Mengatasi Biaya Hidup Tinggi di Hawaii! Kondisi Supermarket Asia di Oahu
Jika Anda tinggal lama di Oahu, Hawaii, Anda pasti akan merindukan ‘cita rasa Asia’. Namun, dengan tingginya biaya hidup dan fluktuasi nilai tukar mata uang belakangan ini, makan di luar setiap hari dapat membuat pengeluaran membengkak. Di sinilah ‘supermarket Asia’ yang tersebar di Oahu menjadi penyelamat bagi penduduk lokal, pengunjung jangka menengah-panjang, dan pelajar.
Dari sekitar Waikiki hingga area Kaka’ako dan Kapahulu, terdapat banyak supermarket dengan karakteristik unik, seperti Jepang, Korea, dan Filipina. Dari toko yang mudah digunakan seperti minimarket Jepang hingga toko bahan makanan yang sangat otentik yang digemari penduduk lokal, membedakan penggunaannya sesuai kebutuhan adalah kunci untuk menikmati kehidupan di Hawaii sepenuhnya. Kali ini, kami akan memperkenalkan 5 spot pilihan yang tidak hanya untuk berbelanja bahan makanan, tetapi juga untuk menikmati hidangan lezat yang bisa dibawa pulang dan food court.
Waikiki Market
📍 Alamat: 2380 Kūhiō Ave. Lantai 2, Honolulu, HI 96815 Amerika Serikat
Terletak di lantai 2 ‘Lilia Waikiki’ di sepanjang Kuhio Avenue, pusat Waikiki, ini adalah satu-satunya supermarket layanan penuh di area tersebut. Dibuka di lokasi bekas ‘Food Pantry’ yang telah lama dicintai, interior tokonya cerah, berdesain modern, dan sangat bersih. Selain deli dan kebutuhan sehari-hari untuk wisatawan, toko ini juga menyediakan beragam bahan makanan segar seperti sayuran, daging mentah, dan ikan mentah, menjadikannya infrastruktur penting bagi pelajar dan pengunjung jangka panjang yang ingin memasak sendiri saat menginap di sekitar Waikiki.
Yang tidak boleh dilewatkan di sini adalah ‘Poke Bowl’ (Pokidon) yang bisa dipesan di konter makanan siap saji di dalam toko. Anda dapat memilih 2 dari lebih dari 10 jenis bumbu, lalu ditambahkan banyak di atas nasi (atau sayuran) dengan harga sekitar $22. Porsinya sangat besar, dan tuna segar yang disajikan melimpah menawarkan performa harga yang luar biasa. Jika Anda makan di restoran Waikiki, Anda akan dikenakan biaya tip dan layanan tambahan, tetapi dengan membawa pulang makanan dari sini dan menikmatinya di lanai hotel atau pantai, Anda dapat menikmati makan malam ala Hawaii terbaik sambil menghemat biaya makan.
Staf toko ramah dan pelayanan yang baik dengan menawarkan ‘mencoba yang mana?’ sebagai tester adalah salah satu alasan mengapa toko ini dicintai oleh penduduk lokal. Sushi, salad, dan pastri seperti malasada juga lengkap, menjadikannya tempat serbaguna yang bisa diandalkan sepanjang hari, mulai dari sarapan hingga teman minum di malam hari.
Mitsuwa Marketplace
📍 Alamat: 2330 Kalākaua Ave #250, Honolulu, HI 96815 Amerika Serikat
Terletak di lantai 2 International Market Place, tepat di jantung Waikiki, ini adalah supermarket khusus bahan makanan Jepang. Bagi wisatawan dan pelajar Jepang yang menghadapi yen yang terus melemah dan biaya hidup tinggi di Hawaii, tempat ini berfungsi sebagai ‘oase di Waikiki’ di mana mereka bisa mendapatkan cita rasa Jepang apa adanya. Dari natto, tahu, mi instan, dan makanan ringan Jepang yang sudah dikenal, hingga bir Jepang yang bisa dibeli dengan harga termurah di sekitar Waikiki, daya tarik utamanya adalah pilihan produk yang sangat lengkap.
Karena tidak menyediakan bahan makanan segar (daging mentah atau ikan mentah), tempat ini lebih cocok digunakan sebagai ‘tempat singgah saat merindukan cita rasa Jepang’ daripada sebagai supermarket utama untuk memasak serius. Bagi mereka yang tinggal di Hawaii, harga mungkin terasa sedikit mahal, tetapi kenyamanan untuk bisa membeli produk impor dari Jepang di pusat Waikiki tidak ternilai harganya.
Selain itu, di bagian belakang toko terdapat area seperti food court yang menyajikan ramen, katsu curry hangat, dan gyudon. Di Hawaii yang mahal, tempat untuk menikmati makanan Jepang hangat tanpa tip adalah sangat berharga. Bento, onigiri, dan sushi juga tersedia dalam berbagai pilihan, dan mungkin salah satu kenikmatan nyata tinggal di Oahu adalah merasakan sensasi pencapaian yang sedikit unik, yaitu menyeruput ‘Sapporo Ichiban’ sambil merasakan angin Waikiki di teras luar toko.
H Mart Kaka’ako
📍 Alamat: 458 Keawe St Fl 2, Honolulu, HI 96813 Amerika Serikat
Ini adalah cabang ‘H Mart’, jaringan supermarket Korea terbesar di Amerika Serikat, yang terletak di distrik Kaka’ako yang terkenal dengan seni dindingnya. Berlokasi sangat dekat dengan kompleks perbelanjaan ‘SALT at Our Kaka’ako’ dan supermarket organik ‘Down to Earth’, serta menawarkan parkir gratis selama 1 jam, menjadikannya lokasi yang sangat nyaman untuk berbelanja di akhir pekan.
Memasuki lantai bahan makanan di lantai 1, Anda akan disambut dengan beragam jenis kimchi, bumbu Korea, dan mi instan yang tersusun rapi, dan suara K-POP yang mengalun di dalam toko membuat Anda merasa seperti berada di Korea. Bagian ‘daging’ sangat berharga bagi pengunjung jangka menengah-panjang. Tersedia ‘daging iris tipis’ untuk shabu-shabu dan sukiyaki yang sulit ditemukan di supermarket umum Amerika, menjadikannya sumber terbaik untuk membuat masakan Jepang di rumah. Dengan banyaknya pilihan bumbu dan roux kari Jepang, supermarket Korea ini sangat mendukung kehidupan memasak mandiri bagi orang Jepang.
Setelah selesai berbelanja, jangan lupa kunjungi food court di lantai 2. Di sini terdapat ‘Giovanni’s’, toko udang bawang putih yang terkenal dan selalu ramai di North Shore, sehingga Anda bisa menikmati udang lezat tanpa harus pergi jauh dari Waikiki. Karena pendingin udara di dalam toko cukup kencang untuk menjaga kesegaran bahan makanan, sangat disarankan untuk membawa jaket atau pakaian penghangat jika Anda berencana berbelanja dalam waktu lama.
Palama Supermarket
📍 Alamat: 1670 Makaloa St, Honolulu, HI 96814 Amerika Serikat
Ini adalah supermarket Korea tua yang otentik di sepanjang Makaloa Street, dalam jarak berjalan kaki dari Ala Moana Center dan Don Quijote Kaheka. Begitu Anda melangkah masuk, aroma kimchi dan minyak wijen yang harum akan menyapa, dan Anda bisa langsung merasakan semangat lokal. Dengan pilihan produk yang seolah mereplikasi dapur Korea, seperti jamur enoki dan eringi, serta sayuran daun Asia yang bisa didapatkan dengan harga murah, tempat ini menjadi favorit bagi penduduk setempat yang ingin menghemat biaya makan dengan cerdas.
Dan daya tarik terbesar Palama Supermarket adalah area makanan ringan (food court) yang terhubung. Hidangan Korea klasik seperti tteokbokki, pajeon, kimbap, serta bento dan sushi porsi besar dijual dengan harga yang sangat terjangkau. Di tengah biaya makan yang semakin mahal di Honolulu, food court ini, yang menawarkan ‘murah, cepat, dan enak’, adalah harta karun tidak hanya bagi penduduk Korea setempat tetapi juga bagi pengunjung Jepang. Saat Anda menikmati hidangan Korea panas dalam wadah plastik di tengah hiruk pikuk lokal, Anda akan merasakan kepuasan aneh seolah berada di pasar malam Asia meskipun Anda berada di Hawaii. Tempat parkir khusus juga tersedia lengkap.
Kusina Asian Market Kapahulu
📍 Alamat: 932 Kapahulu Ave, Honolulu, HI 96816 Amerika Serikat
Ini adalah toko serba ada Asia yang baru dibuka dan sangat menarik perhatian, terletak di sepanjang Kapahulu Avenue, tepat di seberang ‘Leonard’s Bakery’ yang terkenal. Sebenarnya, toko ini dulunya adalah pasar lokal milik keluarga yang telah dicintai selama lebih dari 25 tahun di Lahaina, Maui. Dengan kisah berhasil bangkit kembali setelah kebakaran hutan yang tragis, toko ini memulai kembali di Oahu, dan setiap hari banyak penduduk setempat datang untuk memberikan dukungan dan berbelanja.
Meskipun tokonya tidak sebesar supermarket raksasa, Anda akan terkejut dengan ‘kepadatan’ dan ‘selera’ pilihan produknya. Bumbu otentik yang digunakan nenek-nenek di Asia Tenggara seperti sosis manis-pedas Filipina ‘Longganisa’, mi goreng ala Filipina ‘Pancit’, dan pasta udang fermentasi ‘Bagoong’ berjejer rapat. Selain bahan makanan Filipina, produk dari Vietnam, Kamboja, Jepang, Okinawa, bahkan makanan ringan Amerika bercampur tanpa terlihat aneh dalam satu ruangan, membuat Anda merasa seperti berburu harta karun sambil mendorong troli dan berkata, ‘Ada ini juga!?’
Jam operasional yang panjang, dari jam 7 pagi hingga 11 malam, juga seperti anugerah bagi pelajar yang cenderung memiliki jadwal tidak teratur atau penduduk lokal yang tiba-tiba merasa lapar di malam hari. Keramahtamahan staf yang hangat dan ramah, termasuk pemiliknya, Ibu Catherine, sangat luar biasa, menjadikan toko ini tempat yang indah di mana ‘sekadar berbelanja’ berubah menjadi ‘interaksi yang menghangatkan hati’. Pastikan untuk mengunjungi pusat lokal baru yang terus berkembang ini, dengan rencana penjualan makanan penutup Filipina ‘Halo-Halo’ di masa depan.
3 Kiat Cerdas Memanfaatkan Supermarket Asia di Honolulu
Jika Anda akan tinggal di Oahu untuk jangka menengah hingga panjang, memahami karakteristik supermarket ini dan memanfaatkannya dengan cerdas akan meningkatkan kualitas hidup Anda secara signifikan.
Kiat pertama adalah ‘membedakan toko berdasarkan bahan makanan segar dan bumbu’. Ikan segar dan sayuran berkualitas tinggi di ‘Waikiki Market’, daging iris tipis untuk shabu-shabu di ‘H Mart’, jamur murah di ‘Palama Supermarket’, dan bumbu Asia khusus di ‘Kusina’ – begitulah cara penduduk lokal menggabungkan kekuatan masing-masing toko seperti menyusun puzzle.
Kiat kedua adalah ‘memanfaatkan makanan siap saji & food court semaksimal mungkin’. Biaya makan di luar di Hawaii, termasuk tip, tidak jarang mencapai $30–$50 per porsi, tetapi di food court supermarket Asia atau bento, Anda bisa mendapatkan hidangan otentik dan hangat dengan harga sekitar $10–$20. Yang menyenangkan adalah Anda juga bisa menikmati kuliner khas Hawaii seperti Poke Bowl di Waikiki Market dan Giovanni’s di H Mart.
Terakhir adalah ‘persiapan untuk udara dingin dan tas belanja’. Supermarket di Hawaii, terutama H Mart yang banyak menjual bahan makanan segar, seringkali sangat dingin seperti kulkas untuk menjaga kesegaran produk. Meskipun Anda hanya berniat berbelanja sebentar, tubuh Anda bisa kedinginan, jadi jaket tipis atau kardigan adalah barang wajib bahkan di tengah musim panas. Selain itu, karena kantong plastik berbayar, selalu siapkan tas belanja yang besar.
