Urat Nadi Kehidupan di New York! Situasi Supermarket Asia Lokal
Dalam menjalani kehidupan jangka panjang atau studi di New York, masalah yang paling mengganggu mungkin adalah ‘biaya makanan’ dan ‘kerinduan akan makanan Jepang/Asia’. Di sekitar Manhattan, di mana biaya makan di luar terus meroket dengan kecepatan yang mengerikan, penduduk lokal dan warga setempat juga sehari-hari memanfaatkan masakan rumahan dan bento dari supermarket.
Untuk itu, kali ini kami telah memilih 5 supermarket Asia yang wajib Anda ketahui, terutama di Manhattan dan Chinatown. Ini bukan sekadar pengenalan produk, melainkan panduan praktis yang berakar pada kehidupan nyata di New York, seperti ‘di mana dan apa yang murah dibeli’, ‘bento mana yang paling populer’, dan ‘aturan tak tertulis yang hanya diketahui penduduk lokal’.
Sunrise Mart
📍 Alamat: 12 E 41st St, New York, NY 10017 Amerika Serikat
‘Sunrise Mart’ adalah oasis bagi ekspatriat dan mahasiswa yang bekerja di sekitar area tersebut, berkat lokasinya yang sangat strategis di pusat Midtown. Meskipun memiliki pilihan supermarket yang stabil, banyak orang yang datang ke sini terutama untuk ‘bento’ dan ‘area makan di tempat’.
Di sebelah area penjualan bahan makanan, terdapat area yang menjual bento dan hidangan panas, yang dapat langsung disantap di area makan di lantai dua. Ramen di food court sangat direkomendasikan. Harganya sangat terjangkau untuk ukuran pusat Manhattan, dan chashu buatan sendiri dipuji oleh penduduk lokal sebagai ‘salah satu yang terenak, bahkan sulit ditemukan di Jepang’. Selain itu, sugar toast yang murah dan lezat juga menjadi pilihan bagus saat Anda merasa sedikit lapar.
Namun, ulasan nyata juga mencakup komentar pedas seperti ‘rasa bento mungkin lebih enak di toko lain’ dan ‘beberapa minuman kurang memuaskan’, serta kebingungan mengenai sikap pelayanan beberapa staf yang dingin. Jangan berharap layanan yang berlebihan, anggap saja sebagai ‘titik suplai berharga di Manhattan untuk menikmati rasa Jepang dengan mudah’, ini adalah strategi bertahan hidup yang cerdas di New York.
Katagiri
📍 Alamat: 370 Lexington Ave, New York, NY 10017 Amerika Serikat
‘Katagiri’ adalah toko bahan makanan Jepang tertua di Amerika, didirikan pada tahun 1907. Terkenal karena beberapa produknya dijual dengan harga yang sangat murah, meskipun lokasinya dekat Stasiun Grand Central.
Misalnya, teh jagung 500ml kurang dari 2 dolar, dan camilan Jepang seperti Jagarico atau Koala’s March dijual dengan harga yang mungkin lebih murah daripada di supermarket Asia di luar Manhattan. Toko ini tidak terlalu luas, tetapi diatur dengan tata letak seperti supermarket Jepang, sehingga mudah menemukan apa yang Anda cari. Sushi dan sashimi juga sangat segar, berguna untuk belanja sehari-hari.
Yang lebih menyenangkan adalah kehadiran ‘Omusubi Gonbei’ di dalam toko. Saat jam makan siang, onigiri mentaiko dengan isian melimpah dan onigiri SPAM yang enak dan ‘junk’ sangat populer. Meskipun ada banyak jenis bento, banyak yang merekomendasikan ‘nilai camilan dan teh yang lebih tinggi daripada bento itu sendiri’. Jadi, kombinasi ‘onigiri Gonbei + teh Jepang & camilan super murah’ bisa dibilang sebagai ‘lunch hack’ terbaik di sini.
Hashi Market
📍 Alamat: 363 Greenwich St, New York, NY 10013 Amerika Serikat
‘Hashi Market’ telah menjadi perbincangan sejak dibuka di area TriBeCa, berkat kebersihannya dan pilihan produknya yang canggih. Ini seperti departemen store mini yang tidak hanya menjual bahan makanan, tetapi juga produk perawatan kulit Jepang, kebutuhan sehari-hari, hingga alat tulis.
Mulai dari lauk pauk hangat, deli dingin, bento, hingga makanan penutup populer seperti ‘kue ubi jalar cream’ dari Hattendo, semuanya membuat Anda ingin membeli terlalu banyak. Area makan di tempat juga tersedia, sehingga Anda dapat langsung menikmati sushi atau kue yang Anda beli.
Tips rahasia lokal terbesar di sini adalah diskon makanan panas dan dingin yang diadakan setiap hari setelah pukul 20.00. Di area TriBeCa yang berbiaya hidup tinggi, diskon pada jam ini merupakan kesempatan berharga untuk berhemat bagi mereka yang tinggal jangka menengah hingga panjang. Selain itu, keberadaan ‘kucing maskot’ yang lucu yang bersantai di jendela toko juga menghibur hati para mahasiswa yang lelah dengan kehidupan kota.
Asia Market
📍 Alamat: 71 1/2 Mulberry St, New York, NY 10013 Amerika Serikat
Tersembunyi di sudut Chinatown Manhattan, ‘Asia Market’ adalah tempat yang unik, berbeda dari supermarket Jepang, Tiongkok, atau Korea, karena spesialisasi pada bahan makanan Asia Tenggara (seperti Thailand, Malaysia, Indonesia, Vietnam).
Di dalamnya, terdapat berbagai bumbu dan bahan makanan ‘eksotis’ seperti bunga pisang dan ‘kerupuk mentah’ (kerupuk udang Indonesia) yang konon hanya ada di Manhattan. Anda bisa mendapatkan kue kering dan camilan unik dengan nuansa lokal yang kuat, bukan camilan biasa yang dijual di toko suvenir, sehingga cocok untuk mencari oleh-oleh yang orisinal.
Meskipun ada kritik tajam dari pelanggan lama yang mengatakan ‘tokonya lebih gelap dan berbau apek daripada dulu’, itu semua termasuk dalam suasana pasar lokal yang otentik. Ini adalah tempat ‘markas rahasia’ yang wajib dikunjungi bagi mereka yang ingin mencoba memasak otentik Asia Tenggara atau mencari bumbu langka.
Hong Kong Supermarket
📍 Alamat: 157 Hester St, New York, NY 10013 Amerika Serikat
‘Hong Kong Supermarket’ adalah salah satu yang terbesar di Chinatown, dengan suasana yang sangat ramai seolah Anda tersesat di pasar lokal Hong Kong. Di dalam toko dua lantai ini, tumpukan produk Tiongkok, Jepang, dan Korea tersedia.
Daya tarik utamanya adalah ‘harga’ yang sangat murah. Sayuran seperti lobak raksasa dan sayuran hijau yang jarang terlihat di supermarket umum Amerika tersedia dengan harga yang sangat terjangkau. Di bagian produk segar, Anda akan menemukan kodok hidup, kura-kura, dan black bass, yang memberikan dampak visual yang kuat. Namun, menurut ulasan penduduk lokal, ‘dagingnya murah dan direkomendasikan, tetapi untuk makanan laut, Anda perlu jeli dalam menilai kesegarannya’. Ini adalah tempat yang cocok untuk koki rumahan tingkat menengah ke atas.
Sebagai catatan saat berbelanja, kasir seringkali sangat ramai, dan penggunaan kartu kredit seringkali memiliki batas pembelian minimum (sekitar 5 dolar atau lebih), jadi siapkan uang tunai untuk pembelian kecil adalah aturan penting. Ini adalah tempat terbaik untuk merasakan hiruk pikuk lokal sambil berbelanja bahan makanan dan camilan super murah dalam jumlah besar.
[Kolom] Trik Cerdas Berbelanja di Supermarket Asia New York
Untuk menguasai penggunaan supermarket Asia di New York, dibutuhkan sedikit trik. Pertama, supermarket Jepang (Sunrise Mart, Katagiri, Hashi Market) memiliki kualitas bento dan lauk pauk yang sangat tinggi, menjadikannya ‘sekutu terkuat’ ketika Anda ingin mengurangi makan di luar dan memilih ‘makan di rumah’. Jam makan siang seringkali ramai dengan pekerja kantoran di sekitar, jadi strategi bertahan hidup yang cerdas adalah datang sedikit lebih awal atau menargetkan waktu diskon malam hari.
Di sisi lain, supermarket di Chinatown (Asia Market dan Hong Kong Supermarket) sebaiknya dimanfaatkan sebagai ‘pusat belanja bahan masakan rumahan’ untuk mendapatkan bumbu, sayuran, dan daging dalam jumlah besar dengan harga murah. Jangan berharap pelayanan yang berlebihan atau sanitasi sempurna seperti supermarket di Jepang. Dengan tujuan yang jelas untuk ‘mendapatkan barang yang diinginkan dengan harga murah’, nikmati sensasi berburu harta karun sesuai dengan gaya lokal.
