近年来，东京都内涌现出许多充满当地风情的越南超市和亚洲市场。从日本普通超市难觅的新鲜异域香草、种类丰富的调味料，到深受当地年轻人喜爱的本土零食，这里简直就是’无需护照的越南’。
本文将精选介绍东京的几家宝藏越南超市和亚洲食材店，它们都受到长期留学生和当地出身者的强烈推荐。这些地方不仅能采购食材，还能品尝到绝品外带美食，并感受到当地社区的温暖。对于想重现地道风味或体验当地氛围的人来说，这里绝对不容错过。
HUONG VIET MART AYASE（越南、亚洲食材绫濑专卖店）
📍 地址：日本，〒124-0001 东京都葛饰区小菅4丁目12-3
葛饰区绫濑地区的当地居民都非常喜欢’HUONG VIET MART AYASE’。店内虽然不大，商品种类却异常丰富，从越南菜的调味料到零食、干面条，日常餐桌所需应有尽有。
特别值得一提的是这里的冷冻肉类。由于是新鲜肉类直接冷冻，解冻后出水少，肉质的鲜美和新鲜度得以很好地保持，深受当地顾客好评。对于自炊的留学生和想制作正宗越南菜的人来说，这里是可靠的选择。
此外，年轻热情的店主服务也是这家店的一大魅力。他们能用日语亲切地提供帮助，因此如果有想找的食材或推荐的烹饪方法，可以随时询问。即使是首次光顾亚洲超市的日本人，也能在温馨的氛围中安心购物。
Green Plus – Cửa hàng bánh mì, thực phẩm Việt Nam（越南法棍、食材店）
📍 地址：日本，〒110-0003 东京都台东区根岸2丁目12-5
位于台东区根岸的’Green Plus’，不仅食材丰富，其外带的’越南法棍（Bánh mì）’更是美味绝伦，备受好评。这里的越南法棍是现点现做，使用外皮酥脆、内里松软的法式面包，那种酥脆的口感，简直就是身处越南街头品尝到的地道风味。
内馅的调味也极具当地特色，辣椒酱的辛辣让人欲罢不能。此外，他们还会微笑着满足顾客的个性化要求，例如’牛肉和香菜加量’或’多加酱料’，这种热情周到的服务也是回头客络绎不绝的原因。店内还备有盐蛋肉包（BÁNH BAO PATE TRỨNG MUỐI）等特色小吃。
作为超市，这里还出售在日本难得一见的珍稀冷冻热带水果，例如’释迦果（番荔枝，越南语：Mãng Cầu）’。在这里，你可以一边品尝美味的越南法棍，一边探索罕见的越南食材，是一个令人满意度很高的本地特色店。
宣商店日越便利店（Xuân Shop Việt Nhật）
📍 地址：日本，〒143-0016 东京都大田区大森北1丁目26-6 尾上ビル 1F
在大森站周边，能充分体验越南风情的便是’宣商店日越便利店’。一踏入店内，越南咖啡、茶叶、调味料、方便面以及大受欢迎的’Tipo’等零食琳琅满目，仿佛瞬间穿越到了河内或胡志明的当地超市，令人兴奋不已。
这里的亮点在于其合理的价格和众多小众商品。无论是寻找喜欢的蘸酱（如DH Foods），还是购买奶油般的冷冻榴莲或榴莲蛋糕等东南亚特色水果甜点，这里都是理想之选。
店铺整洁干净，附近居住的越南籍人士也经常光顾，因此能够感受到真实的当地社区氛围。请注意，支付方式【仅限现金】，建议您提前准备好足够的千元纸币和零钱。
TH有限责任公司 越南食材店
📍 地址：日本，〒194-0022 东京都町田市森野1丁目5-8
在町田地区采购正宗越南食材，’TH有限责任公司’绝对是您的不二之选。这里不仅有越南料理不可或缺的调味料和冷冻食品，还有红色包装、广受欢迎的速溶河粉（CUNG DINH）等，日常所需的商品一应俱全。
最大限度利用这家店的秘诀是瞄准’周末’。因为新鲜的越南蔬菜和香草类每周五到货，所以如果想大量购买香菜等，周五、周六、周日是最佳时机。店员也非常友善，会耐心讲解不熟悉的香草用法和下次到货时间。
此外，店门口就有投币停车场，因此远道驾车前来，批量购买大米、调味料和冷冻食品也非常方便。店内还销售部分泰国和中国食材，对于异域美食爱好者来说，这里简直就是寻宝乐园。
亚洲超市（Asia Super Store）
📍 地址：日本，〒169-0072 东京都新宿区大久保1丁目8-2 2楼
盘踞在新大久保·东新宿地区，是日本最大规模的亚洲超市之一。它以专营泰国食材闻名，但可以说，包括越南料理在内的整个东南亚地区的香料、调味料和日用品，几乎都可以在这里买到。
特别值得称道的是其琳琅满目的商品和精美的陈列。莳萝、香茅、青木瓜、圣罗勒、箭叶橙叶等异域料理所需的各式新鲜香草都以完美的状态陈列着，料理爱好者一定会为此兴奋不已。这里还备有可作为越南河粉汤底的浓缩汤块和辣椒油等，种类丰富。
此外，周末限定的熟食、椰子和罗望子类零食，以及泰式布丁等甜点也绝对不容错过。从餐具、厨具（如研钵），到当地的鼻通（Ya Dom）等杂货一应俱全，这里宛如一个主题公园，让人能体验一场小小的海外之旅。
【专栏】120%玩转本地超市的购物秘诀
在东京也能体验地道氛围的本地超市，其购物方式可能与日本普通超市有所不同。掌握以下几点，能让您的购物更加顺畅。
1. 请准备好’现金’
近年来，虽然引入无现金支付的店铺越来越多，但在本地亚洲食材店，仍有不少地方’仅限现金支付（Cash Only）’。为了避免费心挑选了一篮子商品，却在收银台不得不忍痛放弃的情况，建议您提前准备充足的现金。
2. ‘新鲜香草’要瞄准到货日
香菜、香茅、薄荷等堪称越南料理灵魂的新鲜香草，通常每周1-2次从农场或通过空运集中到货。许多店铺将周末（如周五）设为到货日，因此如果想购买新鲜蔬菜，周末上午是最佳时机。
3. 不懂之处要积极提问
如果遇到包装全是外语、不知道如何使用的调味料，或是神秘的冷冻水果，请务必向店员询问。即使看起来酷酷的店员，通常也会对对本国饮食文化感兴趣的顾客非常友善。他们或许会向您推荐食谱或分享秘制配方。
