居住在中野周边的中长期居住者和留学生们,以及那些热衷于在家中重现’当地特色美食’的自炊党们。在日本的普通超市里,是不是经常遇到找不到所需香料和调味料的困扰呢?
本文将精选介绍几家真正实用的当地’亚洲超市’,从中野地区中心的特色食材店,到从中野站乘坐总武线或骑自行车即可轻松抵达的大久保·新大久保地区专为’骨灰级玩家’准备的超市。请尽情享受在店内如同置身于各国般的热情氛围中购物的乐趣吧!
幸福物产店
📍 地址:日本,〒164-0001 东京都中野区中野5丁目52−15 百老汇 B1F
中野次文化圣地’中野百老汇’。在其混乱的地下1层,悄然却强烈地存在着’幸福物产店’。这里摆满了中国、越南、泰国、韩国、菲律宾等亚洲各国的食材和调味料,琳琅满目,是居住在中野的当地人和留学生的’饮食基础设施’。
店内商品种类繁多,从不常见的进口调味料到冷冻小笼包、水饺等加工食品应有尽有。此外,令人惊喜的是,这里经常以超低价出售’日本国产的蔬菜和水果’,曾有阳光玫瑰葡萄以800日元左右的价格出售。将其作为寻宝地购物是其最大的魅力。
另一方面,这里也有一些’当地规则’,比如商品没有价格标签,或者卷心菜和鸡蛋的价格会根据需求急剧波动。虽然支持PayPay等无现金支付,但享受购物的秘诀是抱着逛当地市场般随性的心情。
肉之Hanamasa 中野店
📍 地址:日本,〒164-0011 东京都中野区中央3丁目24−15
位于丸之内线中野坂上站和新中野站之间、青梅街道沿线,24小时营业的’肉之Hanamasa 中野店’。它并非纯粹的亚洲超市,却是中长期居住者自炊生活不可或缺的超重要据点。
Hanamasa以性价比超高的肉类(猪肉片、2公斤装鸡胸肉等)而闻名,但其实其’调味料和香料的丰富程度’也令人瞩目。大容量且低价的亚洲进口调味料和制作正宗咖喱必不可少的香料,深受喜爱香料咖喱的当地居民热烈支持。
服务风格朴实无华,但提问时会给出精准的回答。在深夜或清晨突然’急需那种香料和大量肉类!’时,这家24小时营业的店简直是救星。
亚洲超级商店
📍 地址:日本,〒169-0072 东京都新宿区大久保1丁目8−2 2楼
从中野乘坐总武线即可轻松抵达的大久保·东新宿地区的’亚洲超级商店’,是泰国料理爱好者的圣地。一踏入店内,便会被美丽的陈列和泰国特有的香气所包围,仿佛瞬间穿越到了曼谷的当地超市。
从经典的泰式炒河粉酱、辣椒油,到新鲜的柠檬草、青柠叶、青木瓜等生鲜香草,制作泰国料理所需的一切几乎都能在这里找到。此外,不容错过的是手工制作的泰式甜点和熟食。比如’Khao Tom Mat(香蕉糯米粽)’和’Khanom Mor Kaeng(泰式布丁)’,非常适合作为早餐或点心。青木瓜沙拉为了保持口感,干虾和花生都是分开包装的,处处体现着如同当地般的讲究。
这里不仅有食品,还能买到泰式餐具、厨具以及以提神醒脑闻名的’八仙筒’等日用品,是全力推荐给想体验旅行氛围的好去处。
新大久保亚洲市场
📍 地址:日本,〒169-0073 东京都新宿区百人町1丁目10−13
位于新大久保站检票口步行即到的绝佳地段,’新大久保亚洲市场’主要经营印度、尼泊尔、孟加拉国等南亚食材,是一个地道的市场。店门前堆满了在日本不常见的蔬菜和水果,路过就能闻到独特的香料气息。
店内虽然狭窄到仅能容纳两人擦肩而过,但墙壁上却摆满了各式香料。令人惊讶的是,这里出售的许多在日本超市买不到的’小众香料’都是’易于购买的小份包装’。份量、价格和保质期都用日语清晰标明,即使是多国籍超市的初学者也能安心购物。
山羊肉罐头、不常见的方便面等,充满了激发好奇心的商品。收银台旁出售的咖喱角等热食也因便宜美味而广受好评。支持信用卡和电子支付也是一大亮点。
华侨服务社
📍 地址:日本,〒169-0073 东京都新宿区百人町2丁目11−2 神仓大厦
如果想在家中享受正宗中华料理或火锅,新大久保的’华侨服务社’无人能及。从地下1层到地上层,整栋大楼都被中华·亚洲食材填满,堪称美食殿堂。
地下1层摆满了花椒粉、五香粉、郫县豆瓣酱、中国酱油等调味料,容量大且价格低,是日本超市无法比拟的。此外,2楼的冷冻区则密密麻麻地堆满了切成筒状的火锅羊肉以及地道的点心。想放入麻辣烫的稀有食材也能在这里找到。
有一点需要注意,地下1层收银台周围的手机信号非常差。使用手机支付(PayPay等)时,需要稍微移动到入口楼梯附近才能接收到信号,这也是一种’当地常见现象’。由于经常会购买大容量的瓶装或液体商品,强烈建议自备结实的环保袋。
【专栏】成功逛亚洲超市的3大秘诀
为了尽情享受如同当地般充满活力的亚洲超市,请牢记以下3个要点:
1. 结实的环保袋(带保温功能)必不可少
由于经常会购买大容量的调味料瓶、冷冻肉以及气味浓烈的香草,请务必携带底部结实的大容量环保袋。很多商店没有打包台,提前做好准备就能更顺畅地购物。
2. 提前确认支付方式
近年来,支持PayPay和信用卡支付的商店越来越多,但仍然有不少商店坚持’只收现金’。特别是去个人经营的商店时,口袋里最好准备几千日元现金和零钱,这样更从容。
3. 不懂就鼓起’询问’的勇气
如果遇到看不懂标签或不知道用途的神秘食材,不妨大胆向店员询问。看似不苟言笑的店员,一旦聊到自己国家的料理,往往会非常热情地告诉你用法和美味的吃法。这正是逛当地超市最大的乐趣。
