사이타마현에 퍼져 있는 깊이 있는 베트남 커뮤니티의 매력
최근 사이타마현에는 베트남 유학생과 중장기 체류자가 급증하고 있으며, 이에 따라 ‘현지의 맛과 열기’를 그대로 가져온 듯한 로컬 베트남 슈퍼마켓이 곳곳에 생겨나고 있습니다.
칼디 같은 수입 식품점에서는 절대 구할 수 없는 마니아적인 조미료부터 현지 어머니가 만드는 듯한 수제 반찬, 심지어 식당이나 당구대까지 갖춘 커뮤니티 공간까지 그 형태는 다양합니다. 이번에는 현지인과 지역 주민들이 자주 찾는 사이타마의 진정으로 깊이 있고 매력적인 베트남 슈퍼마켓을 엄선하여 소개합니다.
벳마마의 맛
📍 주소: 일본, 〒331-0823 사이타마현 사이타마시 기타구 닛신초 2초메 1052-2
사이타마시 기타구, 닛신역 주변에서 ‘정말 맛있는 수제 베트남 음식’을 찾는다면 절대 빼놓을 수 없는 곳이 ‘벳마마의 맛’입니다. 식품 연구자로서의 배경을 가진 점주가 ‘어머니의 맛’을 재현하여, 가게 안은 수제의 따스함으로 가득합니다.
특히 추천하는 것은 수제 ‘반(떡)’과 베트남식 어묵입니다. 이들은 기성품에서는 맛볼 수 없는 깊이 있는 맛으로, 현지 베트남인 손님들로부터 ‘품질 점수는 10점 만점!’이라는 극찬을 받고 있습니다. 또한, 디저트 애호가라면 놓칠 수 없는 특별한 ‘베트남식 젠자이(째)’. 자몽 껍질의 흰 부분과 완두콩, 진한 코코넛 밀크를 섞어 만든 한 잔은 남국의 바람을 느끼게 하는 지극한 행복의 디저트입니다.
조미료를 찾는 데도 최적이며, 최근 일본에서도 유행 중인 베트남식 고추기름 ‘사테톰’이나 일본의 후카무시 센차처럼 편안한 맛의 베트남 녹차도 구할 수 있습니다. 직원들의 일본어가 매우 유창하고 친절함에도 정평이 나 있어, 일본 슈퍼에서는 보기 힘든 식재료나 인스턴트 쌀국수의 맛있는 조리법 등도 부담 없이 질문할 수 있다는 점이 좋습니다.
호아 루 꽌
📍 주소: 일본, 〒356-0004 사이타마현 후지미노시 가미후쿠오카 1초메 2-4
후지미노시 가미후쿠오카역 동쪽 출구에서 나오자마자, 심지어 역 승강장에서도 보이는 ‘사탕수수 주스’ 간판이 이 특별한 장소 ‘호아 루 꽌’의 표지입니다. 이 가게의 가장 큰 볼거리는 매장 앞 전용 기계로 시원하게 사탕수수를 짜서 만드는 100% 신선한 사탕수수 주스입니다.
컵에 담아 바로 마시는 것도 최고지만, 현지인과 장기 체류자들 사이에서 은밀히 인기 있는 것은 ‘재활용 페트병 포장’으로 테이크아웃하는 것입니다. 집에 가져가 얼음을 듬뿍 넣은 잔에 따르고 라임을 조금 짜 넣으면, 기분은 단숨에 하노이 길거리 카페로 떠나는 듯합니다. 신선 주스이므로 그날 안에 모두 마시는 것이 철칙입니다.
게다가 가게 안쪽에는 본격적인 베트남 식당이 딸려 있습니다. 재료가 아낌없이 올라간 ‘해산물 국수 수프’와 고기의 감칠맛이 녹아든 ‘돼지고기 구이 국수 수프’ 등 푸짐한 현지 면 요리를 맛볼 수 있습니다. 식재료를 사는 것뿐만 아니라 배도 든든히 채울 수 있는 만족도 높은 곳입니다.
비엣쿡 니시카와구치 꾸아동
📍 주소: 일본, 〒332-0034 사이타마현 가와구치시 나미키 3초메 3-11 솔리드리파인 니시카와구치 1F
리틀 아시아로 유명한 니시카와구치 지역의 나미키 상점가에 위치한 ‘비엣쿡 니시카와구치 꾸아동’은 간토 지역에서 세력을 확장하고 있는 기세등등한 베트남 식재료 체인입니다. 이 가게의 가장 큰 강점은 단연 ‘압도적인 가성비’입니다. 베트남 쌀과 강렬한 향이 중독성 있는 발효 조미료 ‘맘톰’ 등이 다른 가게와 비교해도 파격적인 가격으로 진열되어 있어, 생활비를 절약하고 싶은 유학생이나 중장기 체류자들에게 생명줄 같은 존재입니다.
가게 안쪽에는 주변 베트남 식당의 시세를 파괴하는 수준의 초저가 식당이 숨어 있습니다. 대표 메뉴인 쌀국수와 달콤한 소스가 특징인 비빔국수(분짜) 등 현지 길거리 음식 그대로의 맛과 가격을 니시카와구치에서 즐길 수 있습니다.
다만, 이곳은 깊이 있는 열기가 넘치는 지역이므로 가게 앞은 자전거와 차량의 불법 주차가 엄격하게 단속되는 곳이기도 합니다. 방문 시에는 주변 코인 주차장이나 정식 자전거 주차장을 반드시 이용하여 현지 규칙을 지키며 현명하게 쇼핑을 즐기세요.
쩌 비엣 D.H.A 기타모토 사이타마
📍 주소: 일본, 〒364-0006 사이타마현 기타모토시 기타모토 2초메 26-3 오가와 빌딩 1F
기타모토 지역에 거주하는 베트남인 커뮤니티의 중심지로 북적이는 곳이 ‘쩌 비엣 D.H.A 기타모토 사이타마’입니다. 풍부한 품목과 합리적인 가격대로 일상생활용 슈퍼마켓으로 훌륭한 것은 물론, 이 가게가 다른 곳과 결정적으로 다른 점은 가게 안에 ‘당구대’가 설치되어 있다는 점입니다.
베트남에서는 당구가 매우 인기 있는 오락이며, 이곳에서는 쇼핑을 하러 온 김에 큐를 잡고 고향 친구들과 시끌벅적하게 즐기는 것이 일상적인 풍경입니다. 유학생이나 기능 실습생 등 혼자서 불쑥 방문해도 자연스럽게 소통이 이루어지기 쉬운, 그야말로 ‘커뮤니티의 허브’ 역할을 하고 있습니다.
친절하고 접객 태도가 좋은 사장님의 존재도 이 가게의 편안함을 더해줍니다. 단순히 식재료를 사고 돌아가는 것이 아니라, 현지의 유대감과 분위기를 직접 느끼고 싶은 분들에게 강력히 추천하는 곳입니다.
【팁】베트남 슈퍼마켓에서 성공적인 쇼핑을 위한 현지인의 조언
일본의 일반적인 슈퍼마켓과는 다른 베트남 식재료점. 현지인들과 어울려 현명하게 쇼핑하기 위한 몇 가지 팁을 소개합니다.
우선 ‘모르는 것은 직접 물어보기’입니다. 포장이 모두 베트남어로 쓰여 있는 경우가 드물지 않지만, 많은 가게(특히 ‘벳마마의 맛’ 등)에는 일본어가 유창한 직원들이 일하고 있습니다. ‘이 인스턴트 면은 어떻게 만들어야 맛있나요?’, ‘이 채소는 어떤 요리에 사용하나요?’라고 물어보면, 현지 특유의 맛있는 조리법을 기꺼이 알려줄 것입니다.
또한, 식사나 쇼핑을 위해 차량이나 자전거로 방문할 때는 주차 에티켓에 충분히 주의하세요. 번화가나 역 앞에 있는 가게에서는 가게 앞 도로가 주차 금지 구역인 경우가 많아 문제의 원인이 되기 쉽습니다. 인근 주차장을 미리 알아두는 것이 중장기 체류자나 현지 전문가들의 철칙입니다.
마지막으로, 수제 반찬이나 신선한 디저트(사탕수수 주스나 째 등)를 발견하면 주저하지 말고 맛보시기를 추천합니다. 이들은 보존 기간이 길지 않으므로, 말 그대로 ‘그날, 그 장소’에서만 맛볼 수 있는 일생일대의 현지 별미입니다. 꼭 오감을 활용하여 사이타마의 깊이 있는 베트남을 만끽해 보세요.
