在坎昆享受自炊生活！亚洲食材与当地超市状况
在墨西哥坎昆进行中长期停留、留学或移居生活，当地美食如玉米饼（tacos）和酸橘汁腌鱼（ceviche）固然美味，但长期居住难免会想念’日本料理’和’亚洲风味’。
过去在坎昆购买亚洲食材非常困难，但近年来由于亚洲移民的增加和日本料理热潮，专门的亚洲超市相继开业，购物选择 dramatically 增加。此外，支撑日常生活的当地大型超市，其商品种类、价格范围和服务也因店铺而异。
本文将根据真实口碑和市场价格，详细介绍从成为当地居民和留学生生命线的珍贵亚洲超市，到方便购买日用品和伴手礼的当地超市。
TOYO Asian Oriental Foods Groceries And Equipment
📍 地址：Av. la Luna 06-10, 77506 Cancún, Q.R., 墨西哥
这是墨西哥国内广泛流通日本食材的“TOYO Foods”在坎昆的分店。对于当地的日本人来说，它简直就是沙漠中的一片绿洲。店铺位于Av. la Luna沿线，店内空间紧凑却摆满了日本和韩国的食材。
它最大的魅力在于，这里应有尽有，从自炊党不可或缺的基础调味料（如酱油、味噌），到纳豆、干面条、零食，甚至还有’糯米’。价格方面，由于关税和运输费，相比在日本购买会贵3到4倍，但作为许多留学生和驻外人员思念家乡味时的精神支柱，它备受青睐。
其受欢迎程度甚至让一些居住在坎昆周边其他城市的居民，在顺道拜访坎昆时，会在这里大量采购。由于商品有时会售罄，建议如果看到心仪的调味料就立即购买。
Ochsi Cancun / Yaya Producto Asia
📍 地址：MX, Plaza las Velas, Av. Rodrigo Gómez 57-Local 5 y 677533 Cancún, Q.R., 墨西哥
这家位于Plaza las Velas购物中心内的商店，是一家台湾·中国风味的亚洲食品店。店内汇集了台湾、中国、韩国、日本的食材，甚至还有印度的香料，商品种类繁多。
这里是稀有食材的宝库，从地道的中式炒锅，到馒头、饺子、肉丸等冷冻·冷藏食材，还有米粉、竹笋、高菜腌菜等，这些在普通中南美洲超市绝对见不到的商品。而且，店员服务态度非常好，可以为素食者提供咨询，并仔细核对食材中是否含有动物性成分。
此外，店内还有不容错过的各种当地甜点。您可以品尝到用电蒸笼热腾腾的肉包、地道台湾风味的刨冰，甚至还有珍珠奶茶。边采购食材，边在店里品尝亚洲风味，是常客们的乐趣之一。
Súper Chedraui Selecto
📍 地址：Boulevard Kukulcan mz. 48, LT. ZC1 – F1 Y 6A, Punta Cancun, Zona Hotelera, 77500 Cancún, Q.R., 墨西哥
这是墨西哥大型超市’Chedraui’（切德劳伊）旗下，以更高品质和更丰富的商品种类为傲的’Selecto’品牌。该店位于酒店区东北角的一流地段，是一家吸引着从游客到长期居住者众多顾客的大型超市。店内非常整洁，商品陈列也美观有序。
这里可以以与市中心相差无几的合理价格买到墨西哥特色食品，如莎莎酱、墨西哥辣椒、芙蓉花茶包（Jamaica）和山羊奶糖，非常适合作为临时回国时分发的小礼物。超市共有三层（自动扶梯位置有些隐蔽，请注意不要错过），楼上是丰富的生鲜食品、面包和齐全的酒类区。
此外，上层的美食广场绝对值得一去。您可以在这里一边欣赏坎昆的美景，一边享用披萨、意面和啤酒。点餐方式有点特别：’首先在收银台点餐并结账，然后报上姓名，再拿着取餐券到各个柜台领取餐品。’ 刚开始可能会有点困惑，但味道和性价比都非常棒，一定要尝试一下。
Chedraui Selecto Cancún Kabah
📍 地址：Av. Kabah y Coba 54, MZA 1 LT 2 SMZ 36, Av. Kabah Supermanzana 36, 77507 Cancún, Q.R., 墨西哥
这是位于市中心（Centro）Kabah大街沿线的’Chedraui Selecto’。与酒店区的分店相比，这家店更贴近当地生活，是当地家庭和长期居住者购买日常必需品的巨型超市。除了食品，从家电到园艺用品，再到家具，生活所需几乎都能在这里找到。
另一方面，这里也是体验真实墨西哥生活的’洗礼’之地。正如评论所说，有时当地蔬菜很难买到，大多是进口蔬菜；自助收银台严格执行’购物不超过15件’的限制；在系统和服务方面，也常常会遇到墨西哥特有的随意和问题。例如，订购送货却发现零件缺失，这也是中南美洲的常见情况。
尽管如此，其广阔的面积和压倒性的商品种类仍是市中心首屈一指。酒类的陈列也很美观，批量采购的话，这里无疑是最方便的选择。抱持一颗宽容的心，享受当地的购物风情，是融入当地生活的秘诀。
Kukulcan Plaza
📍 地址：Blvd. Kukulcan Km 13, Zona Hotelera, 77500 Cancún, Q.R., 墨西哥
这是1992年开业的老牌购物中心，位于酒店区中心，以玛雅建筑为主题。近年来的评论中，’老旧’和’正在翻修或空置店铺多’的声音引人注目，但实际上，这里对长期居住者和节俭的消费者来说，有一个不容忽视的巨大优势。
那就是位于购物中心二楼的面向当地居民的超市。与酒店区内的临街店铺或高级纪念品店（如Plaza la Fiesta）相比，这里的龙舌兰酒等酒精饮料和日常食品，竟然可以以不到一半的当地价格购买。
由于人流量较少，氛围宁静，这里非常适合希望避开人群，悠闲购物的人。作为在住宿期间购买夜宵啤酒、零食和少量日用品的’秘密据点’，请务必利用起来。
【专栏】如何聪明地逛墨西哥超市的小贴士
墨西哥的超市有着与日本不同的独特规则和习惯。以下介绍几个在中长期停留期间值得了解的要点。
首先是收银时的装袋服务。在大型超市，收银台的最后通常会有专门的装袋员（多为老年人或学生）。他们并非超市员工，大多数是靠顾客的小费（propina）谋生。如果有人帮您装袋，支付5到10比索左右的小费是礼仪。近年来，出于环保考虑，许多商店的塑料袋已开始收费或停止提供，因此携带环保袋是必需的。
此外，蔬菜和水果的散装销售有两种系统：一种是在销售区由工作人员称重并贴上价格标签；另一种是直接带到收银台由收银员称重（Chedraui等超市多采用收银台称重）。新鲜的青柠（limón）和香菜（cilantro）能以堆积如山般便宜的价格买到，这是墨西哥特有的魅力。将当地食材与在TOYO等店购买的亚洲调味料结合，制作独创的无国界料理，也可以说是坎昆生活的一大乐趣。
