大阪府内急速增加！能体验地道活力的越南超市魅力
近年来，随着大阪府内中长期停留者和留学生的增加，经营地道食材的“越南超市”陆续开业。日本普通超市里不常见的新鲜香草、珍稀肉类，以及保留当地原包装的零食等，店内仿佛就是东南亚的市场本身。
本次精选了4家当地人或本地居民日常光顾、真正实用的深度越南/亚洲食材店。无论是想尝试自制地道亚洲料理的自炊爱好者，还是想外带美味越南法棍的人，都绝对不能错过。
越南食品专卖店 TRÀ VINH MART
📍 地址：大阪府八尾市高美町４丁目１２−３３
在大阪府内逐渐被称为‘越南城’的八尾市宁静的住宅区中，2020年10月开业的正是‘TRÀ VINH MART（茶荣超市）’。这个地区居住着许多越南人，该店不仅支持着他们的餐桌，还作为地区信息交流的据点。
店内摆满了制作越南传统料理所需的食材、调味料和饮品。特别是对于自炊爱好者来说，这里简直是宝藏之地，春卷皮、河粉干面、各式各样的鱼露（Nước mắm）等，还原地道风味的商品一应俱全。
许多越南料理爱好者日本人也前来光顾，享受从众多商品中寻找心头好的乐趣。在与日本人的商务和交流中，或许会感受到文化差异，但这里是体验当地真实生活感和压倒性商品种类的绝佳地点。
CHỢ VIỆT OSAKA -花园町店
📍 地址：大阪府大阪市西成区旭１丁目４−１
位于保留着浓厚老街风情的西成区花园町站区域的‘CHỢ VIỆT OSAKA（越南大阪市场）’，是一家充满当地热情的活力超市。‘Chợ’在越南语中意为‘市场’，其商品种类丰富，名副其实。
这里最大的特点，无疑是‘生鲜食品的强大优势’。从顾客口中评价‘比日本超市更新鲜’的肉类开始，各种越南蔬菜和水果琳琅满目。此外，还有新鲜的泰国整颗榴莲等，对于亚洲水果爱好者来说，这是无法抗拒的商品种类。价格也普遍设置得很低，获得了大量采购的留学生们的大力支持。
此外，还为忙碌无法来店的顾客提供免费宅配服务，以及支持汇款至越南银行账户的支付方式等，开展了深深扎根于当地社区需求的服务。店员们也友好亲切，即使是初次光顾的顾客也能轻松购物的氛围是其魅力所在。
亚洲超市 大阪店
📍 地址：大阪府大阪市北区天神桥５丁目６−６
在东京新大久保大受欢迎的亚洲食材店，于2023年7月进驻大阪的天神桥筋商店街拱廊内。这里以泰国料理食材为中心，汇集了越南、印度尼西亚、韩国等多国商品，对于烹饪爱好者来说，这是一个梦想般的超大型超市。
店内非常整洁，工作人员热情周到。除了能以低价买到甜罗勒、香菜等新鲜香草外，甚至还有在日本很难见到的超地道的深度食材，如冷冻蛙肉和鸭血。当然，速食面、零食和便捷调味料也种类繁多，从初学者到专业烹饪爱好者都能尽情享受。
价格设定可能比当地市场稍高，但遇到其他店没有的稀有商品的几率是首屈一指的。二楼还设有东南亚杂货区，仿佛置身旅行之中，感受兴奋的同时，可以慢慢享受购物的乐趣。
Cơm Nhà Mart (Quán Việt kamishinjo)
📍 地址：大阪府大阪市东淀川区丰新４丁目２３−１７ 1F
静静伫立于阪急上新庄站小巷深处的‘Cơm Nhà Mart（家常超市）’是一家只有行家才知道的名店，越南留学生和附近居民络绎不绝。店铺虽然不大，但店内保持整洁，摆满了空心菜等新鲜越南蔬菜和价格实惠的冷冻肉类（如猪蹄）。
这里绝对要尝尝的是店里出售的‘越南法棍’。在专卖店或餐厅吃，通常价格不低于800日元，而这里仅需670日元，价格非常实惠。里面塞满了‘thập cẩm（什锦/混合）’等正宗馅料，一旦品尝，其美味定会让你成为回头客。
此外，还有榴莲饼干、速食河粉、糯米小吃，甚至缅甸食品，都能以比其他店更便宜的价格买到。加上店主热情好客，成为当地居民喜爱、‘想一去再去’的温馨越南超市。
把地道风味带回家！享受越南超市购物的秘诀
大阪府内不断增加的越南超市，不仅是购买食材的地方，更是能亲身体验当地社区和热情氛围的宝贵场所。对于日本人来说，可能有很多不熟悉的食材，建议使用手机翻译APP阅读包装背面，或者向友善的店员询问烹饪方法。
特别是香菜、柠檬草、罗勒等新鲜香草，通常能以日本普通超市一半以下的价格大量购买，自炊爱好者绝不能错过。此外，肉类和水果也常以整块或大块出售，与朋友分享，举办亚洲料理派对也会很有趣。
首次光顾时，建议先从速食河粉、越南咖啡、零食等简单商品开始尝试，感受店铺氛围，享受越南法棍等外带熟食。当地的活力和美味食材，一定会丰富你的餐桌。
