이시카와현 남부에 펼쳐진 이색적인 ‘리틀 베트남’의 세계로
이시카와현의 고마쓰시, 가가시, 하쿠산시와 같은 남부 지역(가가 지방)에는 많은 제조업체가 자리 잡고 있으며, 그곳에서 일하는 베트남인 기능 실습생, 장기 체류자, 유학생들이 고유한 커뮤니티를 형성하고 있습니다. 이들의 생활 인프라에서 필수적인 것이 바로 현지 식품과 일용품을 취급하는 ‘베트남 식료품점・슈퍼마켓’입니다.
최근에는 일본의 일반 슈퍼마켓이나 칼디, 업무용 슈퍼마켓 등에서도 이국적인 식재료를 구할 수 있게 되었지만, 현지인들이 일상적으로 찾는 로컬 식료품점은 ‘진정성’의 깊이가 다릅니다. 한 발짝 들어서면 오가는 베트남어, 강렬한 향신료와 느억맘(피시소스) 냄새, 그리고 본 적 없는 과자와 인스턴트식품들이 줄지어 있어 마치 베트남 뒷골목에 들어선 듯 강렬한 이국적인 정취를 느낄 수 있습니다.
이번에는 현지에 사는 베트남인들의 입맛을 책임질 뿐만 아니라, 현지의 맛을 찾는 일본인 에스닉 푸드 팬들에게도 강력히 추천하고 싶은 이시카와현 내 이색적인 베트남 슈퍼마켓 & 식료품점을 엄선하여 소개합니다. 테이크아웃 가능한 환상적인 반미와 디저트 정보도 가득합니다!
Thực phẩm việt – Komatsu – Shop Việt Nam 베트남 숍
📍 주소: 일본, 〒923-0926 이시카와현 고마쓰시 류스케마치 50
고마쓰시 중심부에 위치한 이 상점은 ‘칼디(Kaldi)의 품목만으로는 부족하다!’고 느끼는 에스닉 푸드 마니아들에게 가장 먼저 추천하고 싶은 곳입니다. 매장 안에는 베트남 젊은이들이 지금 바로 소비하고 있는 실제 유행 컵라면, 주스, 그리고 압도적인 종류의 조미료들이 빈틈없이 진열되어 있습니다.
이곳에 오면 ‘현지인들이 평소 무엇을 먹고 무엇을 마시는지’를 실시간으로 알 수 있다는 것이 가장 큰 재미입니다. 일본인에게는 익숙하지 않은 끈적하고 새콤한 고구마 디저트 등, 미지의 로컬 푸드를 만날 수 있는 탐험 같은 느낌도 매력적입니다.
‘너무 현지 분위기라 긴장된다…’고 생각할 수도 있지만, 점원들은 어느 정도 일본어를 할 수 있으니 안심하세요. 사용법을 모르는 조미료나 추천하는 먹는 방법 등 궁금한 점은 마음껏 질문해 보세요.
Thực phẩm Hà Nội Phố – 아시아 식료품점
📍 주소: 일본, 〒922-0813 이시카와현 가가시 다이쇼지유미마치 3-3
가가시 다이쇼지 지역에 있는 ‘Thực phẩm Hà Nội Phố(하노이 포 식품)’는 식재료 구매는 물론, 카페처럼 이용하기에도 매우 만족스러운 곳입니다.
이 가게의 가장 큰 매력은 음료와 디저트 메뉴가 풍부하다는 점입니다. 맛있는 밀크티와 베트남 전통 로컬 디저트인 ‘째(달콤한 수프)’ 등 다양한 종류의 음료가 준비되어 있습니다. 휴일 오후가 되면 근처에 사는 베트남 젊은이들이 모여 달콤한 음료를 마시며 담소를 나누는 풍경이 펼쳐지는데, 이는 마치 현지 로컬 카페의 활기찬 분위기를 그대로 느낄 수 있게 해줍니다.
쇼핑하는 김에 맛있는 밀크티를 테이크아웃하여 가가 거리를 거닐며 마시는 것도 추천하는 즐거움입니다.
MẪN MẪN SHOP
📍 주소: 일본, 〒923-0034 이시카와현 고마쓰시 오사다마치 헤-93번지
이번에 소개하는 곳 중에서도 손꼽히는 ‘현지스러운 분위기’를 자랑하는 곳이 고마쓰시의 ‘MẪN MẪN SHOP’입니다. 겉모습은 평범한 민가나 창고처럼 보여서 ‘일본인은 들어가기 어렵겠다’고 망설일 수도 있습니다. 하지만 용기를 내어 문을 열면, 그곳은 완벽한 베트남의 로컬 상점입니다!
매장 안에는 베트남인들에게 엄청난 인기를 자랑하는 ‘Nescafe Viet(네스카페 베트남)’ 등, 현지인의 취향을 저격하는 상품들이 합리적인 가격으로 진열되어 있습니다. 또한, 맛있는 로컬 요리와 반찬도 제공되며, 그 품질은 현지인들도 엄지손가락을 치켜세울 정도입니다.
처음의 낯선 느낌만 극복한다면, 열정적이고 매우 친절한 주인이 따뜻하게 맞아줄 것입니다. 로컬 커뮤니티의 따뜻함에 닿을 수 있는, 꼭 한 번 방문할 가치가 있는 명소입니다.
베트남 식재료 안의 가게
📍 주소: 일본, 〒924-0873 이시카와현 하쿠산시 요카이치마치 23
하쿠산시의 ‘맛토마치나카 상점가’에 위치한 ‘안의 가게’는 지역 행사, 우버이츠(Uber Eats), 전자 쿠폰 등에도 적극적으로 참여하여 지역사회에 개방적인 우수 상점입니다. 주 고객층이 베트남인이라 매장 내 상품 안내문이 대부분 베트남어라서 읽기 어려울 때도 있지만, 그것 또한 실제 해외여행 분위기를 더해줍니다. 고수나 향신료 등 매운맛 계열의 희귀 식재료를 찾는 분들에게는 더할 나위 없는 구색을 갖추고 있습니다.
꼭 한번 드셔보시길 추천하는 메뉴는 매장에서 직접 만드는 ‘반미(베트남식 샌드위치)’와 베트남 커피입니다. 반미는 고수 양이나 매운맛 조절도 요청할 수 있으며, 일본어를 잘하고 친절한 사장님과 대화를 즐기며 자신만의 취향에 맞게 맛을 조절할 수 있습니다.
한 가지 주의할 점은, 가게 간판에 표시된 가격과 실제 지불 금액에 차이가 있을 수 있다는 후기가 있다는 것입니다. 이는 환율 영향으로 인한 원가 변동이나, 1인 운영으로 인해 가격표 업데이트가 늦어지는 등 ‘해외 개인 상점에서 흔히 있는’ 상황 때문입니다. 일본 체인점과 같은 완벽한 서비스를 기대하기보다는 ‘가격이 바뀌었으면 너그럽게 이해하자’는 정도의 넓은 마음으로, 현지 로컬 규칙을 즐길 여유를 가지고 방문하는 것이 좋습니다.
【칼럼】진정한 베트남 슈퍼마켓을 120% 즐기는 방법
마지막으로, 현지의 열기를 그대로 느낄 수 있는 로컬 식료품점을 즐기기 위한 몇 가지 팁을 알려드립니다.
1. 가격 표시의 ‘대략적’임을 즐기기
일본 슈퍼마켓과는 달리, 모든 상품에 알아보기 쉬운 가격표가 붙어 있지 않거나, 계산대에서 생각했던 금액과 조금 다를 수 있습니다. 이는 환율 변동으로 인한 수입 원가의 급격한 변화나, 주인의 1인 운영 방식 때문입니다. ‘이거 얼마예요?’라고 부담 없이 묻는 소통의 계기로 즐겨보세요.
2. 무엇을 살지 망설여진다면 ‘커피’와 ‘조미료’
처음 보는 식재료들뿐이라 고민된다면, 먼저 ‘G7 커피’나 ‘Nescafe Viet’와 같은 인스턴트 베트남 커피를 구매해 보세요. 강렬한 단맛과 깊은 풍미는 지친 몸에 활력을 줍니다. 또한, 현지의 ‘느억맘(피시소스)’이나 ‘칠리 소스’ 한 병만 사도 집밥 요리가 순식간에 본격적인 에스닉 풍미로 업그레이드됩니다.
3. 낯선 분위기를 즐기는 마음가짐
가게에 있는 손님들은 대부분 베트남인이며, 매장 내 공용어도 베트남어입니다. 처음에는 낯설게 느껴질 수도 있지만, 인사라도 ‘Xin chào(신짜오: 안녕하세요)’라고 건네보세요. 그들은 고향의 맛과 문화에 관심을 가져주는 일본인들을 매우 환영해 줄 것입니다.
이시카와현에 조용히 숨 쉬는 이색적인 베트남 공간. 주말에는 여권 없이 떠나는 이국적인 탐험을 즐겨보세요!
