El área alrededor de la estación JR Yokogawa en Nishi-ku, Hiroshima, se ha transformado en los últimos años en una profunda ‘Pequeña Asia’, donde ha aumentado el número de estudiantes y residentes de larga duración de países asiáticos como China y Vietnam, y donde se alinean auténticas tiendas de alimentos y restaurantes. En esta animada zona, ‘Xuân Shop Việt Nhật Hiroshima’ goza de un apoyo abrumador por parte de los vietnamitas residentes y los amantes de la cocina étnica local.
Xuân Shop Việt Nhật Hiroshima
📍 Dirección: Japón, 〒733-0003 Hiroshima, Nishi-ku, Misasa-machi 1-chome 7-26 Daiya Palace Misasa 2, 102
Este supermercado, discretamente ubicado en Misasa-machi, a poca distancia a pie de la estación de Yokogawa, es una auténtica tienda especializada en productos vietnamitas, regentada por un amable hombre vietnamita. A primera vista, puede parecer una tienda pequeña, pero al cruzar el umbral, te encuentras en un mercado local de Vietnam. El interior está repleto de paquetes locales sin etiquetas en japonés y un aroma exótico inunda el ambiente.
Ofrece una de las selecciones más completas de la prefectura de Hiroshima, no solo con productos básicos como condimentos, especias, hojas de rollitos de primavera frescos y fideos pho, sino también con ingredientes congelados y carne raros, verduras asiáticas frescas y dulces locales que son difíciles de encontrar en Japón. No solo es un pilar para la vida de estudiantes y aprendices técnicos que buscan el sabor de su hogar, sino que también es muy valorado por sus precios y servicios, siendo calificado como ‘más barato que cualquier otra tienda’ y ‘óptimo para compras al por mayor’.
El encanto de los productos locales que solo se pueden comprar aquí
El mayor atractivo de esta tienda es el encuentro con ingredientes auténticos que no se encuentran en los supermercados japoneses habituales. Es un tesoro para quienes desean recrear auténtica cocina vietnamita en casa, con productos como Nuoc Mam (salsa de pescado), salsas de chile locales y Sate Tom (condimento picante con sabor a camarón).
Además, hay una gran variedad de dulces populares entre los jóvenes locales, perfectos para la merienda o como recuerdo, como galletas de coco, dulces de frijol mungo y semillas de girasol. Los precios son muy razonables, y no es raro ver a jóvenes locales comprando grandes cantidades. Si no sabes cómo usar un ingrediente o condimento desconocido, el amable personal te explicará con entusiasmo.
Consejos para comprar en un supermercado local
Si bien puedes disfrutar de la energía y el ambiente auténtico, también hay una ‘relajación local’ que difiere de los supermercados japoneses organizados. El personal de la tienda es entusiasta y muy amable, pero ocasionalmente pueden ocurrir errores en el importe de la caja debido a operaciones manuales. Si bien esto es parte del encanto de un mercado local en el extranjero, es prudente verificar rápidamente el recibo y la cantidad de artículos después de pagar cuando se compra en un entorno tan auténtico.
Siente la comunidad vietnamita alrededor de la estación Yokogawa
Comprar en Xuân Shop Việt Nhật Hiroshima no es solo abastecerse de alimentos. A través de las conversaciones de los estudiantes internacionales que te cruzas en la tienda y el entusiasmo de los locales que se reúnen en los días festivos en busca de los sabores de su país, puedes sentir la atmósfera de una comunidad real. Esta tienda, donde puedes experimentar la sensación de un pequeño viaje a Vietnam sin salir de Hiroshima, es sin duda un lugar recomendado tanto para los lugareños que desean añadir un poco de especias y exotismo a su vida diaria, como para los residentes de larga duración que anhelan el sabor de su hogar.
