參觀聖家堂，用餐不知所措？來這裡就對了！
巴塞隆納的象徵——「聖家堂」。這座大教堂周圍林立著無數的餐廳，吸引著來自世界各地的遊客。然而，許多旅客、中長期停留者和留學生都會為此煩惱：’觀光區價格高，味道卻不怎麼樣？’ ‘找不到提供美味素食或無麩質餐點的餐廳。’
對於這些人，我們全力推薦位於聖家堂正對面的「Green&Burger Barcelona」。這不僅僅是針對觀光客的餐廳，它更是巴塞隆納歷史最悠久的素食老店「Biocenter（生物中心）」旗下的美食素食漢堡先驅。不僅是尋求限制性飲食（如清真、純素等）的人，連平時吃肉的當地人也對其讚不絕口，深受熱烈支持。
Green&Burger Barcelona – Burger & Healthy Restaurant Near Sagrada Familia
📍 地址：Plaça de la Sagrada Família, 3, Eixample, 08013 Barcelona, 西班牙
走進店內，大教堂周圍的喧囂彷彿消失無蹤，取而代之的是一片寧靜和諧的空間。舒適的音樂、溫暖的燈光，以及能說流利英語並親切服務的工作人員，讓您倍感舒適。天氣晴朗時，可以一邊欣賞聖家堂的尖塔，一邊用餐的露台座位更是大受歡迎。這裡也歡迎攜帶寵物（寵物友善），因此經常可以看到當地人帶著愛犬在此悠閒放鬆。
這家店最大的魅力，無疑是其精心製作的各式料理。自製漢堡的菜單豐富多彩且營養滿點，例如「藜麥甜菜根漢堡」和「扁豆地瓜漢堡」。此外，所有漢堡都可以選擇無麩質麵包，這種細心的考量也令人欣喜。
搭配漢堡的配菜也美味得足以獨當一面。特別是「自製地瓜薯條」份量十足，搭配特製的純素美乃滋或羅勒醬，風味絕佳。此外，西班牙經典小吃「酥炸馬鈴薯（Patatas Bravas）」更是將馬鈴薯炸得恰到好處，佐以煙燻辣椒和薑黃製成的特製醬汁，辛辣的後勁令人回味無窮。還有「純素番茄塔塔」、「麵筋條（Seitan Stick）」、「豆腐胡蘿蔔可樂餅（Croquettes）」、「玉米片」等，多樣化的西班牙小吃非常適合分享。
【專欄】什麼是西班牙植物肉品牌「Heura（赫烏拉）」？
造訪Green&Burger時，一定要試試看使用植物肉製作的美式漢堡。這家店採用了發源於巴塞隆納、並在西班牙全國掀起熱潮的植物性植物肉品牌「Heura（赫烏拉）」的產品。
Heura主要以大豆為原料，並以地中海傳統香料和橄欖油調味，風味獨特。實際的顧客評價也紛紛稱讚：’美味程度不輸牛肉漢堡’、’如果不是事先告知，根本吃不出是植物肉’。它擁有多汁的口感和濃郁的美味。即使是愛吃肉的朋友或家人一同前來，也能讓所有人都心滿意足。
【實用貼士】巴塞隆納的「自來水情況」與聰明的飲品點餐技巧
海外旅行或中長期停留時，最意想不到會遇到的問題就是「飲用水」。曾有顧客造訪這家店後評論說：’在餐廳點了自來水，味道很重，還有金屬味。店員解釋說當地人不喜歡自來水’，這真實地反映了巴塞隆納的日常生活面貌。
巴塞隆納的自來水（tap water）雖然符合嚴格的水質標準，飲用本身是安全的。然而，由於水源約布雷加特河的地質特性，以及經過海水淡化廠處理的影響，其礦物質成分（鈣和鎂）含量非常高，屬於「硬水」。此外，淨水時氯（漂白水）的味道也較重，因此不少人會感到味道有獨特的厚重感和鹹味。正因為如此，即使是當地居民，也通常會在自家安裝濾水器，或在超市購買大瓶裝的瓶裝水。
在餐廳用餐時，點礦泉水比點免費自來水更明智，也能享受更美味的餐點，這是黃金法則。您可以說「Agua sin gas（無氣礦泉水）」或「Agua con gas（氣泡水）」來點瓶裝水，然後與美味的純素漢堡一同享用。
總結：與任何人同行都能開心滿意的最佳素食餐館
「Green&Burger Barcelona」不僅地理位置優越，就在聖家堂旁，而且對觀光客的餐點品質絕不妥協。無論是注重健康的長期停留者、留學生、有嚴格飲食限制（如清真、純素等）的人，還是追求地道美食的旅客和當地居民，這都是一家我們衷心推薦的頂級餐廳。
在欣賞完聖家堂的宏偉建築後，不妨來這家店品嚐對身體有益、又能滿足身心靈的美味漢堡和西班牙小吃。這絕對會成為您巴塞隆納之旅難忘的回憶。
