栃木县内居住着许多来自越南等东南亚国家，以及尼泊尔、孟加拉国等南亚国家的中长期居住者和留学生。支撑着他们的餐桌，能够原汁原味重现当地风味的’当地超市’，如今也成为了日本人邂逅未知食材的宝库。
本文将精选介绍散布在栃木县内（以及交通便利的县境地区）的、充满魅力的深度越南超市和亚洲清真食材店。为您揭秘当地居民和烹饪爱好者常去的真实购物情况，包括在日本普通超市买不到的新鲜香草、小包装便宜的香料以及大份量的籼米等。
Thực Phẩm Việt Sano
📍 地址：日本，栃木县佐野市高砂町72 327-0022
位于佐野市的’Thực Phẩm Việt Sano’是一家能感受到当地热情的正宗越南食材专卖店。店内琳琅满目地摆满了各种越南料理不可或缺的调味料（如鱼露、辣椒酱等）、河粉和米粉等干面条，以及冷冻肉类和海鲜等各种当地特色商品。
它最大的亮点在于高品质和合理的价格设定。此外，还提供对没有车的留学生和中长期居住者来说非常有帮助的’送货服务’。可以一次性大量购买并直接送到家，作为支撑日常自炊的基础设施，在当地社区备受推崇。
E-Spicy Halalfood
📍 地址：日本，〒321-0945 栃木县宇都宫市宿乡2丁目10-16
位于宇都宫市宿乡地区的’E-Spicy Halalfood’是一家大型亚洲食品店，汇集了来自印度、孟加拉国、巴基斯坦、越南、尼泊尔、斯里兰卡等广泛国家的食材。该店以其丰富的清真（伊斯兰教法允许的）食品种类而闻名，提供正宗香料、新鲜农产品、豆类、谷物和小吃，价格公道。
店内非常宽敞，可以悠闲购物。此外，还设有供客人休息的沙发区，这也是其一大特色。在购物之余，可以和同乡的人们交流信息，或是轻松愉快地聊天，它也扮演着当地社区空间的角色。店内还设有免费停车场，非常适合周末购物。
亚洲食品与香料店
📍 地址：日本，〒320-0804 栃木县宇都宫市二荒町5-19 Royal Mansion B Royal Mansion B101, 5-19
位于宇都宫市二荒町的’BISHWODARSAN亚洲食品与香料店’是香料爱好者以及想要尝试制作正宗咖喱和印度香饭的人士强烈推荐的名店。虽然从外面看不到店内情况，初次进入可能需要一些勇气，但一旦踏入，精通日语且友善的尼泊尔籍店主会热情欢迎您。
这家店的精髓在于，整粒香料和香料粉以’小拉链袋装（每袋约200日元）’的形式分装销售。即使是香料新手也能轻松尝试各种类型。此外，制作印度香饭必需的巴斯马蒂米（籼米）1公斤约800日元，价格非常实惠；备受健康人士喜爱的’酥油（澄清黄油）’，以及味道刺激令人上瘾的芒果泡菜（阿查尔）也一应俱全。
更令人欣喜的是，土豆、洋葱、生姜等蔬菜可以’无包装散装’购买，价格便宜。建议自带购物袋。停车场可以使用店铺前方车挡上标有’10’、’11’的停车位，但由于不太显眼，请仔细确认。此外，还支持PayPay等无现金支付。
SEWA MART
📍 地址：日本，〒320-0811 栃木县宇都宫市大通2丁目4-4番9号
从宇都宫站西口沿着大通走下去的’SEWA MART’是一家可以买到尼泊尔和南亚稀有食材的清真商店。浓郁美味的芒果汁和制作正宗奶茶不可或缺的优质红茶叶备受欢迎。
店员友善，用日语沟通也毫无问题。此外，午餐时间提供地道美味的料理，加上店主亲切的服务，使得顾客’一旦光顾便会想再来’，回头客络绎不绝。
但是，关于交通方式有一个非常重要的注意事项。由于商店就在十字路口旁边，没有专用停车场，因此严禁在周边路边停车。鉴于该地区交通流量大，且涉及LRT延伸计划，驾车前往时请务必使用附近的收费停车场。
茨城越南市场
📍 地址：日本，〒308-0031 茨城县筑西市丙220-13
位于茨城县筑西市的’茨城越南市场’，交通便利，从小山市和真冈市均可轻松抵达。正如其名，这是一个充满活力的市场，供应仿佛从越南直运而来的新鲜肉类、蔬菜和香草。店内商品种类繁多，价格实惠，让您仿佛置身于当地厨房的氛围之中。
它最大的特点是附设了一家提供美味越南料理的餐厅。购物之余可以品尝正宗美食，如果提前联系，甚至提供从最近车站到餐厅的接送服务，其热情的服务令人赞叹。
此外，与海外的当地市场类似，结账时金额计算有时可能不太精确。为了避免收银错误，自行仔细核对购买商品的价格是精明享受当地购物的铁则。
在亚洲和越南超市精明购物的小贴士
深度食材店拥有与日本普通超市不同的规则和氛围。以下总结了更精明购物的要点。
首先是自带’环保袋’。许多亚洲商店避免对香料和蔬菜进行过度包装，像当地一样进行散装或裸装销售。如果带上自己的布袋或大而结实的环保袋，就能以更低的价格大量采购。
其次是’确认停车场’。像本文介绍的店铺一样，许多店铺（特别是车站前或十字路口附近）的专用停车位有限甚至没有。随意停车或路边停车会引起邻里纠纷，因此提前通过Google地图等了解停车位置，或停在附近的收费停车场是文明行为。
最后，不要害怕与店员’沟通’。如果发现没见过的调味料或神秘蔬菜，不妨问问’这个怎么吃？’即使日语不太流利，也可以使用翻译APP或比划手势，有时能了解到当地的美味吃法和秘密食谱。这正是逛当地超市最大的乐趣。
