Cứu tinh của người Việt xa xứ! Chuyên đề siêu thị châu Á tại Los Angeles & Medellín
Khi sống ở nước ngoài với tư cách là người ở dài hạn, du học sinh hay dân du mục kỹ thuật số, chắc chắn bạn sẽ nhớ hương vị Nhật Bản và các loại gia vị châu Á. Dù việc khám phá ẩm thực địa phương rất thú vị, đôi khi bạn cũng muốn tự nấu ăn để ‘chiều’ cái dạ dày của mình bằng những món ăn quen thuộc.
Lần này, chúng tôi sẽ giới thiệu những siêu thị châu Á quý giá được nhiều người sống ở Medellín, Colombia, tin dùng, đặc biệt là đối với người ở dài hạn và du học sinh. Ngoài ra, chúng tôi cũng sẽ đề cập đến siêu thị Nhật Bản nổi tiếng ở Los Angeles – một điểm trung chuyển chính trên đường đến Trung và Nam Mỹ mà bạn nhất định phải ghé thăm. Chúng tôi sẽ chia sẻ thông tin về giá cả thực tế và mẹo mua sắm tại địa phương, vì vậy hãy tham khảo nhé!
Marukai
📍 Địa chỉ: 123 Astronaut Ellison S Onizuka St #105, Los Angeles, CA 90012 Hợp chủng quốc Hoa Kỳ
Nếu bạn quá cảnh ở Los Angeles trên đường đến Medellín, Colombia, thì ‘Marukai’ ở Little Tokyo là một địa điểm không thể bỏ qua. Được thành lập tại Hawaii vào năm 1965, đây là một siêu thị lâu đời đã và đang hỗ trợ cộng đồng người Nhật ở Bờ Tây Hoa Kỳ. Bên trong cửa hàng tràn ngập không khí náo nhiệt và thú vị, tựa như một phiên bản Don Quijote của Nhật Bản.
Trong cửa hàng, bạn sẽ tìm thấy mọi thứ từ gia vị, đồ ăn sẵn, thực phẩm đông lạnh quen thuộc của Nhật Bản cho đến hàng hóa thiết yếu hàng ngày, tất cả được sắp xếp gọn gàng. Mặc dù giá cả có thể cao hơn ở Nhật Bản do chi phí vận chuyển và lạm phát, nhưng nơi đây vẫn có nhiều nguyên liệu phong phú như thịt bò bít tết kiểu Kobe hay thịt gà được tẩm ướp theo phong cách Nhật, có thể chế biến ngay tại chỗ. Ngoài ra, bạn cũng có thể tìm thấy một số mặt hàng thân thiện với túi tiền, chẳng hạn như nước uống 1 gallon chỉ với 0.99 USD. Chất lượng cơm hộp bento và sushi cũng rất cao, biến nơi đây thành một địa điểm tuyệt vời để nghỉ ngơi sau chuyến đi dài và tìm lại chút hương vị Nhật Bản quen thuộc.
Primavera asian market
📍 Địa chỉ: Cl. 9 #43B-127, El Poblado, Medellín, El Poblado, Medellín, Antioquia, Colombia
Medellín là một trong những thánh địa của dân du mục kỹ thuật số ở Nam Mỹ. Trong số đó, khu El Poblado, nơi tập trung nhiều người nước ngoài và có an ninh tương đối ổn định, là nơi bạn không thể bỏ qua ‘Primavera asian market’ nếu muốn tìm nguyên liệu châu Á. Việc tìm kiếm nguyên liệu châu Á trong thành phố Medellín là điều không dễ, nhưng cửa hàng này lại nhận được sự ủng hộ nhiệt tình từ những người đang sống tại địa phương vì ‘có đủ mọi thứ bạn cần!’
Trong cửa hàng có đủ loại thực phẩm như natto, gạo sushi, kim chi, và các loại mì ăn liền phong phú như Shin Ramyun hay Chapagetti. Với giá 24.000 COP (peso Colombia) cho 907g gạo sushi và 70.000 COP cho 410g kim chi, đây là mức giá hoàn toàn chấp nhận được khi xét đến chi phí nhập khẩu từ nửa bên kia địa cầu. Một điểm cộng nữa là chủ cửa hàng, người đàn ông với bộ râu ấn tượng, rất thân thiện và nhiệt tình. Đây là một địa điểm nhất định phải ghé thăm nếu bạn muốn thêm chút ‘gia vị’ vào thực đơn tự nấu của mình trong thời gian dài ở Medellín.
Korea Asia Market
📍 Địa chỉ: Cra. 70 #circular1-45, Laureles – Estadio, Medellín, Laureles, Medellín, Antioquia, Colombia
‘Korea Asia Market’ có cửa hàng gần sân vận động trong khu Laureles – một khu vực nổi tiếng ở phía Tây Medellín. Đây là một ‘ốc đảo’ quý giá, nơi bạn có thể tìm thấy mì gói và đồ ăn vặt Hàn Quốc, cùng với một số ít gia vị Nhật Bản (như xì dầu, mirin, sốt tonkatsu, bột cà ri…) ngay tại Colombia.
Điểm nổi bật nhất của cửa hàng này là khu vực ăn uống tại chỗ, nơi bạn có thể mua mì gói và chế biến ngay lập tức! Bạn có thể nhanh chóng thưởng thức những món mì quen thuộc như Shin Ramyun, biến nơi đây thành một địa điểm tụ họp bí mật của giới trẻ và du học sinh địa phương. Tuy nhiên, cần lưu ý về giá cả cao do là hàng nhập khẩu, chẳng hạn như bột cà ri Nhật Bản có giá khoảng 80.000 COP, và việc cửa hàng không chấp nhận thẻ tín dụng (chủ yếu thanh toán bằng tiền mặt). Hãy chuẩn bị đủ tiền mặt trước khi ghé thăm và trải nghiệm cảm giác như đang đi ‘săn kho báu’ nhé!
Mẹo thông minh để mua nguyên liệu châu Á ở Medellín
Khi đi mua sắm tại các siêu thị châu Á ở Medellín, có một vài điều quan trọng mà người ở dài hạn cần ghi nhớ. Đầu tiên, vì Colombia cách Nhật Bản và châu Á rất xa, chi phí vận chuyển tăng cao dẫn đến giá thành sản phẩm cũng cao hơn. Vì vậy, cách nấu ăn thông minh là chỉ mua những ‘gia vị cơ bản không thể thiếu’ như xì dầu hay dầu mè tại các siêu thị châu Á, còn rau củ, thịt, trứng thì nên mua tại các siêu thị địa phương (như D1, Ara, Éxito) hoặc ‘Plaza Minorista’ với giá bản địa.
Ngoài ra, một số cửa hàng địa phương có thể không chấp nhận thẻ tín dụng hoặc tình trạng hết hàng đột ngột kéo dài. Các siêu thị châu Á ở Medellín có mặt hàng thay đổi hàng ngày, vì vậy quy tắc vàng là ‘mua ngay khi thấy’ chứ đừng ‘để lần sau mua’!
