Di Prefektur Tochigi, banyak penduduk jangka menengah hingga panjang dan pelajar yang datang dari Asia Tenggara (seperti Vietnam) serta Asia Selatan (seperti Nepal dan Bangladesh) tinggal. ‘Supermarket lokal’ yang mendukung kebutuhan makanan mereka dan memungkinkan reproduksi cita rasa asli kini menjadi harta karun bagi orang Jepang untuk menemukan bahan makanan yang tidak dikenal.
Dalam artikel ini, kami akan memilih dan memperkenalkan supermarket Vietnam & toko bahan makanan Asia dan Halal yang mendalam dan menarik, yang tersebar di dalam Prefektur Tochigi (dan area perbatasan dengan akses mudah). Kami akan menyajikan situasi belanja nyata yang sering dikunjungi oleh penduduk lokal dan pecinta kuliner, di mana Anda bisa menemukan herba segar yang tidak tersedia di supermarket Jepang biasa, rempah-rempah murah dalam kemasan kecil, beras Indica dalam jumlah besar, dan banyak lagi.
Thực Phẩm Việt Sano
📍 Alamat: Jepang, 72 Takasago-cho, Sano-shi, Prefektur Tochigi 327-0022 Jepang
Terletak di Sano-shi, ‘Thực Phẩm Việt Sano’ adalah toko spesialis bahan makanan Vietnam otentik yang memancarkan semangat lokal. Berbagai macam produk lokal berjejer rapi, mulai dari bumbu-bumbu penting untuk masakan Vietnam (seperti Nuoc Mam dan saus cabai), mi kering seperti pho dan bun, hingga daging dan makanan laut beku.
Poin rekomendasi terbesar adalah kualitas tinggi dan harga yang terjangkau. Selain itu, mereka juga menawarkan ‘layanan pengiriman’ yang sangat membantu bagi pelajar dan penduduk jangka menengah hingga panjang yang tidak memiliki mobil. Karena Anda dapat membeli dalam jumlah besar dan diantar langsung ke rumah, toko ini sangat dihargai dalam komunitas lokal sebagai infrastruktur yang mendukung masakan rumahan sehari-hari.
E-Spicy Halalfood
📍 Alamat: Jepang, 〒321-0945 2-10-16 Shukugo, Utsunomiya-shi, Prefektur Tochigi
Terletak di area Shukugo, Utsunomiya-shi, ‘E-Spicy Halalfood’ adalah toko grosir Asia besar yang menyediakan bahan makanan dari berbagai negara, mulai dari India, Bangladesh, Pakistan, hingga Vietnam, Nepal, dan Sri Lanka. Toko ini dikenal dengan pilihan makanan halal (yang diizinkan oleh hukum Islam) yang lengkap, dan Anda dapat menemukan rempah-rempah otentik, produk pertanian segar, kacang-kacangan dan biji-bijian, serta makanan ringan dengan harga yang wajar.
Bagian dalam toko sangat luas, memungkinkan Anda berbelanja dengan nyaman. Selain itu, fitur uniknya adalah tersedianya area sofa untuk tamu. Toko ini juga berfungsi sebagai ruang komunitas lokal di mana Anda dapat bertukar informasi atau mengobrol santai dengan sesama warga dari daerah asal saat berbelanja. Tersedia juga tempat parkir gratis, menjadikannya ideal untuk belanja akhir pekan.
Toko Makanan & Rempah-rempah Asia
📍 Alamat: Jepang, 〒320-0804 5-19 Futaaramachi, Utsunomiya-shi, Prefektur Tochigi, Royal Mansion B Royal Mansion B101, 5-19
Terletak di Futaaramachi, Utsunomiya-shi, ‘BISHWODARSAN Asian Food & Spice Shop’ adalah toko terkenal yang sangat kami rekomendasikan bagi pecinta rempah-rempah atau mereka yang ingin mencoba membuat kari dan biryani otentik. Meskipun sulit melihat bagian dalam dari luar dan mungkin butuh sedikit keberanian untuk masuk, begitu Anda melangkah masuk, Anda akan disambut hangat oleh pemiliknya yang ramah dan mahir berbahasa Jepang dari Nepal.
Inti dari toko ini adalah penjualan rempah-rempah utuh dan bubuk dalam kemasan ‘ziplock kecil (sekitar 200 yen per buah)’. Bahkan pemula rempah-rempah dapat dengan mudah mencoba berbagai jenis. Selain itu, beras basmati (beras Indica) yang penting untuk membuat biryani tersedia dengan harga fantastis sekitar 800 yen per kg, serta ‘ghee (mentega murni)’ yang populer di kalangan pecinta kesehatan, dan acar mangga (achar) dengan rasa yang membuat ketagihan juga tersedia lengkap.
Yang lebih menyenangkan lagi adalah Anda bisa membeli sayuran seperti kentang, bawang, dan jahe dengan harga murah secara ‘ditimbang tanpa kemasan’. Disarankan untuk membawa tas belanja sendiri. Tempat parkir tersedia di ruang bertanda ’10’ dan ’11’ di pembatas depan toko, tetapi sedikit sulit terlihat, jadi pastikan untuk memeriksanya dengan cermat. Toko ini juga mendukung pembayaran tanpa uang tunai seperti PayPay.
SEWA MART
📍 Alamat: Jepang, 〒320-0811 2-4-9 Odori, Utsunomiya-shi, Prefektur Tochigi
Terletak di ujung jalan Odori dari Pintu Keluar Barat Stasiun Utsunomiya, ‘SEWA MART’ adalah toko halal tempat Anda bisa mendapatkan bahan makanan langka dari Nepal dan Asia Selatan. Jus mangga yang kental dan lezat, serta daun teh berkualitas tinggi yang penting untuk membuat teh susu otentik sangat populer.
Karyawan di sini ramah dan tidak ada masalah dalam berkomunikasi dengan bahasa Jepang. Selain itu, pada jam makan siang, mereka menyajikan hidangan lezat yang terasa seperti di tempat asalnya, dan dikombinasikan dengan layanan pelanggan yang ramah dari pemilik, toko ini memiliki banyak pelanggan setia yang ‘ingin kembali lagi setelah sekali berkunjung’.
Namun, ada hal yang sangat penting untuk diperhatikan mengenai akses. Toko ini berada tepat di dekat persimpangan dan tidak memiliki tempat parkir pribadi, jadi parkir di pinggir jalan di sekitarnya sama sekali dilarang. Karena ini adalah area dengan lalu lintas padat yang juga terkait dengan rencana perpanjangan LRT, jika Anda berkunjung dengan mobil, pastikan untuk menggunakan tempat parkir koin berbayar terdekat.
Pasar Vietnam Ibaraki
📍 Alamat: Jepang, 〒308-0031 220-13 Hei, Chikusei-shi, Prefektur Ibaraki
‘Pasar Vietnam Ibaraki’ terletak di Chikusei-shi, Prefektur Ibaraki, di perbatasan prefektur, dengan akses mudah dari Oyama-shi dan Mooka-shi di Prefektur Tochigi. Sesuai namanya, ini adalah pasar yang ramai dengan berlimpahnya daging, sayuran, dan herba segar yang seolah-olah dikirim langsung dari Vietnam. Berbagai macam produk tersedia dengan harga terjangkau, memungkinkan Anda merasakan langsung suasana dapur lokal.
Fitur terbesarnya adalah adanya restoran yang menyajikan hidangan Vietnam lezat. Anda dapat menikmati masakan otentik setelah berbelanja, dan yang menarik adalah keramahan mereka yang bahkan menawarkan layanan antar-jemput dari stasiun terdekat ke restoran jika diinformasikan sebelumnya.
Perlu diingat, seperti pasar lokal di luar negeri, terkadang perhitungan harga saat pembelian bisa tidak akurat. Untuk mencegah kesalahan kasir, adalah aturan emas untuk memeriksa kembali harga barang yang Anda beli sendiri agar dapat berbelanja dengan cerdas ala lokal.
Tips Berbelanja Cerdas di Supermarket Asia & Vietnam
Toko bahan makanan yang mendalam memiliki aturan dan suasana yang berbeda dari supermarket umum di Jepang. Kami telah merangkum beberapa tips untuk berbelanja dengan lebih cerdas.
Pertama, bawalah ‘tas belanja’. Banyak toko Asia menghindari kemasan berlebihan untuk rempah-rempah dan sayuran, menjualnya secara ditimbang atau tanpa kemasan seperti di negara asalnya. Dengan membawa tas kain atau tas belanja besar dan kuat sendiri, Anda dapat membeli dalam jumlah besar dengan harga murah.
Berikutnya, ‘periksa tempat parkir’. Tidak jarang lokasi toko yang kami perkenalkan kali ini memiliki tempat parkir pribadi yang terbatas atau bahkan tidak ada sama sekali (terutama di depan stasiun atau dekat persimpangan). Parkir ilegal atau parkir di pinggir jalan dapat menyebabkan masalah dengan tetangga, jadi adalah etika untuk memeriksa lokasi parkir sebelumnya dengan Google Maps atau sejenisnya, atau parkir di tempat parkir koin terdekat.
Terakhir, jangan takut untuk ‘berkomunikasi’ dengan staf toko. Jika Anda menemukan bumbu yang belum pernah Anda lihat atau sayuran yang tidak dikenal, coba tanyakan, ‘Bagaimana cara memakannya?’. Bahkan jika bahasa Jepang tidak terlalu lancar, Anda dapat menggunakan aplikasi terjemahan atau gestur untuk mendapatkan informasi tentang cara memasak yang lezat dari penduduk lokal atau resep rahasia. Inilah kenikmatan terbesar dari menjelajahi supermarket lokal.
