El ‘sabor de Asia’ que apoya tu estancia a medio-largo plazo y tu vida de estudiante en Valencia
La vida en Valencia, España. La cocina mediterránea, como la paella y las tapas, es maravillosa, pero para quienes residen a medio-largo plazo, estudiantes o quienes llevan mucho tiempo viviendo aquí, inevitablemente llega un momento en que se añora el sabor de Japón o las especias asiáticas.
De hecho, justo al oeste de la Estación del Norte de Valencia, la zona alrededor de las calles Pelai y Bailèn, en el ‘barrio de Extramurs’, se ha convertido en una pequeña zona similar a Chinatown, con una alta concentración de establecimientos asiáticos. Aquí encontrarás de todo, desde fideos instantáneos fáciles de preparar hasta condimentos auténticos y dumplings congelados en grandes cantidades.
Esta vez, hemos seleccionado cuidadosamente 5 ‘supermercados asiáticos imprescindibles’ en Valencia, que cuentan con altas valoraciones por parte de residentes locales y estudiantes, y cada uno tiene sus propias fortalezas. Los presentaremos, incluyendo las tendencias de su surtido y formas inteligentes de utilizarlos, propias de los lugareños.
Híper Asia
📍 Dirección: C/ de Bailèn, 7, Extramurs, 46007 València, Valencia, España
Es un gran supermercado asiático ubicado muy cerca de la Estación del Norte de Valencia, cerca de la salida del parking adyacente. Su mayor atractivo es su excelente conexión de transporte, su impresionante variedad de productos y su ‘alta rotación de existencias’. No encontrarás los típicos ‘productos caducados de origen desconocido’ que suelen verse en supermercados de importación, sino siempre verduras, frutas frescas y productos de tendencia en sus estantes.
Especialmente útiles para quienes cocinan en casa son los dumplings congelados que se venden en grandes cantidades (por ejemplo, paquetes de 50 unidades), diversos tipos de tofu, kimchi y fideos como los udon. Además, recientemente han sido de los primeros en traer las últimas tendencias gastronómicas asiáticas, como los corn dogs coreanos.
También ofrecen utensilios de cocina asiáticos como vajillas, arroceras y teteras, lo que lo hace ideal para las compras iniciales al empezar una nueva vida en Valencia. Si compras una cantidad determinada (por ejemplo, más de 35 euros), puedes obtener un descuento en el parking de la Estación del Norte, por lo que es un supermercado principal de confianza al que muchos lugareños acuden en coche para hacer grandes compras.
Yuen Tong
📍 Dirección: C/ de Pelai, 30, Extramurs, 46007 València, Valencia, España
Más allá de ser un simple supermercado, es un establecimiento evolucionado que cuenta con una cafetería para llevar. Al entrar, lo primero que sorprende es la impecable limpieza, desde el suelo hasta las estanterías. Los productos están ordenados meticulosamente, creando un espacio donde es un placer recorrer y observar con calma.
No puedes dejar de visitar la cafetería anexa mientras haces tus compras. Los empleados explican con detalle los tipos, sabores y opciones de personalización de la tapioca para preparar auténticos tés de burbujas con una textura masticable irresistible. También ofrecen una amplia variedad de aperitivos como pasteles de estilo hongkonés, corn dogs y mantou, perfectos para un tentempié.
En la sección del supermercado, además de salsas, aceites, sopas de marisco y arroz, encontrarás una gran cantidad de productos difíciles de hallar en otros lugares, como bebidas con empaques de colaboración con animes y aperitivos únicos. La relación calidad-precio es buena y también ofrecen servicios de entrega a domicilio como Glovo, lo que les ha ganado una enorme popularidad, especialmente entre jóvenes y estudiantes.
Bonasia (大众商场)
📍 Dirección: Carrer del Matemàtic Marzal, 25, Extramurs, 46007 València, Valencia, España
Para quienes consumen ingredientes asiáticos a diario y tienen estancias a medio-largo plazo, este supermercado chino es indispensable por su excelente relación calidad-precio. Ofrece una variedad muy amplia de fideos y los precios son de los más asequibles de Valencia.
Además de patatas sazonadas, ramen, verduras y frutas que no se encuentran en los supermercados locales habituales, cuentan con una gran selección de productos congelados que elevarán tu cocina casera, como panes chinos congelados de uso profesional (mantou, etc.) o láminas de rollitos de primavera, similares a los que se sirven en restaurantes chinos.
También gozan de una buena reputación por el trato amable de su personal, que te explica con cortesía cómo interpretar las fechas de fabricación y caducidad de los productos (muchos alimentos asiáticos solo indican la fecha de fabricación). La zona tiene mucho tráfico y es difícil encontrar aparcamiento, pero es común ver a los lugareños haciendo la famosa ‘doble fila’ española para hacer sus compras rápidamente.
Dawfood – Supermercado Tailandés
📍 Dirección: C/ de Sant Francesc de Borja, 14, bajo, Extramurs, 46007 Valencia, España
Es un supermercado especializado muy raro en Valencia, enfocado exclusivamente en ingredientes para la cocina tailandesa. Aunque hay muchas tiendas que venden productos chinos, japoneses o coreanos, si quieres preparar un auténtico Tom Yum Kung o Pad Thai, se puede decir que este es tu único destino.
Aunque es una tienda pequeña, está repleta de hierbas y verduras frescas tailandesas, una gran variedad de pastas y alimentos en conserva, todo a precios significativamente más bajos que en otras tiendas de Valencia. Los propietarios también están involucrados con el auténtico restaurante tailandés ‘Nam Prik Thai’ en la ciudad, lo que garantiza su pasión por la comida y la calidad. Además, ofrecen eventos de degustación deliciosos cada mes, permitiéndote explorar un nuevo mundo culinario.
Además, cabe destacar la excelencia de su tienda online. Su servicio de entrega superrápido, que llega intacto en menos de 24 horas, cuenta con el entusiasta apoyo de aficionados a la cocina asiática que viven en otras provincias como Murcia. Es una tienda excelente que, además de ingredientes básicos para la cocina tailandesa, también cubre productos asiáticos de otros países.
HiperAsia Go!
📍 Dirección: C/ del Dr. Manuel Candela, 72, Algirós, 46022 València, Valencia, España
La segunda sucursal de ‘Híper Asia’, inaugurada en el vibrante barrio de Algirós, un poco alejado del centro, donde se extienden los campus de la Universitat de València y la Universitat Politècnica de València. Se caracteriza por un surtido compacto y lleno de tendencias, dirigido principalmente a estudiantes y jóvenes.
Dentro de la tienda, encontrarás una amplia gama de fideos instantáneos, como ‘Yatekomo’, que ya se está volviendo un clásico en España, así como una gran variedad de ramen y productos congelados como dumplings. Además, hay una fantástica selección de aperitivos emocionantes, como dulces de personajes de anime japoneses (por ejemplo, Shin-chan) y patatas fritas con sabores únicos y exclusivos de otros países (Lay’s o Pringles). También ofrecen té de burbujas y puedes encontrar incluso pequeños recuerdos japoneses.
Como nota local importante, se han observado varios comentarios que indican que el horario de cierre en Google Maps difiere del horario real (encontrándose ya cerrado si se va muy tarde por la noche). Por lo tanto, si te apetece ramen de repente un viernes por la noche, es recomendable visitarlo con algo de antelación y no justo antes de la hora de cierre.
[Resumen] Estrategias inteligentes para comprar ingredientes asiáticos en Valencia
Al utilizar supermercados asiáticos en Valencia, hay algunos consejos locales que conviene recordar. En primer lugar, en el barrio de Extramurs (al oeste de la Estación del Norte), ‘Híper Asia’, ‘Yuen Tong’ y ‘Bonasia’ están concentrados a poca distancia a pie. Por lo tanto, si se agota el condimento o la verdura que buscas en una tienda, puedes ir rápidamente a las tiendas cercanas para encontrarlo.
Además, los alimentos importados de Asia dependen en gran medida de los tiempos de envío marítimo, por lo que si pospones la compra pensando ‘lo compraré la próxima vez’, no es raro que no vuelvan a estar disponibles durante varios meses. Si encuentras tu salsa favorita, un producto congelado o una marca específica de arroz, la regla de oro es ‘comprar inmediatamente’ y llevar suficiente para abastecerte.
In Valencia, lejos de Japón, si utilizas estos supermercados de forma inteligente, tu mesa se enriquecerá enormemente. Te animamos a encontrar tu tienda favorita que se adapte a tu estilo de vida.
