최근 나고야 시내를 걷다 보면 베트남 식재료와 잡화를 취급하는 ‘베트남 슈퍼’를 발견하는 기회가 부쩍 늘었습니다. 일본의 일반 슈퍼에서는 구할 수 없는 희귀한 조미료, 역동적인 냉동육, 신선한 허브류가 빼곡하게 진열된 가게 안은 한 발짝 들어서는 순간 동남아시아에 온 듯한 착각을 불러일으킵니다.
이번에는 현지의 맛을 집에서 재현하고 싶은 중장기 체류자·유학생이나 깊이 있는 식문화를 탐구하고 싶은 현지 주민들을 위해, 나고야 지역에서 ‘정말 유용하고 재미있는’ 베트남 슈퍼를 엄선하여 소개합니다. 단순한 식료품점을 넘어 현지 커뮤니티의 열기를 느낄 수 있는 리얼한 장소들뿐입니다. 주말 쇼핑이 잠시 해외여행으로 바뀔 거예요!
SAN PHAM VIET NAGOYA (SANPHAMVIET NAGOYA , 베트남 식품 전문점 나고야 지점) Sản Phẩm Việt Nagoya
📍 주소: 일본, 〒460-0011 아이치현 나고야시 나카구 오스 1초메 17−14
쇼핑과 먹거리로 북적이는 오스(Osu) 지역에 위치한 이 가게는 현대적인 시스템과 압도적인 가격 대비 성능이 매력적입니다. 가게 내부는 상품을 고르기 쉽도록 깔끔하게 정돈되어 있어, 일본의 아시안 슈퍼에서 흔히 볼 수 있는 복잡한 분위기와는 차별화됩니다.
가장 큰 특징은 감시 카메라가 완비된 무인 ‘셀프 계산 시스템’입니다. 현지인이나 유학생들에게는 언어 장벽 걱정 없이 빠르고 편리하게 쇼핑할 수 있어 매우 유용합니다. 다만, 패키지나 고기 부위는 일본인을 위해 현지화되지 않아 베트남어 표기 그대로이므로, 번역 앱을 사용하면서 쇼핑하는 것이 필수입니다.
식재료의 신선함과 저렴함은 정평이 나 있으며, ‘음식이 신선하고 믿을 수 없을 정도로 맛있다’고 현지인들도 엄지를 치켜세우는 퀄리티입니다. 오스 산책하는 김에 들러 현지의 분위기를 맛보기에 최적의 장소입니다.
뉴우칸・쿠앙
📍 주소: 일본, 〒455-0064 아이치현 나고야시 미나토구 higashi donkocho, 1초메 18
지하철 도카이도리(Tokaidori) 역이나 나고야 출입국 재류관리국(통칭: 입관) 바로 근처에 위치한 로컬 지수 100%의 식재료점입니다. 가게 이름 ‘뉴우칸(入管, 입관)’은 바로 그 입지에서 따온 듯합니다. 수속을 마친 베트남인들이 끊임없이 찾아오기 때문에 가게 안은 항상 모국어가 오가는 활기로 가득합니다.
넓지 않은 실내에 상품이 빼곡히 진열되어 있으며, 특히 현지인들이 앞다투어 사 가는 것은 ‘채소’입니다. 일본 슈퍼보다 압도적으로 저렴하게 구할 수 있다고 평이 자자합니다. 또한, 중앙 냉동고에는 일본에서 보기 드문 형태의 고기나 생선이 쌓여 있어, 현지와 다름없는 다양한 품목을 자랑합니다.
사용법을 모르는 상품이 있다면, 친절하고 상냥한 여성 직원이 도와줍니다. 혹시 그녀가 일본어로 잘 설명하지 못할 때는 그 자리에 있던 베트남인 손님이 통역을 해주기도 하는, 서민적인 따뜻한 교류가 생겨나는 것도 이 가게만의 특징입니다. 추천 베트남 커피(G7 등)나 발효 소시지 ‘넴 추아(Nem Chua)’를 사 가면 집에서 본격적인 베트남 시간을 즐길 수 있습니다.
Thực Phẩm Việt Bình Minh (쩌 비엣 미나미)
📍 주소: 일본, 〒457-0039 아이치현 나고야시 미나미구 니시자쿠라마치 56 카네하치 빌딩 1F
‘아시안 식재료점은 들어가기 어려워…’라고 망설이는 일본인이나 초보자들에게 가장 먼저 추천하고 싶은 곳이 미나미구에 있는 이곳입니다. 아담한 공간에 동남아시아의 다양한 조미료와 식재료가 진열되어 있지만, 무엇보다 훌륭한 점은 직원들의 압도적인 친절함입니다.
상품 진열표에 일본어 표기가 없더라도, 유창한 일본어를 구사하는 친절한 점원이 ‘찾으시는 것이 있으세요?’라며 정중하게 말을 걸어주고 조리법까지 알려줍니다. 퍼(Pho) 재료를 찾는 것은 물론, 레몬그라스나 코부미칸 잎 등 태국 요리의 대체 식재료를 찾는 자취하는 현지인들에게도 든든한 지원군입니다.
가게 안에 감도는 허브와 향신료의 독특한 향은 바로 현지 그 자체입니다. 일본에서는 좀처럼 보기 힘든 희귀한 허브나 생선을 구경하는 것만으로도 설렙니다. PayPay 결제도 가능하여 스마트하게 쇼핑할 수 있다는 점도 반가운 포인트입니다.
THAI DUONG MART
📍 주소: 일본, 〒464-0075 아이치현 나고야시 치쿠사구 우치야마 3초메 11−19 아다치 빌딩
이마이케(Imaike) 역에서 가까운 곳에 있는, 마니아틱한 식재료의 보고입니다. 가게 이름에 ‘THAI’가 있지만, 이는 베트남어로 ‘태양’을 의미하며, 실제로는 베트남 식재료가 주력인 가게입니다. 가게 입구는 좁지만 안쪽으로 긴 실내에는 과자, 쌀국수, 조미료류가 빼곡히 들어차 있습니다.
특히 주목할 만한 점은 깊이 있는 품목 구성입니다. 놀랄 만큼 저렴한 ‘현미 분(쌀국수면, Bun)’이나 강렬한 감칠맛을 내는 새우 페이스트 ‘맘루옥(Mam Ruoc)’ 등 통(通)들이 좋아할 만한 조미료들이 갖춰져 있습니다. 게다가 안쪽 냉동고에는 돼지고기나 소고기 외에 틸라피아, 가물치, 심지어 개구리와 구운 오리까지 자리하고 있어 현지 식문화의 깊이를 보여줍니다.
그리고 절대 놓치지 말아야 할 것은 냉장고에 조용히 놓여 있는 수제 ‘째(Che, 베트남식 팥빙수/디저트)’입니다. 과일차와 함께 일본인 입맛에 맞는 절묘한 단맛으로, ‘사람들에게あまりバレたくない(너무 알려지고 싶지 않다)’고 입소문으로 속삭여질 정도의 숨겨진 명품입니다. 깊이 있는 식재료 탐험의 마무리로, 꼭 디저트를 손에 넣어보세요.
칼럼: 베트남 슈퍼에서 실패하지 않는! 쇼핑 요령
베트남 슈퍼는 일본에 있으면서 이국적인 정취를 맛볼 수 있는 최고의 장소이지만, 낯선 식재료에 당황하는 경우도 많을 것입니다. 그래서 중장기 체류자나 요리 좋아하는 현지인들이 실천하는 쇼핑 요령을 알려드립니다.
1. 스마트폰 ‘번역 앱’을 최대한 활용하기
패키지에 일본어가 없는 경우가 많고, 특히 고기 부위(돼지 피, 내장 등)는 베트남어로만 표기된 경우가 많습니다. 카메라의 실시간 번역 기능을 사용하면서 미지의 식재료를 해독해 나가는 것은 마치 보물찾기 같은 즐거움입니다.
2. 디저트와 커피부터 공략하기
요리가 어렵게 느껴지는 분들은 일단 간단한 것부터 시도해 보세요. ‘G7’ 같은 진한 베트남 커피나 계산대 옆・냉장고에 있는 수제 디저트(째 등)는 현지 그대로의 맛으로 일품인 경우가 많습니다. 발견하면 즉시 구매를 추천합니다.
3. 만능 조미료 ‘사테 톰’과 ‘맘루옥’을 손에 넣기
새우의 감칠맛이 가득한 베트남판 먹는 라유 ‘사테 톰(Sa Te Tom)’이나 볶음 요리에 깊은 맛을 더하는 새우 페이스트 ‘맘루옥(Mam Ruoc)’은 평범한 일본 식탁을 단숨에 동남아시아로 바꿔줄 마법의 조미료입니다. 슈퍼에 가면 꼭 찾아보세요.
