Sức hút của cộng đồng Việt Nam sâu sắc đang lan rộng tại Saitama
Trong những năm gần đây, số lượng du học sinh và người Việt Nam lưu trú dài hạn tại tỉnh Saitama tăng nhanh chóng, kéo theo sự ra đời của nhiều siêu thị Việt Nam mang đậm ‘hương vị và không khí quê nhà’ trên khắp các khu vực.
Từ những loại gia vị đặc biệt không thể tìm thấy ở các cửa hàng nhập khẩu như Kaldi, đến những món ăn chế biến sẵn thủ công như mẹ làm, thậm chí cả những địa điểm cộng đồng tích hợp quán ăn và bàn bida – các mô hình này rất đa dạng. Lần này, chúng tôi sẽ chọn lọc và giới thiệu những siêu thị Việt Nam thực sự độc đáo và hấp dẫn tại Saitama, nơi người Việt và người dân địa phương thường xuyên ghé thăm.
Hương Vị Của Mẹ Việt
📍 Địa chỉ: 2-1052-2 Nisshincho, Kita Ward, Saitama, Saitama 331-0823, Nhật Bản
Nếu bạn đang tìm kiếm ‘hương vị Việt Nam thủ công thực sự ngon’ ở khu vực quanh ga Nisshin, quận Kita, thành phố Saitama, thì ‘Hương Vị Của Mẹ Việt’ là một địa điểm không thể bỏ qua. Chủ quán với nền tảng là nhà nghiên cứu thực phẩm đã tái hiện ‘hương vị của mẹ’, và bên trong cửa hàng tràn ngập sự ấm áp của những món ăn tự làm.
Đặc biệt nên thử là các món ‘bánh’ thủ công và chả cá kiểu Việt Nam. Chúng mang hương vị đích thực không thể tìm thấy ở các sản phẩm công nghiệp, và được khách hàng người Việt địa phương hết lời khen ngợi là ‘chất lượng đạt 10/10 điểm!’. Ngoài ra, đối với những người yêu thích đồ ngọt, không thể bỏ qua món ‘chè Việt Nam’ đặc biệt. Một ly chè kết hợp phần cùi bưởi trắng, đậu xanh và nước cốt dừa đậm đà sẽ mang lại cảm giác gió biển nhiệt đới, một món tráng miệng tuyệt vời.
Đây cũng là nơi lý tưởng để tìm kiếm gia vị, bạn có thể mua ‘sa tế tôm’ – phiên bản tương ớt ăn liền của Việt Nam đang thịnh hành ở Nhật gần đây, hoặc trà xanh Việt Nam với hương vị thư thái như trà sencha hấp sâu của Nhật. Nhân viên ở đây nói tiếng Nhật rất trôi chảy và được đánh giá cao về sự hiếu khách, vì vậy bạn có thể thoải mái hỏi về các nguyên liệu không thấy ở siêu thị Nhật hay cách nấu phở ăn liền ngon – đây là một điểm cộng lớn.
Hoa Lư Quán
📍 Địa chỉ: 1-2-4 Kamifukuoka, Fujimino, Saitama 356-0004, Nhật Bản
Ngay khi ra khỏi cửa đông ga Kamifukuoka, thành phố Fujimino, bạn sẽ thấy ‘Hoa Lư Quán’ – một địa điểm độc đáo với tấm biển ‘Nước mía’ có thể nhìn thấy ngay từ sân ga. Điểm nhấn lớn nhất của quán này là món nước mía tươi 100%, được ép trực tiếp từ cây mía bằng máy chuyên dụng đặt trước cửa hàng.
Uống ngay tại chỗ trong cốc thì tuyệt vời, nhưng một điều được người Việt và người lưu trú dài hạn ưa chuộng một cách kín đáo là mang về nhà bằng ‘chai nhựa tái chế’. Mang về nhà, đổ đầy đá vào ly và vắt thêm một chút chanh, bạn sẽ cảm thấy như đang lạc vào một quán cà phê vỉa hè ở Hà Nội. Vì là nước ép tươi, quy tắc là phải uống hết trong ngày.
Hơn nữa, phía sau quán còn có một nhà hàng Việt Nam chính hiệu. Bạn có thể thưởng thức những món mì địa phương đầy đặn như ‘bún hải sản’ với ngập tràn topping, hay ‘bún thịt nướng’ với hương vị đậm đà từ thịt. Đây là một địa điểm đáng hài lòng, không chỉ để mua sắm nguyên liệu mà còn để no bụng.
Vietcook NishiKawaguchi Cửa Đông
📍 Địa chỉ: Tầng 1, Solid Refine Nishi-Kawaguchi, 3-3-11 Namiki, Kawaguchi, Saitama 332-0034, Nhật Bản
‘Vietcook NishiKawaguchi Cửa Đông’, nằm trên phố mua sắm Namiki thuộc khu vực Nishi-Kawaguchi nổi tiếng là ‘Little Asia’, là một chuỗi cửa hàng thực phẩm Việt Nam đang phát triển mạnh mẽ ở vùng Kanto. Thế mạnh lớn nhất của cửa hàng này là ‘hiệu suất chi phí vượt trội’. Gạo Việt Nam, mắm tôm – loại gia vị lên men với mùi hương đặc trưng gây nghiện – và nhiều mặt hàng khác được bày bán với giá cực kỳ phải chăng so với các cửa hàng khác, trở thành cứu cánh cho du học sinh và người Việt lưu trú dài hạn muốn tiết kiệm chi phí sinh hoạt.
Phía sau cửa hàng ẩn chứa một quán ăn siêu rẻ, với mức giá có thể phá vỡ mặt bằng chung của các nhà hàng Việt Nam xung quanh. Bạn có thể thưởng thức những món ăn mang đậm hương vị và giá cả của quán ăn vỉa hè đích thực ngay tại Nishi-Kawaguchi, như phở truyền thống hay bún chả với nước chấm ngọt đặc trưng.
Tuy nhiên, vì đây là khu vực sôi động và tấp nập, việc đỗ xe đạp hoặc ô tô trái phép trước cửa hàng bị kiểm tra rất nghiêm ngặt. Khi ghé thăm, hãy nhớ sử dụng các bãi đỗ xe trả phí hoặc bãi đỗ xe đạp hợp lệ ở gần đó, tuân thủ các quy tắc địa phương để mua sắm một cách văn minh.
Chợ Việt D.H.A Kitamoto Saitama
📍 Địa chỉ: Tầng 1, Tòa nhà Ogawa, 2-26-3 Kitamoto, Kitamoto, Saitama 364-0006, Nhật Bản
‘Chợ Việt D.H.A Kitamoto Saitama’ là trung tâm nhộn nhịp của cộng đồng người Việt sinh sống tại khu vực Kitamoto. Ngoài việc là một siêu thị tuyệt vời cho việc mua sắm hàng ngày với nhiều loại sản phẩm phong phú và giá cả phải chăng, điểm khác biệt quyết định của cửa hàng này so với những nơi khác là việc ‘có bàn bida’ được lắp đặt bên trong.
Bida là một hình thức giải trí rất phổ biến ở Việt Nam, và tại đây, việc cầm gậy bida sau khi mua sắm và cùng bạn bè đồng hương vui vẻ đã trở thành một cảnh tượng quen thuộc hàng ngày. Đây thực sự là một ‘trung tâm cộng đồng’, nơi du học sinh hay thực tập sinh kỹ năng có thể dễ dàng giao tiếp và kết nối, ngay cả khi ghé thăm một mình.
Sự hiện diện của chủ quán thân thiện và có thái độ phục vụ tốt cũng góp phần tạo nên không khí thoải mái của cửa hàng này. Đây là một địa điểm mà chúng tôi hết lòng giới thiệu cho những ai muốn cảm nhận không chỉ việc mua sắm nguyên liệu mà còn cả những kết nối địa phương và không khí chân thực của quê hương.
【Mẹo】Những điều cần biết để mua sắm thành công tại siêu thị Việt Nam
Các cửa hàng thực phẩm Việt Nam khác với siêu thị thông thường của Nhật Bản. Dưới đây là một vài mẹo để bạn có thể mua sắm thông minh và hòa nhập cùng người dân địa phương.
Đầu tiên là ‘hỏi trực tiếp những gì không biết’. Không hiếm khi bao bì sản phẩm hoàn toàn bằng tiếng Việt, nhưng nhiều cửa hàng (đặc biệt như ‘Hương Vị Của Mẹ Việt’) có nhân viên nói tiếng Nhật lưu loát. Khi bạn hỏi ‘mì gói này nấu thế nào thì ngon?’ hay ‘loại rau này dùng trong món gì?’, họ sẽ vui vẻ chỉ cho bạn cách chế biến ngon theo kiểu địa phương.
Ngoài ra, khi đến bằng ô tô hoặc xe đạp để ăn uống hay mua sắm, hãy chú ý đến quy tắc đỗ xe. Tại các cửa hàng ở khu phố sầm uất hay gần ga, lòng đường trước cửa hàng thường là khu vực cấm đỗ xe, dễ gây ra rắc rối. Việc tìm hiểu trước các bãi đỗ xe gần đó là nguyên tắc vàng của những người Việt lưu trú dài hạn và dân địa phương sành sỏi.
Cuối cùng, nếu bạn tìm thấy các món ăn chế biến sẵn thủ công hoặc đồ ngọt tươi (như nước mía hay chè), hãy mạnh dạn thử ngay. Vì những món này không để được lâu, chúng thực sự là những món đặc sản địa phương ‘có một không hai’ chỉ có thể thưởng thức ‘ngay tại đó, trong ngày hôm đó’. Hãy dùng mọi giác quan để tận hưởng một Việt Nam sâu sắc tại Saitama nhé.
