Khám phá thế giới ẩm thực đa quốc gia sâu sắc tại Ibaraki
Tại tỉnh Ibaraki, có rất nhiều cộng đồng đa quốc gia với các thực tập sinh kỹ năng, sinh viên du học và những người đã định cư lâu dài. Kéo theo đó là sự xuất hiện của các siêu thị địa phương mang ‘hơi thở nguyên bản của quê hương’ nằm rải rác khắp nơi.
Những loại gia vị độc đáo mà bạn không thể tìm thấy ở các siêu thị Nhật Bản thông thường, những loại thịt đông lạnh bí ẩn, và không khí tấp nập với những cuộc trò chuyện bằng tiếng địa phương. Đây thực sự là một điểm đến thú vị, nơi bạn có thể tận hưởng một chuyến du lịch ngắn mà không cần hộ chiếu.
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu tuyển chọn những siêu thị Việt Nam và cửa hàng châu Á ‘chuẩn vị’ tại tỉnh Ibaraki, chắc chắn sẽ làm hài lòng từ những người muốn nấu món ăn châu Á ngon miệng trong thời gian dài đến những người Nhật Bản muốn trải nghiệm không khí địa phương chân thực.
MIN MART
📍 Địa chỉ: 567 Isohamacho, Oarai, Higashiibaraki District, Ibaraki 311-1301, Nhật Bản
MIN MART ở thị trấn Oarai là một siêu thị nhỏ ấm cúng, gắn bó với địa phương, chuyên cung cấp đa dạng thực phẩm và nhu yếu phẩm của Indonesia. Cửa hàng không lớn lắm, nhưng các kệ hàng chất đầy ‘thuốc lá Surya (thuốc lá đinh hương)’ với mùi thơm ngọt đặc trưng của Indonesia, cùng với các loại gia vị địa phương.
Điểm thu hút lớn nhất của cửa hàng này là tấm lòng nhiệt tình của chủ quán. Trong quá khứ, đã có những đánh giá xúc động kể rằng, khi một người nước ngoài mới đến Nhật Bản gặp khó khăn vì máy giặt không hoạt động, chủ quán đã nhanh chóng đi lấy linh kiện và sửa chữa miễn phí. Cửa hàng này không chỉ là một nơi bán hàng mà còn đóng vai trò như một mạng lưới an toàn, giúp xoa dịu những lo lắng của những người đang sống ở nước ngoài.
Chợ Việt Ibaraki
📍 Địa chỉ: 220-13 Hei, Chikusei, Ibaraki 308-0031, Nhật Bản
‘Chợ Việt Ibaraki’ ở thành phố Chikusei, đúng như tên gọi, là một địa điểm sôi động như thể bạn đang ở một khu chợ Việt Nam thực sự. Bạn có thể tìm thấy nhiều loại thực phẩm tươi sống cần thiết cho việc tự nấu ăn, từ rau củ quả tươi ngon đến các loại thịt, với giá cả phải chăng.
Nhà hàng liền kề cũng có thực đơn phong phú, rất được ưa chuộng vì có thể thưởng thức các món ăn Việt Nam chuẩn vị. Ngoài ra, đôi khi còn có dịch vụ đưa đón từ ga đến cửa hàng, cho thấy mức độ hiếu khách cao. Tuy nhiên, cũng có ‘sự thoải mái’ đặc trưng của các cửa hàng địa phương Đông Nam Á, đôi khi xảy ra sai sót trong tính toán tại quầy thu ngân. Mẹo thực tế để tận hưởng mua sắm như ở địa phương là bạn nên tự kiểm tra số tiền khi thanh toán.
Hàng hóa Châu Á Mito En
📍 Địa chỉ: 2 Chome-11-22 Jonan, Mito, Ibaraki 310-0803, Nhật Bản
Ẩn mình trong khu Jonan, cách ga Mito 10 phút đi bộ, đây là một cửa hàng tạp hóa châu Á khá độc đáo. Tập trung vào thực phẩm Trung Quốc, nơi đây còn pha trộn văn hóa ẩm thực từ Đài Loan, Indonesia, và thậm chí cả Ấn Độ, tạo nên một sự hỗn loạn thú vị.
Cửa hàng khá hẹp, đến mức khó để hai người đi qua nhau, nhưng đây là kho báu của những món đồ độc đáo mà bạn có thể mua với giá rẻ hơn so với mua trực tuyến, như trứng muối (salted egg) và bộ kit ‘Pani Puri’ – món ăn vặt đường phố của Ấn Độ. Mặc dù có ý kiến cho rằng ‘cần can đảm để lần đầu bước vào’, nhưng bạn sẽ được chào đón bởi một chủ quán thân thiện. Hãy lưu ý rằng cửa hàng chỉ chấp nhận thanh toán ‘tiền mặt’ và bãi đậu xe khá hẹp khi bạn ghé thăm.
Thực phẩm Việt Mito(Viet_Foods)
📍 Địa chỉ: Elle Heights IbarakiMitoSakuragawa, 2 Chome-5-6 Sakuragawa, Mito, Ibaraki 310-0801, Nhật Bản
Tại khu vực Sakuragawa, phía nam ga Mito, có một cửa hàng thực phẩm Việt Nam mà chỉ những người sành sỏi mới biết, nằm trong một góc của chung cư ‘Elle Heights’. Đây là một điểm đến mang tính địa phương cực cao, giống như một căn cứ bí mật mà hầu như không có thông tin nào trên mạng xã hội hay internet.
Chủ yếu là sinh viên Việt Nam và thực tập sinh sống quanh khu vực thường xuyên ghé thăm để tự nấu ăn hàng ngày, và ở đây có đầy đủ các loại nước mắm (nước chấm) chuẩn vị, mì gói, và thực phẩm đóng gói. Bạn có thể thấy một không gian sống Việt Nam chân thực, không chút hoa mỹ, hoàn toàn khác biệt so với các siêu thị thương mại hóa của Nhật Bản.
Supreme Asian Mart Mito
📍 Địa chỉ: 3 Chome-1-4 Sannomaru, Mito, Ibaraki 310-0011, Nhật Bản
Một cửa hàng tạp hóa châu Á chuyên bán thực phẩm và nhu yếu phẩm, nằm ở Sannomaru, thành phố Mito. Điều thú vị về cửa hàng này là không ít người đã nhầm lẫn tên ‘Supreme’ với một cửa hàng của thương hiệu thời trang đường phố nổi tiếng toàn cầu. Trên các đánh giá, có những bài đăng hài hước như ‘Tuyệt vời vì mua được Box Logo mới nhất!’, khiến cửa hàng này có một sự nổi tiếng ‘cult’ nhất định.
Tuy nhiên, trên thực tế, đây là một cửa hàng rất thiết thực, nơi bạn có thể tìm thấy thực phẩm chất lượng cao với giá cả phải chăng. Nó vẫn tiếp tục hoạt động nghiêm túc như một nguồn cung thiết yếu hỗ trợ cuộc sống của sinh viên quốc tế. Nằm ở vị trí dễ tiếp cận từ cửa Bắc ga Mito, đây là nơi lý tưởng để ghé qua tìm kiếm gia vị và bánh kẹo châu Á.
Mẹo để tận hưởng 120% trải nghiệm mua sắm tại siêu thị địa phương
Tại các siêu thị châu Á ‘chuẩn vị’ như những cửa hàng chúng tôi đã giới thiệu, có những quy tắc địa phương khác biệt so với các siêu thị chuỗi thông thường của Nhật Bản. Đầu tiên, nhiều cửa hàng không hỗ trợ thanh toán không dùng tiền mặt, vì vậy hãy nhớ mang theo đủ ‘tiền mặt’. Ngoài ra, có rất nhiều sản phẩm nhập khẩu trực tiếp không có nhãn thành phần bằng tiếng Nhật, nên chức năng dịch bằng camera của điện thoại thông minh sẽ rất hữu ích.
Thoạt nhìn, bạn có thể cảm thấy nhân viên hơi lạnh lùng, nhưng đó chỉ là do phong cách phục vụ khác với Nhật Bản. Nếu bạn thử chào hỏi bằng tiếng địa phương hoặc hỏi về cách chế biến món ăn ngon, họ thường sẽ rất thân thiện chỉ dẫn cho bạn. Hãy cùng tận hưởng trải nghiệm mua sắm thú vị tại những điểm đến địa phương sâu sắc ở tỉnh Ibaraki nhé.
