Top 5 siêu thị Việt và cửa hàng thực phẩm châu Á độc đáo ở tỉnh Fukushima! Khám phá hương vị bản xứ tại các điểm đến địa phương đầy cuốn hút

Sức hút của các siêu thị châu Á địa phương đang phát triển mạnh mẽ tại Fukushima! Trải nghiệm không khí bản địa ngay tại đây

Trong những năm gần đây, số lượng du học sinh và thực tập sinh cư trú dài hạn tại tỉnh Fukushima đã tăng lên, kéo theo đó là sự ra đời liên tục của các ‘siêu thị Việt Nam’ và ‘cửa hàng thực phẩm châu Á’ chính gốc, đáp ứng nhu cầu ẩm thực của họ.

Bước chân vào cửa hàng, bạn sẽ cảm thấy như lạc vào một đất nước khác với những loại gia vị có mùi thơm nồng đặc trưng mà siêu thị Nhật Bản thông thường không có, những món ăn vặt lạ lẫm từ địa phương, và thậm chí là thịt được bán nguyên con. Không cần phải đi du lịch, bạn vẫn có thể tận hưởng không khí sôi động và cảm giác phấn khích của châu Á đích thực – đó là sức hấp dẫn lớn nhất.

Lần này, chúng tôi sẽ giới thiệu những siêu thị Việt Nam và cửa hàng thực phẩm châu Á độc đáo rải rác khắp tỉnh Fukushima. Từ những cửa hàng nổi tiếng mà người bản địa thường xuyên lui tới, cho đến những địa điểm lý tưởng cho người dân địa phương muốn tự tay chế biến cà ri cay nồng, lẩu Mala hoặc phở chuẩn vị, chúng tôi đã tuyển chọn kỹ lưỡng những nơi đáng để bạn ghé thăm.

Betto Aji (ベト味)

📍 Địa chỉ: Tầng B1, Tòa nhà 1GY, 2-chōme-6 Ekimae, Thành phố Koriyama, Tỉnh Fukushima 963-8002, Nhật Bản

Nằm ẩn mình dưới tầng hầm B1 của một tòa nhà đối diện ga Koriyama, ‘Betto Aji (Bettoaji)’ là một cửa hàng thực phẩm Việt Nam độc đáo mà những người sành ăn thường xuyên ghé thăm. Ngay khi bạn bước xuống cầu thang dẫn xuống hầm, hương thơm cay nồng, đậm chất phương Đông như đinh hương và hoa hồi đã thoang thoảng, khiến bạn có cảm giác như lạc bước vào một con hẻm nhỏ ở Đông Nam Á.

Bên trong cửa hàng, vô số loại gia vị và nguyên liệu nhập khẩu trực tiếp từ Việt Nam được bày bán, bao gồm cả những món đồ ấn tượng như ‘gà nguyên con’ mà bạn khó tìm thấy ở các siêu thị Nhật Bản. Giá cả cũng rất phải chăng, bạn có thể dễ dàng thưởng thức những món ăn địa phương chính gốc như bia nhập khẩu từ Việt Nam hay chè ngọt thơm ngon.

Sự thân thiện và luôn nở nụ cười của nữ giám đốc cũng là một trong những điểm hấp dẫn lớn của cửa hàng này. Nếu bạn muốn thử thách với các món ăn địa phương nhưng không biết cách sử dụng nguyên liệu nào đó, đừng ngần ngại hỏi. Với vị trí đắc địa ngay cạnh ga Koriyama, đây là địa điểm lý tưởng để mua sắm gia vị sau giờ làm hoặc vào những ngày nghỉ cuối tuần.

Warung Indonesia Haru – Cửa hàng thực phẩm Indonesia Haru

📍 Địa chỉ: 1-D Omori Heights, 15 Omoridonomae, Thành phố Fukushima, Tỉnh Fukushima 960-1101, Nhật Bản

‘Warung Indonesia Haru’ (Cửa hàng thực phẩm Indonesia Haru) tại thành phố Fukushima là một cửa hàng quý giá chuyên về nguyên liệu Indonesia. Mặc dù không phải là cửa hàng thực phẩm Việt Nam, đây là một địa điểm không thể bỏ qua nếu bạn đang tìm kiếm gia vị châu Á chính gốc hoặc thực phẩm Halal tại tỉnh Fukushima, được du học sinh và người nước ngoài cư trú dài hạn tại địa phương vô cùng yêu thích.

Trong cửa hàng, vô số sản phẩm độc đáo được bày bán, từ gia vị ăn liền cho đến các loại gia vị nấu ăn chuyên nghiệp, bột ớt, xì dầu địa phương (kecap manis) và tương ớt (sambal). Nhiều khách hàng quen thường mua ‘Indomie’ theo thùng, và bạn cũng có thể tìm thấy các loại bánh kẹo được yêu thích tại địa phương như ‘ROMA’ và ‘CoffeeJoy’. Đừng bỏ lỡ những loại trái cây quý hiếm như nhãn (longan), đôi khi còn rẻ hơn ở các siêu thị lớn.

Mặc dù bao bì sản phẩm thường chỉ ghi bằng tiếng địa phương, nhưng các nhân viên thân thiện và nhiệt tình sẽ giải thích cặn kẽ bằng tiếng Nhật. Tại đây cũng dễ dàng tìm thấy các loại thịt và nguyên liệu Halal, nên đây là một nguồn cung cấp thực phẩm đáng tin cậy cho những người có hạn chế về chế độ ăn uống.

AN NHIÊN Market

📍 Địa chỉ: 2-22-26 Showa, Thành phố Koriyama, Tỉnh Fukushima 963-8822, Nhật Bản

‘AN NHIÊN Market’ khai trương vào đầu năm 2023 tại khu Showa, thành phố Koriyama, là một chợ châu Á chuyên cung cấp thực phẩm nhập khẩu trực tiếp từ Việt Nam. Mặc dù là một cửa hàng tương đối mới, nhưng với sự đa dạng phong phú về mặt hàng, nó nhanh chóng thu hút sự chú ý của người Việt xa xứ và cả những người dân địa phương yêu thích ẩm thực châu Á.

Trong các tủ đông lạnh của cửa hàng, bạn sẽ thấy những loại hải sản và thịt lạ mắt, cùng với đồ khô, đồ ăn vặt và đồ uống ngọt đặc trưng của Việt Nam. Cửa hàng bao gồm một loạt các sản phẩm, từ những món đồ độc đáo đến những mặt hàng phổ biến. Các biển quảng cáo trong cửa hàng chủ yếu bằng tiếng Anh hoặc tiếng Việt, nhưng đội ngũ nhân viên nhiệt tình và thân thiện sẽ hỗ trợ bằng tiếng Nhật, giúp bạn mua sắm thoải mái mà không cảm thấy xa lạ.

Thỉnh thoảng, cửa hàng còn phục vụ các loại đồ uống địa phương như trà sữa trân châu, đây là một điểm cộng giúp bạn thư giãn sau khi mua sắm. Đây là một siêu thị địa phương tràn đầy sức sống và hứa hẹn sẽ mở rộng thêm nhiều mặt hàng trong tương lai.

Công ty TNHH MINH TAM – Cửa hàng thực phẩm châu Á chuyên nghiệp – Thực Phẩm Việt Iwaki

📍 Địa chỉ: 71-7 Hirakitashirado Miyamae, Thành phố Iwaki, Tỉnh Fukushima 970-8024, Nhật Bản

Nếu bạn đang tìm kiếm nguyên liệu Việt Nam chính gốc tại thành phố Iwaki, ‘MINH TAM (Thực Phẩm Việt Iwaki)’ chắc chắn là lựa chọn đúng đắn. Đây không chỉ là một cửa hàng gia vị, mà còn là một cửa hàng thực phẩm tổng hợp tự hào với danh mục sản phẩm phong phú, từ thịt, hải sản, rau tươi cho đến trái cây nhiệt đới, đủ để bạn tái hiện một căn bếp Việt ngay tại nhà.

Tại đây có đầy đủ các loại nước mắm (nước mắm), bánh tráng và rau thơm tươi sống – những nguyên liệu không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam, rất tiện lợi khi bạn muốn tự làm phở hoặc bánh mì chính gốc tại nhà. Ngoài ra, cửa hàng còn có nhiều loại đồ ăn vặt ngon đặc trưng của Việt Nam, mang đến niềm vui khi khám phá những món có hương vị chua ngọt khác biệt so với đồ ăn vặt Nhật Bản.

Cửa hàng sáng sủa và ngăn nắp, giúp người lần đầu ghé thăm dễ dàng tìm kiếm sản phẩm. Đây cũng là trung tâm sinh hoạt của cộng đồng người Việt sống xung quanh, là một địa điểm địa phương quý giá giúp bạn cảm nhận được không khí ẩm thực chân thực của Việt Nam.

Cửa hàng Đặc sản Châu Á (Ajia Bussanten)

📍 Địa chỉ: 231 Hideshima 3-chome, Asaka-machi, Thành phố Koriyama, Tỉnh Fukushima 963-0101, Nhật Bản

‘Cửa hàng Đặc sản Châu Á’ (Ajia Bussanten) tại Asaka-machi, thành phố Koriyama, là một siêu thị châu Á chuyên về nguyên liệu Trung Quốc. Mặc dù không chuyên về thực phẩm Việt Nam, nhưng cửa hàng này có đủ loại gia vị và nguyên liệu độc đáo của châu Á, chắc chắn sẽ khiến những người yêu thích ẩm thực dân tộc quên cả thời gian khi khám phá.

Ngay khi bước chân vào cửa hàng, bạn sẽ ngửi thấy mùi thơm cay nồng đặc trưng của hoa hồi và hạt tiêu Tứ Xuyên mà ít khi gặp ở Nhật Bản. Phần lớn bao bì sản phẩm được viết bằng chữ Hán, và dù không đọc hiểu hoàn toàn, bạn vẫn có thể đoán được nội dung, điều này cũng khá thú vị. Bạn có thể tìm thấy rất nhiều món đồ hấp dẫn như nguyên liệu làm lẩu Mala (Malatang) đang thịnh hành trong giới trẻ, miến, và cả các loại trà Trung Quốc phong phú với giá cả phải chăng.

Và đừng bỏ lỡ những món ăn chế biến sẵn mang về. Cửa hàng còn bán các món hầm Trung Quốc độc đáo, giúp bạn mang hương vị ẩm thực đường phố bản địa về nhà. Nhân viên cũng rất nhiệt tình hướng dẫn cách sử dụng sản phẩm, vậy nên đừng ngần ngại thử thách với những nguyên liệu mới lạ nhé.

[Mẹo nhỏ] Bí quyết mua sắm tại các siêu thị châu Á địa phương

Mua sắm tại các siêu thị địa phương mà người dân bản xứ thường lui tới có thể khác biệt so với siêu thị Nhật Bản. Dưới đây là một vài mẹo để bạn có thể tận hưởng trải nghiệm mua sắm một cách trọn vẹn hơn.

Đầu tiên là ‘hỏi nhân viên nếu bạn không hiểu’. Nếu bao bì chỉ có tiếng nước ngoài, nhiều khi chỉ nhìn bên ngoài bạn sẽ khó hình dung được cách chế biến hay mùi vị. Hầu hết các cửa hàng đều có nhân viên thân thiện nói được tiếng Nhật, nên nếu bạn hỏi về công dụng hoặc cách chế biến gợi ý, bạn có thể sẽ học được những công thức ngon miệng theo phong cách địa phương.

Tiếp theo là kiểm tra ‘khu vực đông lạnh và làm mát’. Không chỉ có đồ ăn liền và đồ khô, mà xúc xích địa phương, thịt Halal và các món ăn chế biến sẵn thường được đặt ngẫu nhiên trong các tủ đông lạnh và tủ mát. Nhiều du học sinh và người nước ngoài cư trú dài hạn thường mua sắm số lượng lớn tại đây, nên nếu bạn muốn trải nghiệm ẩm thực đích thực của địa phương, khu vực này là điều bắt buộc phải xem.

Ngoài ra, một số cửa hàng có thể nhập về rau tươi, thảo mộc địa phương và các món tráng miệng tự làm (như chè) vào cuối tuần. Nếu bạn ghé thăm vào buổi sáng cuối tuần sôi động, bạn sẽ có thể cảm nhận được sự đa dạng về sản phẩm và không khí nhộn nhịp của cộng đồng địa phương.