TRONG SUOT-Viet Nam Restaurants & Karaoke
📍 Địa chỉ: Gion Assist Building, 354-3 Kiyomotocho, Higashiyama Ward, Kyoto, 605-0084 Nhật Bản
Nằm ở vị trí đắc địa ngay trung tâm Gion, đây là nhà hàng & karaoke nơi bạn có thể thưởng thức ẩm thực Việt Nam chuẩn vị với giá cả phải chăng. Rất khuyến khích những ai muốn trải nghiệm ‘hương vị quê nhà do đầu bếp chuyên nghiệp chế biến’ trước khi tự tay mua nguyên liệu và nấu ăn.
Trong bối cảnh giá mì ramen tăng cao những năm gần đây, tại đây bạn có thể thưởng thức phở gluten-free, tốt cho sức khỏe với giá cả phải chăng. Sợi phở mềm mượt và nước dùng thơm lừng rất đặc biệt; cách thưởng thức địa phương đích thực là thay đổi hương vị với các loại gia vị trên bàn khi ăn. Từ cánh gà chiên giòn rụm bên ngoài, mọng nước bên trong đến rau xào ngon đến mức không thể ngừng ăn cơm, mọi món ăn đều tuyệt vời. Cùng với sự thân thiện của chủ quán, trải nghiệm ẩm thực Việt Nam lần đầu của bạn chắc chắn sẽ trở nên tuyệt vời.
Bach Hoa viet kyoto
📍 Địa chỉ: 26-1 Saiinshimizucho, Ukyo Ward, Kyoto, 615-0052 Nhật Bản
Đây là một cửa hàng thực phẩm độc đáo nằm gần siêu thị Gyomu Super ở khu vực Saiin, quận Ukyo của thành phố Kyoto. Kể từ khi mở cửa vào năm 2021, cửa hàng đã được các du học sinh và người hâm mộ ẩm thực Việt Nam tại địa phương yêu thích. Cửa hàng, với phong cách đặc trưng dường như trước đây là một quán ăn nhẹ (snack bar), được quản lý một cách ấm áp bởi một người chủ Nhật Bản và vợ là người Việt Nam.
Trong cửa hàng, bạn có thể tìm thấy mọi thứ cần thiết để tự nấu ăn, từ rau tươi như rau muống và rau mùi, đến cá, thịt và các loại thực phẩm đông lạnh như chè Việt Nam. Điểm đặc biệt là cửa hàng còn có tempeh của Indonesia. Đặc biệt khuyến nghị ‘muối ớt chanh’. Chỉ cần rắc lên thịt hoặc hải sản là hương vị Đông Nam Á sẽ lan tỏa ngay lập tức, vì vậy hãy thử mua nếu bạn tìm thấy.
Xuân Shop Việt Nhật
📍 Địa chỉ: 469 Zaimokucho, Shichijo-dori Aida-no-machi Higashi-iru, Shimogyo Ward, Kyoto, 600-8146 Nhật Bản
Đây là một cửa hàng thực phẩm châu Á đa dạng nằm gần ngã tư đường Kawaramachi và Shichijo-dori. Đây là một địa điểm quý giá nơi bạn có thể tìm thấy ‘bánh tráng rế’ mà hầu như không thể mua được ở các siêu thị hay trung tâm thương mại thông thường của Nhật Bản. Khi sử dụng loại bánh tráng này để làm chả giò, bạn sẽ có món ăn gia đình trở nên cao cấp hơn với độ giòn rụm hoàn hảo.
Ngoài ra, cửa hàng còn hấp dẫn với mức giá phải chăng như thịt ba chỉ kho, mì trứng vàng có bột nghệ, và phở ăn liền giá rẻ bất ngờ chỉ 85 yên. Đối với các nguyên liệu Việt Nam mà phí vận chuyển cao khi mua sắm online, tại đây bạn có thể mua số lượng nhỏ với giá rẻ. Nhân viên có thể nói được tiếng Nhật, vì vậy bạn có thể thoải mái hỏi về các loại gia vị không biết cách sử dụng.
84 QUÁN
📍 Địa chỉ: 77-4 Saiinoyashikinakadojicho, Shimogyo Ward, Kyoto, 600-8816 Nhật Bản
Đây là một siêu thị địa phương với lá cờ Việt Nam làm điểm nhấn, nằm ở khu Nakadojicho, Shimogyo Ward. Cửa hàng được cải tạo từ một cửa hàng cá trước đây, mang đến không khí thân thiện của khu phố cổ. Không chỉ Việt Nam, cửa hàng còn phủ sóng rộng rãi các loại thực phẩm châu Á từ Lào, Thái Lan, Campuchia, Indonesia, và giá cả cũng khá phải chăng so với các cửa hàng đặc sản khác.
Mặc dù nhiều sản phẩm không có nhãn tiếng Nhật, nhưng anh nhân viên rất thân thiện. Anh ấy vui vẻ chỉ dẫn ‘Cái đó đắt đó!’ hay hướng dẫn cách chế biến món ăn yêu thích với nụ cười, vì vậy bạn có thể yên tâm mua sắm ngay cả lần đầu tiên. Từ snack bí ẩn 60 yên với hương vị hồi và ớt, đến những thực phẩm lạ lẫm như ‘lươn cuộn’ nằm trong tủ đông, niềm vui lớn nhất là bạn có thể mua sắm như thể đang khám phá.
Fushimi Mart
📍 Địa chỉ: Tòa nhà Teimei, 22 Naiki, Fukuchiyama, Kyoto 620-0035 Nhật Bản (Phòng 1M, Naiki, Fukuchiyama, Kyoto 620-0035 Nhật Bản)
Mặc dù hơi xa trung tâm Kyoto, nhưng đây là một siêu thị dân tộc cực kỳ chuẩn vị mà bạn nhất định phải biết nếu ở khu vực Fukuchiyama. Cửa hàng có thể không được sắp xếp gọn gàng, thoạt nhìn cần chút can đảm để bước vào, nhưng một khi đã vào, bạn sẽ hoàn toàn lạc vào không gian Đông Nam Á.
Điểm hấp dẫn lớn nhất là bạn có thể mua các loại thịt đông lạnh độc đáo như đuôi heo và nội tạng, những thứ khó tìm thấy ở siêu thị Nhật Bản. Hơn nữa, nếu gửi danh sách mua sắm qua tin nhắn SNS, họ sẽ đặt trước và giao hàng tận nhà, một dịch vụ như ‘vị thần’ đối với du học sinh và người lưu trú dài hạn. Cửa hàng có đầy đủ từ đồ dùng hàng ngày như dầu gội, xà phòng đến dụng cụ nấu ăn truyền thống của Việt Nam, trở thành một trung tâm quan trọng hỗ trợ cộng đồng địa phương.
【Chuyên mục】Mẹo mua sắm để tận dụng 120% siêu thị Việt Nam chuẩn vị
Siêu thị Việt Nam với danh mục sản phẩm hoàn toàn khác biệt so với siêu thị Nhật Bản. Lần đầu tiên ghé thăm, bạn có thể sẽ bối rối không biết nên mua gì. Dưới đây là một số mẹo mua sắm được người lưu trú dài hạn và người địa phương tự nấu ăn áp dụng.
Trước tiên, mục tiêu nên là ‘gia vị’ và ‘rau thơm tươi’. Mắm tôm, nước mắm (nước chấm), muối ớt chanh… có thể mua với vài trăm yên, chỉ cần thêm vào các món xào hay canh thông thường là hương vị sẽ trở nên chuẩn vị quê nhà ngay lập tức. Ngoài ra, các loại rau thơm như rau muống, rau mùi thường có thể mua với số lượng lớn với giá chỉ bằng một nửa siêu thị thông thường, rất phù hợp để bổ sung rau xanh khi tự nấu ăn.
Và khi không đọc được chữ trên bao bì, đừng ngần ngại hỏi nhân viên. Ở nhiều cửa hàng, nhân viên có thể nói được tiếng Nhật đơn giản và vui vẻ hướng dẫn cách chế biến món ăn gợi ý. Sự giao tiếp ấm áp đặc trưng của các cửa hàng địa phương cũng là một phần thú vị khi mua sắm tại siêu thị Việt Nam.
