近年來，東京都內充滿著宛如當地熱情的越南超市和亞洲市場數量急速增加。在日本一般超市不常見的新鮮異國香草、種類豐富的調味料，以及當地年輕人喜愛的特色零食，這裡簡直就是一個’無需護照就能抵達的越南’。
本文將精選介紹連長期住宿的留學生和在地出身者都極力推薦的東京地道越南超市與亞洲食材店。這些地方不僅是採購食材的好去處，還有美味的外帶美食，以及能感受到當地社群溫暖的景點。想重現家鄉味或體驗當地氛圍的人絕對不能錯過。
HUONG VIET MART AYASE( ベトナム、アジアの食材綾瀬専門店）
📍 地址：日本、〒124-0001 東京都葛飾區小菅４丁目１２−３
在葛飾區・綾瀨地區深受當地居民大力支持的，正是這家「HUONG VIET MART AYASE」。店面雖然不大，商品種類卻非常豐富，從越南料理的調味料到零食、乾麵，日常餐桌所需的各種物品一應俱全。
特別值得注意的是冷凍肉類。由於是將新鮮肉品直接冷凍，解凍時滲出物少，肉的美味和鮮度都得到了很好的保存，深受當地顧客的好評。對於喜歡自炊的留學生和想製作正宗越南料理的人來說，它是個可靠的存在。
此外，年輕熱情的店主親切的服務也是這家店的一大魅力。即使是用日語，他們也會親切地回應，所以如果遇到想找的食材或推薦的烹飪方法，不妨大膽詢問。即使是第一次光顧亞洲超市的日本人，也能在這種溫馨的氛圍中安心購物。
Green Plus – Cửa hàng bánh mì, thực phẩm Việt Nam
📍 地址：日本、〒110-0003 東京都台東區根岸２丁目１２−５
位於台東區根岸的「Green Plus」，除了食材豐富外，其外帶「越南法國麵包（Bánh mì）」更是美味到成為話題。這款現點現做的越南法國麵包，外皮酥脆、內部鬆軟，使用的法國麵包帶有清脆的口感，簡直就像是在越南街頭品嚐到的原汁原味。
餡料的調味也極具當地特色，辣椒醬的微辣讓人上癮。此外，他們還能笑容滿面地滿足顧客的個人化需求，例如’牛肉和香菜加量’或’醬料多一點’，這種高水準的服務也是顧客不斷回訪的原因。店內還備有鹽蛋肉包（BÁNH BAO PATE TRỨNG MUỐI）等特色小吃。
作為超市，這裡也販售在日本很難見到的稀有冷凍熱帶水果，例如’釋迦頭（Mãng cầu）’。在這裡，您可以一邊品嚐美味的越南法國麵包，一邊探索稀有的越南食材，是個令人滿意度高的在地景點。
スァン・ショップ・ベトニャット
📍 地址：日本、〒143-0016 東京都大田區大森北１丁目２６−６ 尾上大樓 1F
在大森車站周邊，能充分感受越南氛圍的就是「スァン・ショップ・ベトニャット」。一踏入店內，越南咖啡、茶葉、調味料、泡麵，以及大受歡迎的「Tipo」等零食琳瑯滿目，彷彿瞬間穿越到河內或胡志明市的當地超市，讓人感到興奮。
這裡的亮點在於價格實惠和眾多獨特商品。無論是尋找自己喜歡的沾醬（如DH Foods），還是購買奶油冷凍榴槤或榴槤蛋糕等東南亞特有的水果甜點，這裡都是絕佳選擇。
店內環境整潔，附近居住的越南籍人士也經常光顧，因此您能感受到當地真實的社群氛圍。此外，付款方式僅限【現金】，建議您準備充足的千元紙鈔和零錢再前往。
越南食材店 TH合同會社
📍 地址：日本、〒194-0022 東京都町田市森野１丁目５−８
若想在町田地區採購正宗的越南食材，「TH合同會社」絕對是您的不二之選。這裡不僅有越南料理不可或缺的調味料和冷凍食品，還有以紅色包裝聞名的熱門即食河粉（CUNG DINH）等，日常所需的商品應有盡有。
要最大限度地利用這家店的秘訣是’鎖定週末’。事實上，新鮮的越南蔬菜和香草類商品每週五都會進貨，因此如果您想大量購買香菜等，選擇週五、週六或週日前往是最佳時機。店員也非常友善，會細心地告訴您不熟悉的香草用法或下次的進貨預定。
此外，店鋪門口就有投幣式停車場，非常方便遠道而來的顧客開車前來一次性購買米、調味料和冷凍食品。這裡也販售部分泰國和中國食材，對於喜歡異國料理的人來說，簡直是尋寶般的空間。
亞洲超級商店
📍 地址：日本、〒169-0072 東京都新宿區大久保１丁目８−２ ２樓
雄踞新大久保・東新宿地區，是日本最大規模的亞洲超市之一。雖然以泰國食材聞名，但誇張地說，從越南料理開始，整個東南亞地區的香料、調味料和日用品幾乎都可以在這裡買到。
特別值得一提的是其壓倒性的商品種類和精美的陳列。蒔蘿、檸檬草、青木瓜、聖羅勒、檸檬葉等，異國料理所需的各種新鮮香草都以完美狀態陳列，對於烹飪愛好者來說絕對會興奮不已。這裡也提供豐富的越南河粉湯底高湯塊和辣椒油等。
此外，週末限定的熟食，以及椰子、羅望子口味的零食，泰式布丁等甜點也絕對不能錯過。店內還備有餐具、烹飪工具（如研缽），甚至還有當地提神藥（Ya Dom）等雜貨，簡直就是一個能讓人體驗短暫海外旅行氛圍的主題樂園。
【專欄】120%享受當地超市購物的秘訣
儘管在東京也能品嚐到當地氛圍的超市，但與日本一般超市的購物方式可能有所不同。掌握以下幾點，能讓您的購物更加順暢。
1. 請準備「現金」付款
近年來，導入無現金支付的店家越來越多，但在當地的亞洲食材店，仍有不少地方堅持’只收現金（Cash Only）’。為了避免好不容易裝滿購物籃卻在結帳時被迫退回商品，建議您事先準備足夠的現金。
2. 新鮮香草請鎖定進貨日
香菜、檸檬草、薄荷等可說是越南料理精髓的新鮮香草類，通常每週會從空運或農家批發商處集中進貨1至2次。許多店家會將週末（如週五）設為進貨日，因此如果想購買新鮮蔬菜，週末上午是最佳時機。
3. 不懂之處請積極提問
如果遇到包裝全為外語、不清楚如何使用的調味料，或是神秘的冷凍水果，務必向店員詢問。乍看之下可能有些冷酷的店員，對於對自己國家飲食文化感興趣的顧客，通常會表現得非常友善。他們或許會告訴您推薦的食譜或獨家秘方。
