在兵库县感受正宗风味！“越南超市”的深层魅力
兵库县内散布着许多越南留学生、技能实习生和中长期居留者居住的区域。随之而来，当地人经常光顾的’地道越南超市（食材店）’数量正在增加。
这些店铺不仅可以买到稀有的调味料，还能在周末享用限定提供的美味正宗越南料理（如法棍面包和河粉），甚至可以边学习烹饪方法边采购当地食材，俨然成为了一个’美食社区’。本次，我们将精选介绍兵库县内5家深受当地居民和越南出身者喜爱的、充满热情且深具特色的越南超市。如果您渴望感受地道的氛围和风味，请务必前去一探究竟！
Asia Shop Kim Bich
📍 地址：日本、〒673-1433 兵库县加东市松尾547ｰ1
加东市是越南技能实习生聚居的区域，而’Asia Shop Kim Bich’正是他们’家乡风味’的支撑。这家集装箱式店铺内，椰奶、当地零食，甚至可以烤鳗鱼的冷冻鳗鱼等，各种在日本普通超市不常见的地道亚洲食材应有尽有。
其最大的魅力在于，附设的法棍面包专卖店提供正宗的越南美食！特别是周末限定销售的法棍面包和河粉，在口碑中也备受赞誉。蔬菜泡菜和叉烧搭配绝妙的法棍面包，以及香草丰富、易于消化的米粉河粉（也有1/2份），都是必尝的美味。鲜榨的自制饮品也广受欢迎。
此外，据说周末在店里工作的精通日语的店员小姐，会亲切细致地教授稀有食材的美味吃法和食谱。即使是好奇却又不敢贸然进入的人，只要鼓起勇气踏入一步，也一定会为那份友善和美味所着迷。经过翻新后，堂食和外卖服务也更加完善，这真可谓是一家’隐藏的宝藏店’。
THANK YOU SHOP (越南食材)
📍 地址：日本、〒653-0042 兵库县神户市长田区二叶町7丁目1−37
神户市长田区是一个多元文化共存的城市，居住着拥有不同背景的人们。’THANK YOU SHOP’在长田区营业已超过20年，可以说是神户越南食材店的先驱。正如店名蕴含的’谢谢’之情，多年来它一直温暖地支持着当地的越南社区。
小巧精致的店内，挤满了制作越南料理不可或缺的新鲜香草如香菜、鱼露（Nước mắm）等调味料，以及在家也能轻松重现当地风味的速溶河粉等。在这里购物，仿佛置身当地寻宝一般，乐趣无穷。
价格设定也非常合理，作为日常超市深受留学生和当地居民的喜爱。如果您想感受神户的越南历史，体验当地原汁原味、热闹非凡的氛围，这家深具底蕴的老字号店铺绝对值得一去。
Đất Việt Mart (越南·亚洲食材)
📍 地址：日本、〒652-0803 兵库县神户市兵库区大开通1丁目1−16 Rocky大开1F
位于神户市兵库区大开通Rocky大开1楼的’Đất Việt Mart’，以其整洁明亮、不带有亚洲超市特有的’难以进入’之感而著称。
它注重’品质’和’可靠性’，商品摆放整齐，因此即使是日本人也能安心购物。对于想尝试制作越南菜却不知该买哪种调味料的初学者来说，这里也极力推荐。
值得一提的是，店员们热情友好的服务态度。当您询问不熟悉的食材时，他们会一一耐心解释。这里充满了让人’还想再来’的温馨待客之道，不仅深受中长期居住的越南人喜爱，也受到喜欢异国料理的当地居民的青睐，是一家地道的社区超市。
THAI HA QUAN（越南食品销售店）
📍 地址：日本、〒677-0052 兵库县西胁市和田町454−1
对于居住在西胁地区或前往业务超市西胁店购物顺道光顾的人来说，’THAI HA QUAN’是完美的选择。这家店由一位热情友好的老板经营，提供丰富多样的越南食材，价格实惠，是一家值得推荐的好店。
这里最大的亮点不仅是食材销售，还有店内提供的高品质’越南米粉’！其手艺之高，在口碑中甚至被誉为’在日本吃到的最好吃的越南料理！’
特别受欢迎的是牛骨的鲜美与微辣汤头令人上瘾的’顺化牛肉米粉（Bún bò Huế）’和经典的’河粉（Phở）’。它们在忠实再现当地风味的同时，又完美符合日本人的口味，因此即使是初次尝试越南料理的人，我们也能自信地推荐。这是一个购物之余还能品尝到正宗当地美食，一举两得的好地方。
CHỢ QUÊ 越南食材店
📍 地址：日本、〒661-0025 兵库县尼崎市立花町3丁目4−32
位于尼崎市立花町的’CHỢ QUÊ（Chokue）’，外观和店内都整洁干净，是一家可以轻松光顾的休闲越南超市。商品种类齐全，深受自炊爱好者的喜爱，以价格便宜且能买到正宗风味而闻名。
店内不仅能以实惠的价格买到冬阴功汤和越南料理不可或缺的新鲜’香茅’，还能找到冷冻’椰奶（含果肉）’，如果时机恰好，甚至能遇到’整个椰子’等珍稀热带水果。这里的商品种类丰富，是您在家重现充满怀旧感的当地风味时的得力助手。
不过，作为在深度亚洲超市购物的’当地小贴士’，最好在收银台结账时当场仔细核对小票上的价格是否与货架上的价格一致。手工输入或系统价格设置错误在亚洲超市中是’常见情况’。在理解这种异文化特有的大方之余，让我们以寻宝的心情享受当地的购物乐趣吧！
120%享受越南超市购物的秘诀
身在日本却能品尝到地道风味的越南超市。除了简单浏览商品，我们还将介绍一些更进一步享受购物乐趣的要点。
① 瞄准周末或节假日前往
许多越南食材店平时只销售食材，但在当地人因休息而聚集的’周末’，会限定销售手工法棍面包、越式甜品（Chè）和河粉等。如果您想感受充满活力的当地氛围，周末绝对是最佳选择。
② 询问不熟悉食材的’用法’
店内摆放着许多不常见的冷冻肉、鱼和香草。乍看之下可能觉得难以入手，但如果问店员’这个怎么吃？’，他们通常会很乐意分享美味的当地家常菜谱。通过交流，您对当地饮食文化的理解会大大加深。
③ 当场核对小票
这是海外当地超市的’常见情况’：由于商品包装更换或汇率影响，货架上的价格与结账时的价格可能不符。通常并非出于恶意，而是源于当地民族的豁达。因此，结账后，最好在离开店铺前快速检查一下小票，如有疑问，微笑着确认是明智的做法。
