Ikebukuro là kho tàng ẩm thực châu Á độc đáo!
Xung quanh ga Ikebukuro tập trung nhiều siêu thị châu Á chính hiệu, nơi du học sinh và người dân địa phương đổ về. Thành phố này, nơi giao thoa của nhiều nền văn hóa đa quốc gia như Việt Nam, Trung Quốc, Đài Loan, Pakistan, là kho tàng những nguyên liệu địa phương mà bạn chắc chắn không thể tìm thấy ở các siêu thị Nhật Bản thông thường!
Lần này, chúng tôi sẽ giới thiệu những địa điểm được tuyển chọn kỹ lưỡng, mang đậm hơi thở địa phương, bao gồm ‘siêu thị Việt Nam’ hoàn hảo cho những ai đang tìm nguyên liệu làm phở và bánh mì ngon ở Ikebukuro, các cửa hàng Trung Quốc có khu ẩm thực ‘nóng hổi’, và những cửa hàng thực phẩm Halal độc đáo với vô vàn loại gia vị ‘hiếm có khó tìm’.
Xuân shop Việt Nhật Ikebukuro Cửa hàng thực phẩm châu Á chuyên nghiệp
📍 Địa chỉ: 1C, 2-58-5 Ikebukuro, Toshima-ku, Tokyo 171-0014 Nhật Bản
Đây là cửa hàng chuyên bán thực phẩm Việt Nam nổi bật ở khu vực cửa Tây và cửa Bắc ga Ikebukuro. Sinh viên Việt Nam du học và những người sinh sống lâu dài tại Nhật Bản thường xuyên ghé thăm, vì vậy cửa hàng luôn nhộn nhịp với khách hàng người Việt.
Sức hấp dẫn của những món đồ địa phương chỉ có thể mua được ở đây chính là sự đa dạng của các mặt hàng nhập khẩu trực tiếp từ Việt Nam. Không chỉ có mì gói, cà phê hòa tan – những thứ không thể thiếu để tái hiện hương vị chuẩn gốc, mà còn có các loại trái cây nhiệt đới như vải, sầu riêng, và cả thịt, cá đông lạnh dùng cho các món ăn gia đình.
Mặc dù không ‘siêu rẻ’, nhưng nếu bạn đang tìm nguyên liệu làm bánh mì hay phở, thì đây chắc chắn là nơi cần đến. Cửa hàng gắn bó chặt chẽ với cộng đồng người Việt, với tiếng Việt vang lên khắp nơi, tạo cảm giác ‘đắm chìm’ đến mức bạn có thể nhầm tưởng ‘Đây là Việt Nam sao?’. Vì có nhiều nguyên liệu hiếm, mẹo mua sắm cho lần đầu tiên là hãy xác định trước những món mình muốn mua.
Cửa hàng Hữu Nghị (友誼商店)
📍 Địa chỉ: Tầng 4, 1-28-6 Nishi-Ikebukuro, Toshima-ku, Tokyo 171-0021, Nhật Bản
Nằm trên tầng 4 của một tòa nhà hỗn hợp ngay cạnh cửa Tây (cửa Bắc) ga Ikebukuro, đây là một địa điểm nổi bật trong khu ‘Little China’ của Ikebukuro. Đây là một siêu thị bày bán đầy đủ các loại nguyên liệu Trung Quốc và Đài Loan, có kèm theo khu ẩm thực ‘Hữu Nghị Thực Phủ’ (友誼食府) mang đậm phong vị bản địa.
Bên trong siêu thị là một không gian hoàn toàn theo phong cách địa phương, hầu như không nói tiếng Nhật. Mặc dù giá cả có phần cao hơn một chút do vị trí đắc địa, nhưng sự đa dạng của sản phẩm thì tuyệt vời. Bạn có thể tìm thấy những nguyên liệu độc đáo, từ bánh dứa – món quà lưu niệm đặc trưng của Đài Loan, món魯肉飯 (thịt kho tàu Đài Loan) chính hiệu, ‘bánh bao Trung Quốc không nhân’ từng gây sốt, cho đến cả tiết vịt.
Tại khu ẩm thực liền kề, các quầy hàng ẩm thực Đài Loan, Tứ Xuyên, Đông Bắc, Tây An, Thượng Hải xếp san sát nhau. Đặc biệt, món thịt heo xông khói Tứ Xuyên (煙燻臘肉) và Malatang có hương vị cay nồng cực kỳ hấp dẫn [1]! Hệ thống thanh toán sử dụng thẻ nạp tiền chuyên dụng hoặc các phương thức QR Pay (WeChat Pay, Alipay…), có thể hơi bỡ ngỡ ban đầu, nhưng điều đó cũng góp phần tạo nên cảm giác như đang du lịch nước ngoài. Phong cách của người dân địa phương là mang đồ uống Trung Quốc mua ở siêu thị vào thưởng thức.
Kaiu Nikko (海羽日光) Chi nhánh Ikebukuro
📍 Địa chỉ: 1-29-15 Nishi-Ikebukuro, Toshima-ku, Tokyo 171-0021, Nhật Bản
Một cửa hàng sản phẩm Trung Quốc quy mô lớn, gồm 3 tầng từ tầng 2 đến tầng 4, nằm gần cửa hàng Hữu Nghị. Cách bày trí ở đây rộng rãi hơn so với cửa hàng Hữu Nghị và tương đối vắng khách hơn, nên rất phù hợp cho những ai muốn mua sắm trong không gian yên tĩnh, thoải mái.
Tầng 2 bày bán đồ ăn vặt và gia vị, tầng 3 là thực phẩm đông lạnh, và tầng 4 là thực phẩm tươi sống, với đầy đủ các mặt hàng phong phú. Bạn có thể tìm thấy những sản phẩm có giá rẻ hơn so với các siêu thị lớn hay khu phố Tàu Yokohama, tạo cảm giác như đang săn tìm kho báu. Đừng bỏ qua những sản phẩm đặc biệt (dù có vẻ đắt đỏ nhưng lại rất chuẩn vị) mà bạn chỉ thường thấy ở Trung Quốc, chẳng hạn như những nguyên liệu được đóng gói chân không nguyên vẹn để giữ trọn hương vị.
Phương thức thanh toán chỉ chấp nhận tiền mặt, PayPay hoặc WeChat Pay (Weixin), xin lưu ý là không thể sử dụng thẻ tín dụng. Cửa hàng cũng bán các món ăn chế biến sẵn mang về được làm tại bếp của cửa hàng, rất tiện lợi khi bạn muốn bổ sung một bữa ăn Trung Hoa ‘chuẩn vị’ vào bữa tối nay.
Siêu thị Al-Flah (Al-Flah Super Market)
📍 Địa chỉ: Tầng 4, Tòa nhà Ohnoya, 2-41-2 Ikebukuro, Toshima-ku, Tokyo 170-0014, Nhật Bản
Đây là siêu thị lâu đời chuyên cung cấp thực phẩm Pakistan và Nam Á, do công ty tiên phong nhập khẩu thực phẩm Halal vào Nhật Bản từ năm 1987 điều hành. Bạn hãy đi vào phía sau tòa nhà hỗn hợp có văn phòng bất động sản ở tầng 1, rồi đi thang máy lên tầng 4, bạn sẽ được chào đón bởi người chủ Pakistan vui tính nói tiếng Nhật rất trôi chảy.
Đây là ‘thánh địa’ cho những ai muốn tự làm cà ri kiểu Ấn. Bạn có thể tìm thấy các loại gia vị nguyên hạt, gia vị bột, và gạo Basmati số lượng lớn. Hơn nữa, trong tủ lạnh còn có một lượng lớn thịt cừu (mutton) nguyên xương – loại thịt hiếm khi thấy ở các siêu thị dành cho người Nhật, khiến đây trở thành một cửa hàng không thể thiếu đối với những người sinh sống lâu dài muốn nấu các món hầm chuẩn vị.
Với các món cà ri ăn liền nhập khẩu trực tiếp từ Pakistan và chà là từ Iran, cửa hàng có đầy đủ các mặt hàng như thể mang cả cuộc sống hàng ngày của Nam Á về đây. Mặc dù lối vào có thể hơi khó tìm, nhưng một khi bạn mạnh dạn bước vào, chắc chắn bạn sẽ bị cuốn hút bởi sự đón tiếp nồng hậu của chủ quán và hương thơm nồng nàn của các loại gia vị.
Tóm tắt: Tận hưởng hành trình khám phá nguyên liệu địa phương tại Ikebukuro
Khu vực quanh ga Ikebukuro là nơi hội tụ của nhiều nền văn hóa đa dạng như Việt Nam, Trung Quốc, Pakistan. Các siêu thị hỗ trợ cuộc sống của những người sinh sống lâu dài và du học sinh tại đây cũng là những địa điểm tuyệt vời để chúng ta dễ dàng trải nghiệm ‘du lịch nước ngoài mà không cần hộ chiếu’.
Có thể bạn sẽ cần một chút dũng khí khi bước vào các cửa hàng này, nhưng một khi đã đặt chân vào, đó sẽ là một thiên đường với vô vàn nguyên liệu độc đáo và hương thơm cay nồng. Cuối tuần này, tại sao bạn không thử cầm túi sinh thái và đi khám phá các siêu thị châu Á ở Ikebukuro nhỉ?
