在栃木縣內，有許多來自越南等東南亞國家，以及尼泊爾、孟加拉等南亞地區的長期居留者和留學生。支撐他們餐桌、能夠重現家鄉風味的’在地超市’，如今對日本人來說，也是一個能發現未知食材的寶庫。
本文將精選介紹散佈在栃木縣內（以及交通便利的縣境地區）的，充滿在地魅力且深具特色的越南超市與亞洲清真食材店。這裡有許多在日本一般超市買不到的新鮮香草、小包裝且價格實惠的香料、大容量的秈米等，我們將呈現在地居民和料理愛好者最真實的採購情況。
Thực Phẩm Việt Sano
📍 地址：日本、栃木縣佐野市高砂町72號 327-0022
位於佐野市的『Thực Phẩm Việt Sano』，是一間能感受到當地熱情的正宗越南食材專賣店。從越南料理不可或缺的各種調味料（如魚露、辣椒醬等），到河粉、米線等乾麵，以及冷凍肉類、海鮮，各式各樣的在地商品琳瑯滿目。
最大的推薦亮點是其高品質和合理的價格設定。此外，對於沒有車輛的留學生或長期居留者來說，它還提供非常便利的’宅配服務’。顧客可以一次大量購買並直接送貨到家，因此作為支撐日常自炊的基礎設施，深受當地社區的重視。
E-Spicy Halalfood
📍 地址：日本、〒321-0945 栃木縣宇都宮市宿鄉2丁目10-16
位於宇都宮市宿鄉地區的『E-Spicy Halalfood』，是一間匯集了印度、孟加拉、巴基斯坦、越南、尼泊爾、斯里蘭卡等廣泛國家食材的大型亞洲食品店。以其豐富的清真（符合伊斯蘭教法規定）食品聞名，提供正宗香料、新鮮農產品、豆類、穀物和零食，價格公道合理。
店內空間寬敞，購物體驗舒適。此外，它還設有供顧客使用的沙發區，這是一個特色。人們可以在購物之餘，與同鄉的朋友交流情報，或輕鬆聊天，發揮了當地社區交流空間的作用。店內也設有免費停車場，非常適合週末採購。
亞洲食品與香料店
📍 地址：日本、〒320-0804 栃木縣宇都宮市二荒町5-19 Royal Mansion B101
位於宇都宮市二荒町的『BISHWODARSAN亞洲食品與香料店』，是我們極力推薦給香料愛好者和想嘗試製作正宗咖哩、香飯（Biryani）的你。雖然從外面不太容易看到店內，剛進去可能會有點猶豫，但只要踏入店裡，精通日語又親切的尼泊爾籍老闆就會熱情歡迎你。
這家店的精髓在於，整粒香料和香料粉都以’小夾鏈袋裝（約200日圓一包）’的形式分裝販售。即使是香料新手也能輕鬆嘗試多種不同的香料。此外，製作香飯不可或缺的巴斯馬蒂米（印度長米）1公斤約800日圓，價格非常划算；還有受健康人士歡迎的’澄清奶油（Ghee）’，以及味道刺激令人上癮的芒果酸辣醬（Achaar）等。
更令人高興的是，馬鈴薯、洋蔥、生薑等蔬菜以’無包裝散裝秤重’的方式販售，價格實惠。建議自備購物袋。停車場可使用店門口車擋上標示有’10’、’11’的空間，但可能不太顯眼，請仔細確認。店內也支援PayPay等無現金支付。
SEWA MART
📍 地址：日本、〒320-0811 栃木縣宇都宮市大通2丁目4-9
從宇都宮車站西口沿大通步行即可抵達的『SEWA MART』，是一間可以買到尼泊爾和南亞特色食材的清真商店。濃郁美味的芒果汁，以及製作正宗奶茶不可或缺的優質紅茶葉，都深受好評。
店員友善，日語溝通無礙。此外，午餐時間提供如當地般的美味料理，加上老闆親切的服務態度，讓許多顧客’一旦造訪便會一再回訪’，回頭客絡繹不絕。
然而，關於交通方面有一個非常重要的注意事項。由於店家緊鄰十字路口，且沒有專屬停車場，因此嚴禁在周邊路邊停車。此區域因LRT延伸計畫而交通流量大，開車前往時務必使用附近的收費停車場。
茨城越南市場
📍 地址：日本、〒308-0031 茨城縣筑西市丙220-13
『茨城越南市場』位於茨城縣筑西市，鄰近栃木縣的小山市和真岡市，交通便利。顧名思義，這是一個充滿熱情、彷彿從越南直接運來的市場，提供豐富的新鮮肉類、蔬菜和香草。各式各樣的商品價格實惠，讓人能直接體驗到當地廚房的氛圍。
最大的特色是，這裡附設了一間提供美味越南料理的餐廳。顧客可以在購物之餘品嚐正宗料理，而且如果提前聯絡，還能提供從最近車站到餐廳的接送服務，其熱情好客令人印象深刻。
此外，與海外當地市場一樣，結帳時的金額計算有時會比較隨意。為了避免收銀錯誤，購物時務必仔細核對商品價格，這是享受當地購物樂趣的黃金法則。
在亞洲・越南超市聰明購物的小撇步
與日本一般超市不同，這些深具在地特色的食材店有著獨特的規矩和氛圍。我們整理了一些讓你能更聰明享受購物的重點。
首先是’攜帶環保袋’。許多亞洲商店為了減少過度包裝，會像當地一樣採取秤重或裸賣的方式販售香料和蔬菜。如果自備布袋或堅固的大型環保袋，就能以優惠的價格大量採購。
其次是’確認停車場’。像本次介紹的店家一樣，許多商店（特別是車站前或十字路口附近）的專用停車位有限，甚至完全沒有。為了避免引發鄰里糾紛，請勿隨意停車或路邊停車，事先透過Google地圖等確認停車位置，或停放至附近的收費停車場才是良好的禮儀。
最後，’不要害怕與店員溝通’。如果你發現了從未見過的調味料或神秘蔬菜，不妨問問他們’這個怎麼吃？’。即使日語不太流利，也可以利用翻譯App或比手畫腳，他們或許會告訴你當地美味的吃法或秘密食譜。這正是探訪在地超市最大的樂趣。
