치바현에는 유학생이나 기능실습생이 많이 거주하는 배경으로 인해, 마치 베트남 현지의 열기를 그대로 옮겨온 듯한 이국적인 아시안 마켓과 베트남 슈퍼마켓이 곳곳에 자리하고 있습니다.
이번에는 중장기 체류 유학생이나 재일 베트남인들은 물론, 현지의 로컬 분위기를 느끼고 싶은 지역 주민들을 위해 저렴한 가격, 다양한 품목, 맛있는 음식의 삼박자를 모두 갖춘 ‘정말 유용한’ 치바현 내 베트남 슈퍼마켓 3곳을 엄선하여 소개합니다. 일본 슈퍼마켓에서는 구할 수 없는 희귀 식재료나, 현지 미식 요리를 맛보러 가봅시다!
쑤언 숍 비엣 녓 – 치바
📍 주소: 일본, 〒260-0045 치바현 치바시 주오구 벤텐 1초메 8-8
치바역 주변 지역에서 압도적인 가성비를 자랑하는 곳이 벤텐 지역에 있는 ‘쑤언 숍 비엣 녓’입니다. 간토 근교에 여러 매장을 운영하는 베트남 식재료 체인 중 하나인데, 이 매장은 이전 후 가격이 더욱 저렴해져 ‘장사라기보다는 자원봉사에 가까운 거 아니야?’라는 입소문이 돌 정도로 놀라운 가격 설정이 가장 큰 매력입니다.
매장 안으로 한 발짝 들어서면 그곳은 이미 베트남 현지 시장입니다. 시원한 에어컨 바람 속에서 피시소스와 특유의 향신료 냄새가 풍기고, 직원과 손님 모두 베트남어로 즐겁게 대화하는 이국적인 정취 가득한 공간이 펼쳐집니다.
반드시 확인해야 할 것은 베트남 현지 반찬입니다. 특히 ‘닭발(모미지) 레몬그라스 절임’은 술안주로 현지의 맛을 완벽하게 재현했으며, 중독성 있는 맛을 자랑합니다. 또한 단 것을 좋아한다면 포장된 ‘쩨(베트남식 팥죽)’도 추천합니다. 중장기 체류자에게는 고향의 맛을 손쉽고 저렴하게 구할 수 있는, 말 그대로 피난처 같은 존재라고 할 수 있습니다.
베트남 요리 안투엣 & 베트남-아시아 식품 전문점 탑 호아 비엣 안 투엣
📍 주소: 일본, 〒276-0015 치바현 야치요시 요네모토 2168-56
야치요시에 있는 이 가게는 아시아 식품 판매뿐만 아니라, 본격적인 레스토랑 공간(테이블 6개)을 함께 운영하는 것이 특징입니다. 식재료를 사는 김에 현지 레스토랑 못지않은 맛있는 베트남 가정 요리를 맛볼 수 있어 지역 주민들로부터 높은 평가를 받고 있습니다.
여기서 꼭 주문해야 할 메뉴는 ‘후띠우(Hủ tiếu)’입니다. 쌀국수와 비슷하지만, 베트남 남부에서 즐겨 먹는 쫄깃한 쌀가루 면입니다. 깔끔한 국물에 돼지고기, 돼지 내장, 부추, 숙주, 튀긴 마늘이 듬뿍 올라가 있어 영양 만점이고 몸에 좋은 맛을 자랑합니다. 런치 세트에는 생춘권이나 튀김 춘권, 디저트까지 포함되어 1,000엔 미만이라는 놀라운 가성비를 자랑합니다.
식사 시 주의할 점은 따로 제공되는 노란색 고추를 조심하세요. 한 조각만으로도 엄청나게 매울 수 있으니, 맛을 보면서 아주 조금씩 넣는 것이 현지 방식의 요령입니다. 또한, 유창한 간사이 사투리를 구사하는 친근하고 귀여운 사장님이 혼자 운영하고 계시기 때문에, 혼잡 시에는 음식이 나오는 데 시간이 다소 걸릴 수 있습니다. 여유로운 베트남 분위기를 즐기면서 시간적 여유를 가지고 방문하는 것이 좋습니다.
베트남 식재료 중휀
📍 주소: 일본, 〒270-0034 치바현 마츠도시 신마츠도 1초메 420
신마츠도역 근처, 나가레야마선 철길을 따라 나 있는 뒷골목에서 반짝이며 독특한 존재감을 뽐내는 네온사인이 이정표인 ‘중휀’. 외관은 다소 깊고 들어가기 어렵다고 느낄 수도 있지만, 문을 열면 밝고 넓은 공간이 펼쳐져 초보자도 안심하고 쇼핑할 수 있습니다. 베트남 식재료를 중심으로 필리핀, 네팔, 태국 등 다양한 나라의 조미료도 갖춘 다국적 아시안 마켓입니다.
이 가게의 강점은 신선한 허브류와 마니아층을 위한 식재료 구색입니다. 일본의 일반적인 아시안 식재료점에서는 보기 힘든 ‘라오람(베트남 고수/여뀌)’과 같은 귀한 향초와 다양한 부위의 육류가 준비되어 있습니다. 베트남산 레드불(1개 약 400엔) 등 현지 젊은이들이 즐겨 마시는 음료도 구할 수 있습니다.
또한 일본어가 능숙하고 매우 친절한 사장님 부부의 응대도 매력 중 하나입니다. ‘이 허브는 어떻게 사용해요?’, ‘이 양념에 어울리는 메뉴는 뭐예요?’라고 질문하면, 식재료 위치부터 조리법 조언까지 친절하게 알려줍니다. 집에서 본격적인 베트남 요리에 도전하고 싶은 지역 주민이나 직접 요리하는 유학생에게는 든든한 현지 상담 창구가 될 것입니다. 참고로 결제는 현금 위주일 가능성이 높으므로(카드나 전자화폐 불가라는 의견 있음) 미리 준비해 가는 것을 추천합니다.
숨겨진 베트남 슈퍼마켓을 즐기기 위한 팁
치바현 곳곳에 있는 베트남 슈퍼마켓은 단순한 쇼핑 장소일 뿐만 아니라, 재일 베트남인들의 중요한 정보 교환 및 커뮤니티 공간이기도 합니다. 따라서 매장 내 POP나 가격표가 모두 베트남어로 되어 있거나, 손님들 간의 대화가 오가는 등 처음에는 다소 압도될 수도 있습니다.
하지만 모든 매장의 직원들은 기본적으로 일본어가 가능하며, 일본의 접객 방식과는 또 다른 ‘동네 형, 누나’ 같은 따뜻하고 친근한 태도로 손님을 맞아줍니다. 본 적 없는 조미료나 정체 모를 반찬을 발견했다면 주저하지 말고 ‘이건 뭐예요?’라고 물어보세요. 현지 특유의 맛있는 먹는 방법이나 비법을 알려줄 것입니다. 주말 미니 여행 기분으로, 생생한 동남아시아의 열기를 느끼러 방문해 보는 건 어떨까요?
