Asia Super Store
📍 Dirección: Japón, 〒169-0072 Tokio, Shinjuku-ku, Okubo 1-8-2, 2º piso
Ubicado en el área de Okubo, Shinjuku, el ‘Asia Super Store’ lleva el nombre de ‘Asia’, pero en realidad es una tienda especializada en ingredientes y productos tailandeses. También es conocido por ser la tienda física de una de las mayores tiendas online de productos tailandeses en Japón, y se encuentra discretamente en el segundo piso de un edificio, a unos 3 minutos a pie de la salida A1 de la estación de Higashi-Shinjuku.
Al dar un paso dentro, sentirá que está en ‘el lugar más cercano a Tailandia en Japón’. Con las conversaciones en el idioma local, el aroma único de las especias y hierbas, y una gama exótica de productos raramente vistos en Japón, no hay duda de que incluso los no amantes de Tailandia se emocionarán. Aunque a menudo se asocia a los supermercados asiáticos con un ambiente desordenado, este establecimiento es muy luminoso y los productos están meticulosamente organizados, lo que permite a los clientes japoneses comprar con total tranquilidad, lo cual es un gran atractivo.
Goza de un apoyo abrumador de una amplia gama de clientes: desde visitantes de corta estancia, estudiantes extranjeros que buscan los sabores de su hogar, residentes tailandeses que trabajan en Japón, hasta visitantes de media y larga estancia amantes de la cocina étnica. Además, muy cerca se encuentran grandes supermercados como ‘Kan Koku Hiroba’ (Plaza Coreana), lo que permite combinar una visita al barrio coreano de Shin-Okubo con un recorrido por la cultura culinaria asiática, disfrutando de lo mejor de ambos mundos.
¡Un favorito de locales y estudiantes extranjeros! Ingredientes y condimentos locales imprescindibles
El mayor atractivo de este supermercado es su ‘impresionante línea de productos frescos y condimentos’ que satisface las necesidades culinarias de los locales y estudiantes que cocinan en casa. La variedad de verduras y hierbas frescas es especialmente notable, con ingredientes esenciales para la auténtica cocina tailandesa como eneldo, limoncillo, papaya verde, cilantro, hojas de lima kaffir y albahaca morada, todos disponibles habitualmente.
En la sección de condimentos, además de aceite de chile y diversas especias, no deje de buscar el artículo recomendado ‘Consomé Knorr versión tailandesa (base de sopa)’, un secreto a voces. Disponible en sabores de cerdo y pollo, es una base excelente para sopas como el pho, y también tiene fama de ser delicioso incluso si se consume directamente, siendo un producto popular oculto. Además, podrá reencontrarse con esos dulces que vio durante su viaje, como los ‘senbei de camarones’ (galletas de arroz con camarones), un clásico aperitivo tailandés, plátanos secos, dátiles, coco, y aperitivos o mermeladas a base de tamarindo.
No solo ofrece alimentos, sino también utensilios de cocina, vajilla y artículos de uso diario, como medicamentos como el ‘yadom’ (un inhalador nasal refrescante), un souvenir clásico de los viajes a Tailandia. Así, podrá experimentar la emoción de recorrer un supermercado local estando en Japón.
¡Atención a los auténticos platos preparados tailandeses y los deliciosos dulces locales!
Incluso si no cocina en casa, puede disfrutar fácilmente de los sabores locales en la sección de platos preparados y bentos. Ofrece una amplia variedad de platos clásicos como Khao Man Gai, Pad Thai, Gai Yang y Pad See Ew, con un sabor auténtico que se distingue de los bentos japoneses comunes. Entre ellos, el ‘Som Tam’ (ensalada de papaya verde) es especialmente popular. Los cacahuetes y los camarones secos para la guarnición se presentan en bolsitas separadas para no comprometer la textura, permitiendo disfrutar de un sabor picante sin piedad, al estilo local, incluso más intenso que el que se encuentra en los restaurantes tailandeses de Japón. (※Sin embargo, tenga en cuenta que la venta de bentos se suspende durante el verano por razones de higiene, así que preste atención a la época de su visita).
Tampoco puede perderse los dulces locales tradicionales tailandeses, que son poco comunes en Japón. Encontrará productos perfectos para el desayuno o un tentempié, como ‘Khao Tom Mat’ (arroz pegajoso al vapor con plátano), ‘Khao Niao Daeng’ (arroz rojo con coco) y ‘Durian con cacahuetes’. Especialmente recomendado es el pudín tailandés llamado ‘Khanom Mo Kaeng’. Es un postre fascinante con una textura y un sabor misteriosos, similar a una tortilla dulce con leche de coco y taro, que, una vez probado, resulta adictivo.
Consejos y precauciones para principiantes en supermercados asiáticos
Al comprar en Asia Super Store, el punto más importante a tener en cuenta es la regla de ‘pago solo en efectivo’. No se aceptan tarjetas de crédito ni dinero electrónico, así que asegúrese de llevar suficiente dinero en efectivo antes de entrar. Se recomienda llevar un poco más de lo habitual, ya que muchas personas tienden a comprar de más al ver tantos productos interesantes.
En cuanto a los precios, es posible que los encuentre ligeramente más altos en comparación con los supermercados de descuento cercanos. Por ejemplo, productos como el yadom o alimentos importados que son económicos en Tailandia, aquí tienen un precio razonable debido a los costes del local y el aumento de los precios. Sin embargo, si considera ‘el valor de la experiencia y la conveniencia’ de poder conseguir de forma fiable productos raros que no se encuentran en ningún otro lugar de Japón, en un ambiente limpio y ordenado, el precio será totalmente comprensible.
El personal de la tienda lo atenderá con una actitud informal y manteniendo una distancia adecuada, por lo que no se sentirá fuera de lugar si se detiene solo. Disfrute plenamente de la sensación de un viaje corto a Tailandia con una bebida de soja inusual, una bebida roja que recuerda al ‘tenmo-pang’ (batido de sandía) o un zumo de coco barato y delicioso en la mano.
