博多地区是地道亚洲食材的宝库！
博多周边居住着许多中长期居住的外国人和留学生，为满足他们真实生活所需的正宗食材店逐年增加。为了回应’思念家乡的味道’、’想要日本超市绝对买不到的调味料和香料’的需求，店内总是弥漫着当地的热闹气息。
本次，我们精选了3家当地居民常去的’地道’越南超市和亚洲物产店。此外，还将为您介绍精明享受自炊乐趣的本地购物技巧。
HSC Station
📍 地址：日本、〒812-0053 福岡県福岡市東区箱崎２丁目３４−２０
静谧地坐落在箱崎地区的住宅街的’HSC Station’，不是一家泛亚洲食材店，而是专注于’越南食材’的专业超市，足见其专注程度。由于在越南和日本广泛开展业务的运营方直接进口商品，因此实现了压倒性的商品种类和当地的合理价格。店内越南语此起彼伏，一旦踏入，仿佛置身于河内或胡志明市的当地市场一般。
即使是想尝试制作正宗越南料理却不知从何开始的日本初学者也能放心。店内有精通日语且友好的店员，他们会耐心指导推荐的河粉（米粉）、鱼露以及米纸的使用方法等。这里不仅是留学生，也是附近越南居民的生活据点和社区，是一个能亲身感受当地热情的宝贵场所。
亚洲之站
📍 地址：日本、〒812-0044 福岡県福岡市博多区千代１丁目２−４
位于千代地区的’亚洲之站’，利用了原先是中华料理店的宽敞店面，是九州最大规模的多国籍亚洲超市。中国、越南、韩国、泰国等亚洲各国的食材琳琅满目，顾客大多是外国人，这里俨然是深层亚洲的缩影。踏入店内，独特的香料和榴莲的浓烈气味扑鼻而来，对于那些想体验无需护照的海外旅行感的人来说，这里是绝佳的环境。
尤其值得注意的是，这里有许多在日本普通超市绝对见不到的特色食材。除了牛、猪、羊的整块肉，甚至还有蛙肉出售，令人惊讶。大部分包装上只印有当地语言，因此你可以一边拿着翻译APP，一边想象着’这到底是什么味道呢？’来挑选，享受寻宝般的乐趣。商品中混杂着没有标价的’价格自定’商品，陈列也略显杂乱，无论是好是坏，都能带给你充满当地风情和刺激的购物体验。
SK中越物产
📍 地址：博多駅東コーポ C1, ２丁目-１-5 東比恵 博多区 福岡市 福岡県 812-0007 日本
在东比惠车站附近公寓一楼开店的’SK中越物产’，是熟客才知道的中国·越南系食材专卖店。外观散发着一种略显神秘和难以进入的气息，但鼓起勇气进去后，意外地会有友善的店员迎接你。小巧的店内，从墙壁到天花板附近都堆满了方便面、调味料、零食等商品，其压倒性的密度令人惊叹。
这里有很多比网上购物更便宜的’宝藏’商品，直接引入当地市场价格的定价对于长期居住者来说非常实惠。有时还会进货活的小龙虾、螃蟹以及散发浓烈气味的榴莲等生鲜食品，商品更新换代快也是其特点。但是，其中也混杂着保质期临近或购买时需要鉴别品质的商品，因此可以说这是一个适合中高级顾客、能享受如同当地市场般’生存感’的深度场所。
【专栏】当地超市与日系超市的最强混合活用术
对于在博多周边中长期居住的外国人和留学生来说，提高自炊的性价比是至关重要的问题。在本次介绍的亚洲食材超市购买’当地调味料’和’特殊香料’的同时，将作为基础的日常生鲜食品（蔬菜和常见的肉类等）在日本大型超市购买，是当地居民和留学生的’黄金搭配’。
例如，位于博多站友都八喜（Yodobashi Camera）内的’Lopia 博多友都八喜店’，可以买到大容量肉类和特价蔬菜，价格惊人地便宜，非常适合批量采购。此外，深夜突然需要食材或晚归时，24小时营业的便利店’MaxValu Express 博多祇园店’是可靠的选择。亚洲超市的特色食材与日系超市新鲜便宜的基础食材。巧妙结合这两者，您在博多的饮食生活必将更加丰富和地道。
