ベトナム食品市場 (Chợ quê Việt Nam)
📍 住所：日本、〒395-0807 長野県飯田市鼎切石４４８９−１
飯田市にある「ベトナム食品市場」は、現地の熱気そのままのディープな品揃えが魅力のベトナムスーパーです。一般的な日本のスーパーでは絶対にお目にかかれない珍しい調味料をはじめ、冷凍の肉類や昆虫食、さらには冷凍ドリアンまで所狭しと並んでおり、店内を眺めるだけでも異国情緒を味わえます。
日本人オーナーとベトナム人の奥様がアットホームな雰囲気で切り盛りしており、タイミングが良ければ自家製の春巻きを試食させてもらえるなど、温かいローカルな交流も楽しめます。おやつにおすすめなのが「ロングココナッツ（200g 400円程度）」。薄くてパリパリした八ツ橋のような食感で、ココナッツの甘みがクセになると地元でも隠れた人気商品です。温めると葛湯のようにとろみが出る紫もち米ぜんざいや、強烈に甘いヤングコーンジュースなど、冒険心を満たしてくれるアイテムが豊富に揃っています。
アクセス時の注意点として、駐車場への入り方が少々トリッキーです。飯田インター方面から北上する場合、トンネル手前で左車線に入り、店が見えたらウインカーを出して減速、店の先をUターンするような角度で駐車場へ入る必要があります。後続車のスピードが乗りやすい場所なので、追突されないよう慎重にアプローチしてください。
Bách Hoá Việt Matsumoto ベトナム食材販売
📍 住所：日本、〒399-0014 長野県松本市平田東３丁目２９−２２
本格的なベトナム料理店が少ない松本エリアにおいて、在住ベトナム人やエスニック料理好きの地元民から「ここに行けば間違いない」と絶大な支持を集めている貴重な食材店です。他店と比べても良心的な価格設定が魅力で、週末になるとまとめ買いに訪れる留学生や中長期滞在者たちで活気に溢れています。
店内にはベトナムコーヒーの粉や、ナンプラーなどの定番調味料がズラリ。初めて訪れる日本人におすすめなのが、種類豊富な「フォーのインスタント麺」です。手軽に本場の味を再現でき、一度食べると病みつきになること間違いありません。かわいい女の子がお母さんと一緒にお店番をしていることもあり、現地の下町にある個人商店に迷い込んだようなアットホームな空気が漂っています。
また、不定期（主に土日）で店先にバインミー専門のキッチンカーが登場することもあり、ベトナム人コミュニティの熱量を感じるハブスポットとしても機能しています。現地のリアルな空気を味わいたいなら、週末の昼時に訪れてみるのがおすすめです。
スアン ショップ ベトニャット 長野
📍 住所：日本、〒380-0834 長野県長野市鶴賀問御所町 ＷＥＳＴ
2025年11月に長野市の複合施設「TOiGO（トイーゴ） WEST」の1階にオープンした新しいベトナムスーパーです。全国にアジア食品店を展開する法人の長野支店として構えられており、明るく入りやすい雰囲気が特徴。献血ルームや他のお店を訪れた買い物客が「なんだろう？」とふらりと立ち寄りやすい好立地にあります。
定番のライスペーパーやフォー、ベトナムコーヒーなどはもちろんのこと、マニアックな冷凍食品や現地特有のスパイスなど、かなりディープな品揃えを誇ります。仕事帰りや休日になると買い出しに訪れるベトナムの若者たちで賑わい、飛び交うベトナム語にまるでハノイの街角にいるかのような錯覚を覚えます。
「ベトナム旅行に行った時の懐かしい味を探したい」という短期旅行者から、「母国の自炊レシピを完全再現したい」という中長期滞在者まで、幅広いニーズに応えてくれる使い勝手の良いお店です。
シファー スパーストアー&フード
📍 住所：日本、〒390-0874 長野県松本市大手２丁目９−１７
こちらはベトナムスーパーではありませんが、東南アジアのディープな食材を求めるなら絶対に外せない松本市のタイ食材専門店です。1階が日用品や調味料、ジュースなどを販売するタイショップ、2階が本格タイ料理店という造りになっており、「松本の中のタイランド」と称されるほど現地の熱気がムンムンに漂っています。
特筆すべきは、現地と同じような「生のフルーツ」の取り扱いがあること。ドリアンの入荷時期には、1個4,000円〜6,000円ほどで丸ごと購入でき、なんとその場で皮をさばいてくれるという日本ではなかなか味わえない強烈な体験ができます。冷凍物ではない生のドリアンを探している在留外国人にとって、非常に重宝されているお店です。
2階のレストランはボックス席があり、子供用のおもちゃも用意されているなどファミリーにも優しい空間。タイ人スタッフが作る料理は一切の妥協がない「本場の辛さと旨み」ですが、日本語での注文が可能で辛さの調整も快く応じてくれます。買い出しついでに本格的なエスニックランチを楽しむのが、地元民の黄金ルートとなっています。
ソムタイストアー
📍 住所：日本、〒384-0012 長野県小諸市南町１丁目４−６
小諸市にある、タイ人スタッフのみで運営されているガチのタイ料理店＆タイ食材店です。一歩足を踏み入れた瞬間に押し寄せる強烈なハーブとスパイスの香りは、まさに「タイ旅行に来た！」と錯覚させるほどの圧倒的な現地感。タイ人客の多さが、この店が本物の証拠です。
併設された食材ショップは品揃えが非常に豊富で、冷凍のココナッツやタロ芋のデザート、マニアックな調味料など、欲しいアジア食材がほぼ手に入ります。買い物とセットで絶対に味わってほしいのがレストランの料理です。中でも「ヤムウンセン（春雨サラダ）」は、定期的に食べたくなる中毒性があると大絶賛される絶品。また、ココナッツミルクの甘さとエキゾチックな辛さが絶妙なグリーンカレーは、あえて「そうめん」でオーダーするのが通の食べ方。麺に濃厚なスープが絡みつき、衝撃的な美味しさを体験できます。
アクセス時の注意点として、店舗前の駐車場は数台しか停められず、前の道路の交通量も多いため、駐車の際は十分な注意が必要です。提供までに少し時間がかかることもあるため、時間に余裕を持ってディープなアジアンタイムを楽しむのがコツです。
長野県で楽しむリアルな東南アジア体験
長野県内には、ベトナムやタイの留学生・技能実習生が多く暮らしていることもあり、日本人向けにローカライズされていない「ガチの現地の味」を提供するスーパーや食材店が増加しています。
日本のスーパーでは手に入らない珍しい調味料やインスタント麺を買って家で試してみるもよし、生のドリアン解体というディープな光景に出会うもよし。どのお店も一見すると入りづらいかもしれませんが、勇気を出して足を踏み入れれば、気さくな現地スタッフや日本人オーナーが温かく迎えてくれます。ぜひ休日のショッピングやグルメ巡りのルートに加えて、長野にいながらプチ海外旅行気分を味わってみてください。
