Trong những năm gần đây, số lượng siêu thị Việt Nam và chợ châu Á mang đậm hơi thở quê nhà tại Tokyo đang gia tăng nhanh chóng. Từ các loại rau thơm tươi, gia vị đa dạng mà bạn hiếm khi tìm thấy ở các siêu thị Nhật Bản thông thường, cho đến các món ăn vặt địa phương được giới trẻ yêu thích, những nơi này thực sự là ‘một Việt Nam không cần hộ chiếu’.
Bài viết này sẽ giới thiệu tuyển chọn những siêu thị Việt Nam và cửa hàng thực phẩm châu Á ‘đậm chất địa phương’ tại Tokyo, được cả du học sinh và người Việt đang sinh sống tại đây đánh giá cao. Đây không chỉ là nơi để mua sắm nguyên liệu, mà còn là những địa điểm bạn có thể thưởng thức các món ăn mang về ngon tuyệt và cảm nhận sự ấm áp của cộng đồng địa phương. Nếu bạn muốn tái tạo hương vị quê nhà hoặc trải nghiệm không khí Việt Nam, đây là những địa chỉ không thể bỏ qua.
- HUONG VIET MART AYASE (Cửa hàng chuyên thực phẩm Việt Nam, châu Á tại Ayase)
- Green Plus – Cửa hàng bánh mì, thực phẩm Việt Nam
- Xuân Shop Viet-Nhat (Cửa hàng Xuân Việt-Nhật)
- Cửa hàng thực phẩm Việt Nam TH Gōdō Kaisha
- Asia Super Store (Siêu thị Châu Á)
HUONG VIET MART AYASE (Cửa hàng chuyên thực phẩm Việt Nam, châu Á tại Ayase)
📍 Địa chỉ: 4 Chome-12-3 Kosuge, Katsushika City, Tokyo 124-0001, Japan
‘HUONG VIET MART AYASE’ là địa chỉ nhận được sự ủng hộ nhiệt tình từ người dân địa phương tại khu vực Ayase, Katsushika. Dù cửa hàng nhỏ nhắn nhưng lại có chủng loại hàng hóa vô cùng phong phú, từ gia vị Việt Nam, bánh kẹo, mì khô cho đến những nhu yếu phẩm hàng ngày đều được bày bán đầy ắp.
Điểm đặc biệt đáng chú ý là các loại thịt đông lạnh tại đây. Do thịt tươi được cấp đông ngay lập tức, nên khi rã đông ít bị chảy nước, giữ được trọn vẹn hương vị và độ tươi ngon của thịt, rất được khách hàng địa phương đánh giá cao. Đối với du học sinh thích tự nấu ăn hoặc những ai muốn chế biến các món Việt Nam chuẩn vị, đây chắc chắn là một địa chỉ đáng tin cậy.
Ngoài ra, phong cách phục vụ của người chủ trẻ tuổi nhiệt tình cũng là một điểm thu hút lớn của cửa hàng này. Anh/chị ấy có thể giao tiếp bằng tiếng Nhật một cách thân thiện, vì vậy đừng ngần ngại hỏi về nguyên liệu bạn đang tìm kiếm hoặc cách chế biến món ăn ngon. Ngay cả những người Nhật lần đầu tiên ghé thăm siêu thị châu Á cũng sẽ cảm thấy thoải mái và an tâm khi mua sắm tại đây nhờ không khí thân thiện, ấm cúng.
Green Plus – Cửa hàng bánh mì, thực phẩm Việt Nam
📍 Địa chỉ: 2 Chome-12-5 Negishi, Taito City, Tokyo 110-0003, Japan
Nằm ở Negishi, Taito, ‘Green Plus’ nổi tiếng không chỉ bởi sự đa dạng về nguyên liệu mà còn gây sốt với món ‘bánh mì’ mang về ngon tuyệt. Bánh mì ở đây được làm ngay sau khi khách đặt, sử dụng bánh mì baguette có vỏ ngoài giòn nhẹ và ruột mềm xốp, tạo nên độ giòn tan đúng điệu như bánh mì đường phố Việt Nam.
Phần nhân bánh cũng được nêm nếm chuẩn vị địa phương, với vị cay nồng của tương ớt thật sự gây nghiện. Hơn nữa, sự hiếu khách, tận tâm khi đáp ứng các yêu cầu riêng theo sở thích của khách hàng, như ‘thêm thịt bò và rau mùi’ hay ‘nhiều sốt’, cũng là lý do khiến nơi đây có lượng khách quen đông đảo. Cửa hàng còn có các món ăn vặt đặc trưng như bánh bao pate trứng muối.
Với vai trò là một siêu thị, cửa hàng còn bán các loại trái cây nhiệt đới đông lạnh quý hiếm mà bạn khó tìm thấy ở Nhật Bản, ví dụ như ‘mãng cầu (na)’. Đây là một địa điểm địa phương mang lại sự hài lòng cao, nơi bạn có thể thưởng thức bánh mì ngon và khám phá các nguyên liệu Việt Nam độc đáo.
Xuân Shop Viet-Nhat (Cửa hàng Xuân Việt-Nhật)
📍 Địa chỉ: Onoue Bldg 1F, 1 Chome-26-6 Omorikita, Ota City, Tokyo 143-0016, Japan
‘Xuân Shop Viet-Nhat’ là nơi bạn có thể thỏa sức trải nghiệm không khí Việt Nam tại khu vực ga Omori. Khi bước chân vào, bạn sẽ cảm thấy phấn khích như được ‘du hành’ đến một siêu thị địa phương ở Hà Nội hay Thành phố Hồ Chí Minh, với cà phê, trà, gia vị, mì gói Việt Nam, và các loại bánh kẹo nổi tiếng như ‘Tipo’ được bày bán chật kín.
Điểm nổi bật ở đây là mức giá phải chăng và sự đa dạng của các sản phẩm độc đáo. Nơi đây rất thích hợp để bạn tìm kiếm các loại nước chấm yêu thích (như của DH Foods) hoặc mua các món tráng miệng từ trái cây đặc trưng của Đông Nam Á như sầu riêng đông lạnh dạng kem hay bánh sầu riêng.
Cửa hàng sạch sẽ và được nhiều người Việt sống gần đó thường xuyên ghé thăm, vì vậy bạn có thể cảm nhận được không khí cộng đồng chân thực tại đây. Lưu ý rằng, cửa hàng CHỈ THANH TOÁN BẰNG TIỀN MẶT, nên bạn nên chuẩn bị sẵn nhiều tiền mặt (tiền giấy 1000 yên và tiền xu) trước khi đến.
Cửa hàng thực phẩm Việt Nam TH Gōdō Kaisha
📍 Địa chỉ: 1 Chome-5-8 Morino, Machida City, Tokyo 194-0022, Japan
Nếu bạn muốn tìm mua nguyên liệu Việt Nam chuẩn vị tại khu vực Machida, ‘TH Gōdō Kaisha’ chắc chắn là lựa chọn không thể sai. Tại đây có đầy đủ các loại gia vị, thực phẩm đông lạnh không thể thiếu trong ẩm thực Việt, cùng với các sản phẩm được sử dụng hàng ngày như mì gói phở ăn liền nổi tiếng (CUNG DINH) với bao bì màu đỏ quen thuộc.
Một mẹo để tận dụng tối đa cửa hàng này là hãy chọn đi vào ‘cuối tuần’. Thực tế, các loại rau thơm và rau củ tươi của Việt Nam được nhập hàng vào thứ Sáu hàng tuần, vì vậy nếu bạn muốn mua nhiều rau mùi hoặc các loại rau khác, thời điểm tốt nhất là từ thứ Sáu đến Chủ Nhật. Nhân viên cửa hàng cũng rất thân thiện và nhiệt tình hướng dẫn cách sử dụng các loại rau lạ hoặc thông báo lịch nhập hàng lần tới.
Hơn nữa, ngay trước cửa hàng có bãi đỗ xe trả phí, rất tiện lợi cho những ai đến từ xa bằng ô tô để mua sắm số lượng lớn gạo, gia vị và thực phẩm đông lạnh. Cửa hàng cũng có bán một số nguyên liệu Thái Lan và Trung Quốc, biến nơi đây thành một không gian ‘săn tìm kho báu’ không thể bỏ qua đối với những người yêu thích ẩm thực các nước.
Asia Super Store (Siêu thị Châu Á)
📍 Địa chỉ: 2F, 1 Chome-8-2 Okubo, Shinjuku City, Tokyo 169-0072, Japan
Nằm ở khu vực Shin-Okubo và Higashi-Shinjuku, đây là một trong những siêu thị châu Á lớn nhất Nhật Bản. Mặc dù nổi tiếng với các nguyên liệu Thái Lan, nhưng không ngoa khi nói rằng bạn có thể tìm thấy hầu hết các loại gia vị, hương liệu và nhu yếu phẩm cho ẩm thực Đông Nam Á nói chung, bao gồm cả Việt Nam, tại đây.
Điều đáng nói là sự đa dạng vượt trội và cách sắp xếp hàng hóa đẹp mắt tại đây. Các loại rau thơm tươi thiết yếu cho ẩm thực châu Á như thì là, sả, đu đủ xanh, húng quế Thái, lá chanh kaffir… được bày bán trong tình trạng hoàn hảo, khiến những người yêu nấu ăn chắc chắn sẽ cảm thấy vô cùng phấn khích. Các loại bột nêm dùng làm nền cho nước phở Việt Nam hoặc dầu ớt cũng rất phong phú.
Ngoài ra, các món ăn chế biến sẵn chỉ có vào cuối tuần, các loại đồ ăn vặt từ dừa, me, và các món tráng miệng như bánh pudding kiểu Thái cũng không thể bỏ qua. Nơi đây còn có đồ dùng nhà bếp (như cối giã), và cả các vật dụng nhỏ như dầu hít Ya Dom, biến siêu thị này thành một không gian như công viên giải trí, nơi bạn có thể trải nghiệm cảm giác đi du lịch nước ngoài dù chỉ một chút.
[MẸO HAY] Bí quyết mua sắm để tận hưởng siêu thị địa phương 120%
Các siêu thị địa phương, nơi bạn có thể cảm nhận không khí quê nhà ngay tại Tokyo, đôi khi lại có những điểm khác biệt so với siêu thị thông thường ở Nhật. Nắm vững những điểm dưới đây sẽ giúp việc mua sắm của bạn trở nên thuận tiện hơn.
1. Hãy chuẩn bị ‘tiền mặt’
Dù ngày nay ngày càng có nhiều cửa hàng chấp nhận thanh toán không tiền mặt, nhưng ở các cửa hàng thực phẩm châu Á địa phương, vẫn còn nhiều nơi ‘chỉ chấp nhận tiền mặt’. Để tránh việc phải ngậm ngùi trả lại hàng hóa dù đã chọn đầy giỏ, bạn hãy chuẩn bị sẵn một lượng tiền mặt kha khá trước khi đi nhé.
2. Nên chọn ngày nhập hàng của ‘rau thơm tươi’
Các loại rau thơm tươi như rau mùi, sả, bạc hà… vốn được coi là linh hồn của món ăn Việt, thường được nhập khẩu bằng đường hàng không hoặc từ nông dân 1-2 lần/tuần vào những ngày cụ thể. Nhiều cửa hàng thường chọn cuối tuần (như thứ Sáu) là ngày nhập hàng, vì vậy nếu bạn muốn mua rau tươi ngon nhất thì buổi sáng cuối tuần là thời điểm lý tưởng.
3. Chủ động hỏi khi có điều không rõ
Nếu bạn tìm thấy một loại gia vị mà không biết cách dùng do bao bì toàn là tiếng nước ngoài, hay một loại trái cây đông lạnh bí ẩn, đừng ngần ngại hỏi nhân viên cửa hàng nhé. Ngay cả những nhân viên trông có vẻ lạnh lùng, họ cũng thường rất thân thiện với những khách hàng quan tâm đến văn hóa ẩm thực của đất nước họ. Có thể bạn sẽ được hướng dẫn những công thức nấu ăn hay bí quyết gia vị độc đáo.
