhiên, nếu bạn ghé thăm với cảm giác giống như một siêu thị Nhật Bản thông thường, có thể bạn sẽ gặp phải một chút bối rối.
Đầu tiên, phong cách phục vụ khách hàng rất khác biệt. Có những cửa hàng chào đón bạn bằng nụ cười rạng rỡ với câu ‘Xin mời vào’, nhưng cũng có những nơi duy trì phong cách ‘tự nhiên’ như ở địa phương, nơi nhân viên có thể trò chuyện với nhau hoặc vừa nhìn điện thoại vừa tính tiền. Đây hoàn toàn không phải là điều có ý xấu, mà là một cảnh tượng thường thấy ở các khu chợ địa phương tại Việt Nam. Coi như bạn đang ‘đi du lịch nước ngoài’ và tận hưởng cả bầu không khí thoải mái đó là cách của một người sành sỏi siêu thị địa phương.
Ngoài ra, điều thú vị lớn nhất là bạn có thể khám phá những nguyên liệu độc đáo như gia vị, rau củ chưa từng thấy, tiết lợn hay thịt ếch. Khi không biết cách sử dụng, hãy mạnh dạn hỏi nhân viên hoặc những khách hàng địa phương đang đứng cạnh. Thông qua tiếng Nhật bập bẹ hoặc ứng dụng dịch trên điện thoại, bạn có thể được chia sẻ những công thức nấu ăn địa phương tuyệt vời.
