[Hokkaido] Top 5 siêu thị Việt/châu Á ‘cực chất’ được cả du học sinh ghé thăm!

Chào mừng đến với thế giới siêu thị Việt Nam và châu Á ‘cực chất’ tại Hokkaido

Số lượng người gốc châu Á, đặc biệt là Việt Nam, lưu trú dài hạn tại Hokkaido để làm thực tập sinh trong ngành nông nghiệp, chế biến thủy sản, hoặc làm du học sinh tại các trường đại học, đang tăng lên hàng năm. Kéo theo đó, các cửa hàng thực phẩm châu Á và siêu thị Việt Nam ‘chất lượng’, chuyên cung cấp nhu cầu ẩm thực và sinh hoạt hàng ngày cho họ, đang âm thầm phát triển mạnh mẽ tại các khu vực đô thị như Sapporo và Obihiro.

Những cửa hàng này là kho báu nơi bạn có thể tìm thấy rau mùi tươi, hành khô, gà nguyên con đông lạnh, và vô số loại tương ớt, nước mắm với giá cả phải chăng mà không thể tìm thấy ở các siêu thị thông thường. Lần này, chúng tôi sẽ giới thiệu những địa điểm ‘sâu sắc’ tràn ngập không khí địa phương, nơi bạn có thể cảm nhận được sự sôi động và mùi hương đặc trưng của bản xứ. Hãy trải nghiệm cảm giác như đang du lịch Đông Nam Á ngay tại Nhật Bản.

HASU FOOD (Thực phẩm châu Á ASIAFOOD)

📍 Địa chỉ: 1F CSK Minami 8-jo, 758-13 Minami 8-jo Nishi 9-chome, Chuo-ku, Sapporo-shi, Hokkaido 064-0808, Nhật Bản

Nằm trong khoảng cách đi bộ từ Ga Nakajima-koen ở Sapporo, ‘HASU FOOD’ là cửa hàng thực phẩm chuyên về nguyên liệu Việt Nam, được thành lập bởi cựu học sinh của một trường ngôn ngữ tại Sapporo. Vì du học sinh và thực tập sinh người Việt Nam sống gần đó đều đổ về đây, cửa hàng luôn tràn ngập tiếng nói bản địa và không khí sôi động của quê nhà.

Trên kệ có đầy đủ mì phở khô, bánh tráng, ớt Việt Nam đông lạnh – một loại hiếm thấy ở Nhật Bản. Khu vực tủ lạnh bày bán rau mùi tươi với giá rất phải chăng. Điều tuyệt vời nhất là dù mang đậm không khí địa phương, nhân viên lại nói tiếng Nhật rất trôi chảy. Họ sẽ nhiệt tình giải đáp những thắc mắc như ‘Gia vị này dùng như thế nào?’. Cửa hàng không có bãi đậu xe riêng, vì vậy nếu đi ô tô, bạn nên sử dụng bãi đậu xe trả phí gần đó.

Thực phẩm châu Á Rakuichi – Chi nhánh Kita-ku

📍 Địa chỉ: 1F Tòa nhà Hanatoyo, 2-20 Kita 15-jo Nishi 4-chome, Kita-ku, Sapporo-shi, Hokkaido 001-0015, Nhật Bản

Nằm ngay cạnh Đại học Hokkaido, ‘Thực phẩm châu Á Rakuichi – Chi nhánh Kita-ku’ luôn sôi động với sinh viên quốc tế từ nhiều quốc gia khác nhau. Cửa hàng này được ủng hộ mạnh mẽ như một siêu thị địa phương khổng lồ, chuyên cung cấp nhiều loại nguyên liệu từ khắp châu Á, không chỉ Việt Nam mà còn cả Trung Quốc, Hàn Quốc, Thái Lan, Indonesia và nhiều nước khác.

Bên trong cửa hàng, những thùng carton được chất cao ngất, nhưng việc hàng hóa vơi đi nhanh chóng mỗi ngày cho thấy tốc độ xoay vòng hàng hóa cực kỳ ấn tượng. Nơi đây có đầy đủ từ thịt tảng chất lượng cao, các loại trái cây đông lạnh lạ mắt, đến những sản phẩm đặc biệt như bánh trung thu cho Tết Trung thu, sốt Gado-gado, và nhân sâm. Điểm cộng là trên sản phẩm còn có các bảng mô tả dành cho người Nhật. Cửa hàng còn có thẻ tích điểm, cứ mỗi 1.000 yên mua sắm sẽ được 1 điểm, chắc chắn sẽ khiến bạn muốn quay lại lần nữa.

Asian Mart Nishitomi

📍 Địa chỉ: 57-1 Nishi 23-jo Minami 1-chome, Obihiro-shi, Hokkaido 080-2473, Nhật Bản

Tại khu vực Obihiro, ‘Asian Mart Nishitomi’ nổi bật với không khí quốc tế mạnh mẽ. Ngay khi mở cửa, mùi hương đặc trưng của gia vị và thảo mộc Đông Nam Á sẽ đánh thức cảm giác phấn khích (hoặc sốc văn hóa mạnh mẽ) như khi bạn đặt chân vào một khu chợ địa phương ở nước ngoài.

Đây là ốc đảo đối với những người gốc Việt và Thái đang làm việc tại các nông trại hoặc nhà máy quanh Obihiro, thậm chí vào Chủ nhật, có cả những nhóm người đi tàu JR từ xa đến để mua sắm. Nếu may mắn, bạn có thể tìm thấy hành khô Việt Nam và các loại rau tươi hiếm có ở Nhật Bản. Sự đa dạng của các loại tương ớt ở đây thật đáng kinh ngạc, là một điểm đến không thể bỏ qua đối với những người yêu thích đồ cay. Cửa hàng có hai chỗ đậu xe phía trước.

Viet Food Hokkaido

📍 Địa chỉ: Phòng E 2F Stella911, 1-5 Minami 9-jo Nishi 11-chome, Chuo-ku, Sapporo-shi, Hokkaido 064-0809, Nhật Bản

Ẩn mình trên tầng 2 của một tòa nhà thương mại ở quận Chuo, Sapporo, ‘Viet Food Hokkaido’ là một siêu thị Việt Nam bí mật mà ít người biết đến. Lối vào hơi khó tìm, bạn phải đi lên cầu thang, mở cửa bên trái, rồi rẽ trái một lần nữa mới đến cửa hàng. Cách tiếp cận có chút ‘sâu sắc’ này cũng là một điểm kích thích tinh thần phiêu lưu của bạn.

Bên trong cửa hàng, mì phở, các loại gia vị, bánh kẹo và nước ép trái cây phổ biến ở Việt Nam được bày bán chật kín, thậm chí bạn có thể tìm thấy những sản phẩm ngách mà ít cửa hàng khác có. Sự hấp dẫn nằm ở chất lượng cao nhưng giá cả phải chăng, và thái độ phục vụ nhiệt tình, thân thiện của nhân viên cũng được đánh giá cao. Đây là một cửa hàng đáng tin cậy cho những người lưu trú dài hạn muốn mua sắm số lượng lớn.

Hanoi Food

📍 Địa chỉ: 2-3 Nishi 5-jo Minami 21-chome, Obihiro-shi, Hokkaido 080-0015, Nhật Bản

Nằm trong khu vực trung tâm Obihiro, ‘Hanoi Food’ là cửa hàng thực phẩm địa phương được yêu thích bởi người dân địa phương và người nhập cư luôn tìm kiếm hương vị Việt Nam hàng ngày. Khi bước vào cửa hàng, một mùi hương đặc trưng gợi nhớ đến những cửa hàng nhỏ trong ngõ hẻm châu Á sẽ thoang thoảng, và chính không khí ‘đậm chất’ này khiến người ta muốn ghé thăm hết lần này đến lần khác.

Đây là một địa điểm quý giá để tìm mua rau mùi tươi, và với sự phong phú của gia vị địa phương cùng các loại thịt giá cả phải chăng, đây là nơi không thể thiếu khi bạn muốn tự mình thử sức với các món ăn Việt Nam đích thực tại nhà. Cách trưng bày sản phẩm với màu sắc tươi tắn và các biển chỉ dẫn viết tay, mang đậm nét mộc mạc và địa phương, cũng tạo cảm giác như thể chính văn hóa bản địa được nhập khẩu nguyên vẹn, rất thú vị.

Mẹo để tận hưởng mua sắm tại siêu thị địa phương

Khi mua sắm tại các siêu thị Việt Nam/châu Á ‘chất lượng’ như những nơi chúng tôi đã giới thiệu lần này, một chút chuẩn bị và tâm lý sẵn sàng sẽ giúp trải nghiệm mua sắm của bạn thú vị hơn nhiều.

Đầu tiên, vì bạn sẽ thường mua thực phẩm tươi sống, thịt tảng lớn, và thực phẩm đông lạnh số lượng lớn, việc mang theo một túi giữ nhiệt cỡ lớn là điều bắt buộc. Nhiều loại gia vị địa phương thường đựng trong chai thủy tinh, vì vậy hãy chọn túi vải bền chắc.

Ngoài ra, tình trạng tồn kho của sản phẩm có thể thay đổi đáng kể tùy thuộc vào thời điểm container cập bến hoặc các sự kiện địa phương (như Tết Trung thu hay Tết Nguyên đán). Việc ‘hàng có lần trước nhưng lần này không có’ là chuyện thường tình, nhưng tận hưởng những cuộc gặp gỡ bất ngờ đó chính là niềm vui của siêu thị địa phương. Nếu bạn tìm thấy một loại rau hay gia vị lạ mà không biết cách dùng hay chế biến, hãy mạnh dạn hỏi nhân viên. Họ chắc chắn sẽ rất vui khi bạn quan tâm đến văn hóa ẩm thực của đất nước họ.