Giới thiệu: Khám phá Cửu Phần – thị trấn cổ trên núi với vẻ đẹp hoài cổ
Cửu Phần nổi tiếng là một điểm nhấn không thể bỏ qua trong hành trình du lịch Đài Loan. Những bậc đá lung linh dưới ánh đèn lồng đỏ huyền ảo và cảnh biển ngoạn mục từ trên cao luôn cuốn hút du khách mỗi khi ghé thăm. Tuy nhiên, vì là điểm đến thu hút khách du lịch từ khắp nơi trên thế giới, nên vào buổi tối, khu phố chính (Phố cổ Cửu Phần) thường xuyên trở nên đông đúc đến mức khó di chuyển.
Vì vậy, lần này chúng tôi sẽ giới thiệu những địa điểm sâu sắc dành cho du khách, không chỉ để ngắm cảnh mà còn tập trung vào việc ‘tìm kiếm những món quà lưu niệm độc đáo chỉ có ở đây’ và ‘trải nghiệm ẩm thực địa phương, văn hóa trà đáng nhớ’. Chúng tôi đề xuất một cách khám phá Cửu Phần thông minh và đáng hài lòng: thư giãn tại một quán trà có view tuyệt đẹp vào buổi sáng khi còn vắng khách, sau đó từ từ mua sắm quà lưu niệm và tản bộ vào buổi chiều.
Jiufen Teahouse
📍 Địa chỉ: Số 142, đường Jishan, làng Chongwen, quận Ruifang, thành phố Tân Bắc, Đài Loan 22448
Nếu đã đến Cửu Phần, bạn nhất định phải trải nghiệm văn hóa trà Đài Loan đích thực trong khi ngắm nhìn cảnh đẹp tuyệt vời. ‘Jiufen Teahouse (Cửu Phần Trà Phường)’ là quán trà đầu tiên của Cửu Phần, tận dụng kiến trúc lịch sử. Bước vào quán, bạn sẽ được bao trùm bởi âm thanh nước sôi sùng sục từ ấm sắt trên bếp than hồng và hương trà thơm ngát. Từ khu vực ban công hoặc một tòa nhà riêng biệt được làm hoàn toàn bằng kính như một chiếc lồng chim, bạn có thể chiêm ngưỡng toàn cảnh biển và núi hùng vĩ, mang đậm dấu ấn ‘Đây chính là Cửu Phần!’, tạo nên một cảm giác phi thực đến choáng ngợp.
Thoạt nhìn, giá cả có vẻ hơi cao do đây là khu du lịch, nhưng thực chất nếu xét cả ‘trải nghiệm trà + quà lưu niệm’ thì đây lại là một lựa chọn rất đáng đồng tiền bát gạo. Với một lần trà, bạn có thể pha được 6-7 lần, thoải mái thưởng thức sự thay đổi hương vị, và nếu không uống hết, nhân viên sẽ ép nhiệt đóng gói số trà còn lại để bạn mang về. Đây là một hệ thống tuyệt vời cho phép bạn tận hưởng dư vị chuyến đi bằng cách thưởng thức trà Đài Loan chất lượng cao ngay cả khi đã về nhà.
Quán có nhiều nhân viên nói tiếng Nhật, họ sẽ hướng dẫn tận tình từ cách làm ấm chén trà đến cách pha nước đầu tiên, vì vậy bạn không cần phải biết các nghi thức trà đạo. Để nhâm nhi cùng trà, chúng tôi khuyên dùng các món tráng miệng tuyệt hảo như bánh phô mai trà ô long hoặc bánh quy. Hơn nữa, quán không cho phép xếp hàng chờ đợi trước cửa; thay vào đó, họ đã áp dụng một hệ thống hiện đại là quét mã QR của LINE trong quán để lấy số thứ tự điện tử. Một điểm cộng nữa là trong thời gian chờ đợi, bạn có thể ghé thăm phòng trưng bày gốm sứ và bảo tàng nghệ thuật đẹp mắt liền kề. Khuyến nghị ghé thăm vào buổi sáng vì thường có thể vào quán một cách suôn sẻ mà không cần đặt trước.
Vương quốc Bánh ngọt Misty Cửa hàng Cửu Phần
📍 Địa chỉ: Số 29, đường Jishan, làng Yongqing, quận Ruifang, thành phố Tân Bắc, Đài Loan 224
Khi dạo bước trên Phố cổ Cửu Phần (đường Jishan), bạn có thể bắt gặp nhiều người đang thưởng thức một món tráng miệng to lớn. Đó chính là bánh su kem khổng lồ (泡芙) của ‘Vương quốc Bánh ngọt Misty (Misty Cake)’. Đây là một cửa hàng bánh ngọt nổi tiếng có trụ sở chính tại Ruifang, là món ăn vặt địa phương hoàn hảo để nạp năng lượng cho du khách khi cảm thấy đói sau khi khám phá Cửu Phần.
Điểm đặc biệt lớn nhất của bánh su kem ở đây là thay vì lớp vỏ mềm thông thường, họ sử dụng lớp vỏ bánh ngàn lớp mỏng giòn. Khi cắn một miếng, âm thanh ‘giòn rụm’, ‘tan chảy’ vang lên, mang lại cảm giác tuyệt vời như đang thưởng thức một chiếc bánh croissant thượng hạng. Bên trong bánh chứa đầy kem, nặng trĩu tay.
Đặc biệt, hai hương vị nhất định phải thử là ‘芋頭泡芙 (Bánh su kem khoai môn)’ và ‘黃金泡芙 (Bánh su kem khoai lang)’, những hương vị đặc trưng của Đài Loan. Kem được chế biến với độ ngọt vừa phải, tận dụng vị ngọt tự nhiên của nguyên liệu, không gây ngán, nên dù có kích thước to gần bằng nửa khuôn mặt, bạn vẫn có thể ăn hết một cách dễ dàng. Vì vỏ bánh thường dễ bị rơi vụn, chúng tôi khuyên bạn nên thưởng thức khi đi dạo, cảm nhận làn gió mát bên ngoài.
Shoushinbou Co., Ltd.
📍 Địa chỉ: Số 19, đường Jishan, làng Yongqing, quận Ruifang, thành phố Tân Bắc, Đài Loan 224
Nếu bạn đang tìm kiếm quà lưu niệm để tặng đồng nghiệp, bạn bè hoặc những món bánh truyền thống Đài Loan đảm bảo chất lượng, thì ‘Shoushinbou’ là lựa chọn không thể bỏ qua. Nằm trên con phố nhộn nhịp của Phố cổ Cửu Phần, đây là một cửa hàng quà lưu niệm lâu đời với không gian sáng sủa và dễ tiếp cận.
Lý do cửa hàng này được du khách đánh giá cao chính là ‘sự đa dạng của các loại bánh thử’. Không chỉ có những sản phẩm truyền thống như bánh dứa hay kẹo nougat, mà hầu hết các loại bánh trong cửa hàng đều có thể dùng thử trước khi mua, giúp bạn tránh được thất bại trong việc chọn quà lưu niệm khi ‘mua về rồi lại không như ý’. Nhân viên ở đây cũng rất thân thiện, không hề ép khách mua hàng mà còn nhiệt tình giới thiệu những món phù hợp với sở thích của bạn.
Trong số đó, món được ca ngợi nhiều nhất trên các đánh giá là ‘thạch xoài’. Hương vị xoài đậm đà đặc trưng của vùng nhiệt đới Đài Loan được cô đọng lại, cùng với kết cấu mềm mại, dai dai thật khó cưỡng. Bao bì cũng được đóng gói cẩn thận, an toàn khi mang về trong vali. Đây là món quà lưu niệm Đài Loan hàng đầu, chắc chắn sẽ làm hài lòng bất cứ ai nhận được.
Cửa hàng đồ chọn lọc Jiubin Dafu Thingsand
📍 Địa chỉ: Tầng 1, số 41, đường Jishan, làng Yongqing, quận Ruifang, thành phố Tân Bắc, Đài Loan 224
Đối với những ai muốn tìm kiếm ‘những món đồ trang trí độc đáo, làm rung động trái tim mình thay vì những món quà lưu niệm tầm thường!’, thì ‘Cửa hàng đồ chọn lọc Jiubin Dafu Thingsand’ là một gợi ý tuyệt vời. Ngay khi bước vào, bạn sẽ bị cuốn hút bởi những tác phẩm sắp đặt cổ điển và hoài niệm trên tường và trần nhà. Một không gian độc đáo và đậm chất nghệ thuật, tái hiện hoàn hảo không khí hoài cổ của Cửu Phần.
Trong cửa hàng, vô số món đồ chất lượng cao được bày bán, mang đậm yếu tố Đài Loan. Bạn có thể tìm thấy những món quà sản xuất tại Đài Loan sáng tạo và mang tính văn hóa với giá cả phải chăng, như bông tai, phụ kiện tóc, ghim cài áo, mũ… được thiết kế với các motif như bia Đài Loan, tiểu long bao hay đèn lồng đỏ. Ngay cả khi chỉ đi dạo ngắm nhìn, bạn cũng có thể tận hưởng như đang ở một bảo tàng nghệ thuật, đây thực sự là một cửa hàng tuyển chọn với gu thẩm mỹ tinh tế.
Điểm đặc biệt hơn nữa là sự hiếu khách nồng nhiệt của nhân viên. Nhiều đánh giá đã nhắc đến sự tuyệt vời trong dịch vụ của họ, như việc nhân viên mỉm cười hỏi ‘Để tôi giúp bạn vứt rác nhé?’ khi thấy du khách tay đầy rác từ việc ăn vặt ở các cửa hàng khác. Chắc chắn bạn sẽ có một trải nghiệm mua sắm ấm áp, cảm nhận được sự thân thiện của người dân Đài Loan.
Jiubin Haohao
📍 Địa chỉ: Số 9-9, đường Qiche, làng Yongqing, quận Ruifang, thành phố Tân Bắc, Đài Loan 224
Để khép lại chuyến tham quan Cửu Phần, hoặc làm điểm khởi đầu cho cuộc dạo chơi, ‘Jiubin Haohao’ là một nơi đáng ghé. Với ‘vị trí đắc địa’ gần lối vào Phố cổ Cửu Phần (dọc đường Qiche dẫn đến trạm xe buýt), đây là cửa hàng tiện lợi nhất để mua sắm quà lưu niệm khi bạn muốn mang thêm đồ về.
Trong không gian cửa hàng ấm cúng, bạn sẽ tìm thấy các sản phẩm giới hạn làm từ nguyên liệu địa phương và những món đồ độc quyền chỉ có ở đây. Đặc biệt được du khách ưa chuộng là những chiếc nam châm lá nhôm đầy màu sắc, được thiết kế với hình ảnh phố xá xinh đẹp của Cửu Phần hay đèn lồng và tàu hỏa ở Thập Phần. Với thiết kế như cắt ra từ những kỷ niệm chuyến đi, chỉ cần dán lên tủ lạnh là không khí Đài Loan lại ùa về.
Ngoài ra, ‘móc khóa mèo’ Đài Loan được bán dưới dạng blind bag (túi bí ẩn, không biết bên trong có gì) cũng đang rất hot. Những món đồ chơi sáng tạo như mèo nằm trong nồi cơm điện Datong (nồi cơm điện truyền thống của Đài Loan) hay phiên bản ẩn kết hợp mì gói và mèo là những món không thể bỏ qua. Nhân viên thân thiện và năng động sẽ vui vẻ hỏi bạn ‘Cái này cũng được đó? 50 Đài tệ thôi!’ với sự nhiệt tình mang đậm phong cách Đài Loan, tạo nên nét đặc trưng của cửa hàng. Bao bì cũng được đóng gói cẩn thận và dễ thương, vì vậy nếu bạn đang băn khoăn tìm quà tặng cho người thân yêu, hãy đến đây, chắc chắn sẽ không sai.
Mẹo để tận hưởng chuyến tham quan Cửu Phần một cách trọn vẹn nhất (120%)
Cửu Phần có những con hẻm nhỏ ngoằn ngoèo theo sườn núi, vì vậy, đi giày thể thao thoải mái là điều bắt buộc. Hơn nữa, thời tiết ở đây thay đổi thất thường và thường xuyên có mưa, vì thế đừng quên chuẩn bị ô gập hoặc áo mưa. Trong những con hẻm hẹp, việc dùng ô có thể gây khó khăn khi đi lại, do đó, áo mưa giúp bạn rảnh tay sẽ đặc biệt hữu ích.
Điều quan trọng nhất là kiểm soát ‘thời gian ghé thăm’. Vào lúc hoàng hôn (khoảng 17:00 – 19:00), khi những chiếc đèn lồng đỏ huyền ảo bắt đầu sáng, lượng khách du lịch theo tour đổ về sẽ khiến nơi đây đông đúc đến mức khó di chuyển. Vì vậy, cách thông minh là hoàn tất việc mua sắm quà lưu niệm và chụp ảnh vào ‘buổi sáng đến khoảng 15:00’, khi lượng khách tương đối vắng. Nếu mệt mỏi, hãy ‘lánh’ vào một quán trà như ‘Jiufen Teahouse’, thong thả chờ hoàng hôn từ một vị trí tuyệt vời, và khi mặt trời lặn, đèn lồng bắt đầu tỏa sáng, hãy nhanh chóng ghi lại cảnh đẹp vào mắt rồi di chuyển đến trạm xe buýt hoặc taxi để về. Với lộ trình này, bạn có thể tận hưởng trọn vẹn vẻ đẹp sâu sắc của Cửu Phần mà vẫn giảm thiểu tối đa căng thẳng từ đám đông.
