大阪府内で急増中！本場の活気が味わえるベトナムスーパーの魅力
近年、大阪府内では中長期滞在者や留学生の増加に伴い、本場の食材を取り扱う「ベトナムスーパー」が続々とオープンしています。日本の一般的なスーパーでは見かけない新鮮なハーブや珍しいお肉、現地そのままのパッケージのお菓子など、店内はまるで東南アジアの市場そのものです。
今回は、現地人や地元の人々が日常的に通う、本当に使えるディープなベトナム・アジア食材店を4つ厳選しました。自炊で本格的なアジアン料理に挑戦したい方はもちろん、美味しいバインミーをテイクアウトしたい方も必見です。
ベトナム食品専門店 TRÀ VINH MART
📍 住所：大阪府八尾市高美町４丁目１２−３３
大阪府内で「ベトナムタウン」として知られつつある八尾市ののどかな住宅街に、2020年10月にオープンしたのが「TRÀ VINH MART（チャビンマート）」です。この地域には多くのベトナム人が暮らしており、同店は彼らの食卓を支え、地域の情報交換の拠点としても機能しています。
店内には、ベトナムの伝統料理を作るために必要な食材や調味料、飲み物が所狭しと並んでいます。特に自炊派にとっては宝の山で、生春巻きの皮やフォーの乾麺、多種多様なヌックマム（魚醤）など、本格的な味を再現するためのアイテムが充実しています。
ベトナム料理ファンの日本人も多く訪れており、数ある商品の中からお気に入りを探す楽しみがあります。日本人とのビジネスやコミュニケーションにおいて文化の違いを感じる場面もあるかもしれませんが、現地のリアルな生活感と圧倒的な品揃えを体感するにはぴったりのスポットです。
CHỢ VIỆT OSAKA -Hanazonocho
📍 住所：大阪府大阪市西成区旭１丁目４−１
ディープな下町風情が残る西成区・花園町駅エリアにある「CHỢ VIỆT OSAKA（チョ・ヴィエト・オオサカ）」は、現地の熱量そのままの活気あふれるスーパーです。「Chợ」とはベトナム語で市場を意味し、その名に恥じない充実のラインナップを誇ります。
ここの最大の特徴は、何といっても「生鮮食品の強さ」です。利用者から「日本のスーパーよりも新鮮」と評判のお肉をはじめ、種類豊富なベトナム野菜や果物がズラリと並びます。さらに、新鮮なタイ産の丸ごとドリアンなど、アジアフルーツ好きにはたまらない品揃えです。価格も全体的に安く設定されており、まとめ買いをする留学生から厚い支持を得ています。
また、忙しくて来店できない人のために無料の宅配サービスを行っていたり、ベトナムの銀行口座への振込での支払いに対応していたりと、現地コミュニティのニーズに深く根付いたサービスが展開されています。店員さんもフレンドリーで親切なので、初心者でも買い物しやすい雰囲気が魅力です。
アジア スーパーストアー 大阪
📍 住所：大阪府大阪市北区天神橋５丁目６−６
東京・新大久保で大人気のアジア食材店が、2023年7月に大阪の天神橋筋商店街アーケード内に進出しました。タイ料理の食材を中心に、ベトナムやインドネシア、韓国など多国籍なアイテムが揃う、料理好きには夢のような大型スーパーです。
店内はとても清潔感があり、スタッフが明るく丁寧に対応してくれます。スイートバジルやパクチーなどの新鮮なハーブ類が安価で手に入るほか、冷凍のカエル肉や鴨血といった日本ではなかなか見かけない超・本格的なディープ食材まで揃っています。もちろん、インスタント麺やお菓子、手軽な調味料も豊富なので、初心者からプロ志向の方まで幅広く楽しめます。
価格設定は現地の市場と比べるとやや高く感じるかもしれませんが、他店にはないレアな商品に出会える確率はピカイチです。2階には東南アジアの雑貨コーナーもあり、まるで旅行に来たかのようなワクワク感を味わいながら、じっくりと買い物を楽しむことができます。
Cơm Nhà Mart ( Quán Việt kamishinjo)
📍 住所：大阪府大阪市東淀川区豊新４丁目２３−１７ 1F
阪急上新庄駅の路地裏にひっそりと佇む「Cơm Nhà Mart（コムニャー・マート）」は、ベトナム人留学生や近隣住民がひっきりなしに訪れる、知る人ぞ知る名店です。店舗は小ぢんまりとしていますが、店内は清潔に保たれており、空芯菜などの新鮮なベトナム野菜や、手頃な価格の冷凍肉（豚足など）が所狭しと並んでいます。
ここで絶対にチェックしてほしいのが、店頭で販売されている「バインミー」です。専門店やレストランで食べると800円以上することも珍しくないバインミーが、こちらでは670円という良心的な価格で提供されています。「thập cẩm（五目・ミックス）」などの本格的な具材がたっぷり詰まっており、一度食べたらリピーターになること間違いなしの美味しさです。
他にも、ドリアンビスケットやインスタントフォー、もち米のお惣菜、さらにはミャンマーの食品まで、他店より安価に手に入ります。店主の温かい人柄もあり、「何度でも通いたくなる」と地元民に愛されるアットホームなベトナムスーパーです。
現地の味を自宅で！ベトナムスーパーを楽しむための買い物のコツ
大阪府内に増え続けているベトナムスーパーは、ただ食材を買うだけでなく、現地のコミュニティや熱気を肌で感じられる貴重な場所です。日本人にとっては馴染みのない食材も多いですが、スマホの翻訳アプリを使ってパッケージの裏を読んでみたり、フレンドリーな店員さんに調理方法を聞いてみるのがおすすめです。
特に、パクチーやレモングラス、バジルなどのフレッシュハーブ類は、一般的な日本のスーパーの半額以下でたっぷり買えることが多く、自炊派には見逃せません。また、お肉やフルーツも丸ごとや大きなブロックで売られているため、仲間とシェアしてアジア料理パーティーを開くのも楽しいでしょう。
初めて行く際は、まずはインスタントフォーやベトナムコーヒー、お菓子といった手軽なものから試してみて、お店の雰囲気やバインミーなどのテイクアウト惣菜を楽しんでみてください。現地の活気と美味しい食材が、きっとあなたの食卓を豊かにしてくれるはずです。
