- Rasakan Semangat Autentik di Fukushima! Daya Tarik Supermarket Asia Lokal yang Berkembang Pesat
- Bet Aji
- Warung Indonesia Haru Toko Makanan Indonesia Haru
- Pasar AN NHIÊN
- MINH TAM LLC – Toko Bahan Makanan Asia Spesialis – Thực Phẩm Việt Iwaki
- Toko Produk Asia
- [Kolom] Tips Berbelanja untuk Menikmati Supermarket Asia Lokal
Rasakan Semangat Autentik di Fukushima! Daya Tarik Supermarket Asia Lokal yang Berkembang Pesat
Dalam beberapa tahun terakhir, jumlah pelajar internasional dan peserta pelatihan teknis yang tinggal jangka menengah hingga panjang di Prefektur Fukushima meningkat, dan seiring dengan itu, banyak ‘Supermarket Vietnam’ dan ‘Toko Makanan Asia’ autentik yang mendukung kebutuhan perut mereka bermunculan.
Bumbu-bumbu dengan aroma kuat yang sulit ditemukan di supermarket Jepang pada umumnya, camilan lokal yang tidak biasa, dan daging yang dijual utuh—begitu Anda melangkah masuk ke toko, Anda akan merasa seperti berada di negara lain. Daya tarik terbesarnya adalah Anda bisa merasakan semangat dan kegembiraan Asia yang semarak tanpa harus bepergian.
Kali ini, kami akan memperkenalkan beberapa supermarket Vietnam dan toko bahan makanan Asia tersembunyi yang tersebar di Prefektur Fukushima. Kami telah memilih toko-toko yang patut dikunjungi, mulai dari toko-toko populer yang sering dikunjungi oleh penduduk lokal hingga tempat yang sempurna bagi mereka yang ingin membuat kari bumbu, Malatang, atau Pho autentik di rumah.
Bet Aji
📍 Alamat: 1GY Building, B1F, 2-chōme-6 Ekimae, Koriyama-shi, Prefektur Fukushima 963-8002, Jepang
‘Bet Aji’, yang tersembunyi di lantai B1 sebuah gedung di depan Stasiun Koriyama, adalah toko bahan makanan Vietnam yang sudah tidak asing lagi bagi mereka yang mengetahuinya. Saat menuruni tangga menuju bawah tanah, aroma etnis dan pedas seperti cengkeh dan pekak sudah mulai tercium, seolah-olah Anda tersesat di gang-gang Asia Tenggara.
Di dalam toko, berjejer rapi bumbu dan bahan makanan yang diimpor langsung dari Vietnam, termasuk bahan-bahan mengesankan seperti ‘ayam utuh’ yang jarang ditemukan di supermarket Jepang. Harganya juga wajar, dan Anda dapat dengan mudah mencoba makanan lokal autentik seperti bir impor dari Vietnam atau Che (bubur manis Vietnam) yang lezat.
Kepribadian ramah dari pemilik toko yang selalu menyambut dengan senyuman juga merupakan salah satu daya tarik utama tempat ini. Jika Anda ingin mencoba masakan lokal tetapi tidak tahu cara menggunakan bahannya, sangat disarankan untuk bertanya. Akses dari Stasiun Koriyama juga sangat baik, menjadikannya tempat yang sempurna untuk mencari bumbu sepulang kerja atau saat liburan.
Warung Indonesia Haru Toko Makanan Indonesia Haru
📍 Alamat: Omori Heights 1-D, Omori Donomae 15, Omori, Fukushima-shi, Prefektur Fukushima 960-1101, Jepang
‘Warung Indonesia Haru’ di Fukushima-shi adalah toko berharga yang berspesialisasi dalam bahan makanan Indonesia. Meskipun bukan bahan makanan Vietnam, toko ini sangat populer di kalangan pelajar internasional dan pendatang jangka panjang sebagai toko wajib dikunjungi jika Anda mencari bumbu Asia autentik atau makanan halal di Prefektur Fukushima.
Di dalam toko, berjejer rapat produk-produk spesialis, mulai dari bumbu instan hingga bumbu dapur autentik, bubuk cabai, kecap manis (kecap lokal), dan sambal (pasta cabai). Banyak pelanggan setia yang membeli ‘Indomie’ dalam jumlah besar, dan Anda juga bisa mendapatkan camilan populer di Indonesia seperti ‘ROMA’ dan ‘CoffeeJoy’. Buah-buahan langka seperti leci (kelengkeng) terkadang bisa didapatkan dengan harga lebih murah daripada di supermarket besar, jadi jangan sampai terlewatkan.
Meskipun kemasan produk seringkali hanya ditulis dalam bahasa lokal, staf toko yang ramah dan bersahabat akan menjelaskannya dengan cermat dalam bahasa Jepang. Daging dan bahan makanan yang bersertifikasi halal juga mudah ditemukan, sehingga toko ini berfungsi sebagai jalur kehidupan yang aman bagi mereka yang memiliki batasan diet.
Pasar AN NHIÊN
📍 Alamat: Showa 2-chome 22-26, Koriyama-shi, Prefektur Fukushima 963-8822, Jepang
‘Pasar AN NHIÊN’, yang dibuka di Showa, Koriyama-shi pada awal 2023, adalah pasar Asia yang utamanya menjual makanan impor langsung dari Vietnam. Meskipun tergolong toko baru, keberagaman produknya dengan cepat menarik perhatian penduduk lokal yang berasal dari Vietnam dan pecinta masakan Asia.
Di dalam showcase pendingin toko, berjejer makanan laut dan daging yang tidak biasa, serta berbagai produk mulai dari makanan kering, camilan, hingga minuman manis khas Vietnam, mencakup barang-barang spesialis hingga produk standar. Meskipun papan informasi di toko sebagian besar dalam bahasa Inggris dan Vietnam, staf yang energik dan berdedikasi akan melayani dalam bahasa Jepang, sehingga Anda dapat berbelanja dengan senang hati tanpa merasa canggung.
Terkadang, mereka juga menyajikan minuman lokal seperti bubble tea, sehingga menyenangkan bisa beristirahat sejenak setelah berbelanja. Ini adalah supermarket lokal yang penuh semangat baru, dengan harapan besar akan peningkatan variasi produk di masa depan.
MINH TAM LLC – Toko Bahan Makanan Asia Spesialis – Thực Phẩm Việt Iwaki
📍 Alamat: Tairakitashirado Miyamae 71-7, Iwaki-shi, Prefektur Fukushima 970-8024, Jepang
Jika Anda mencari bahan makanan Vietnam autentik di Iwaki-shi, ‘MINH TAM (Thực Phẩm Việt Iwaki)’ adalah pilihan yang tepat. Ini bukan hanya toko bumbu, melainkan toko bahan makanan umum yang menawarkan beragam produk, mulai dari daging, makanan laut, sayuran segar, hingga buah-buahan tropis, sehingga Anda bisa mereplikasi dapur Vietnam di rumah.
Berbagai macam nuoc mam (kecap ikan) yang penting untuk masakan Vietnam, rice paper, dan herba segar tersedia di sini, menjadikannya sangat berguna saat Anda ingin membuat Pho atau Banh Mi autentik di rumah. Ada juga banyak pilihan camilan lezat khas Vietnam, yang menawarkan kesenangan mencari makanan ringan dengan rasa manis-pedas yang berbeda dari camilan Jepang.
Toko ini cerah dan rapi, sehingga mudah bagi pengunjung pertama untuk melihat-lihat produk. Tempat ini juga menjadi pusat kehidupan bagi komunitas Vietnam di sekitarnya, menjadikannya destinasi lokal yang berharga untuk merasakan suasana meja makan autentik.
Toko Produk Asia
📍 Alamat: Asaka-machi Hidenoyama 3-chome 231, Koriyama-shi, Prefektur Fukushima 963-0101, Jepang
‘Toko Produk Asia’ di Asaka-machi, Koriyama-shi adalah supermarket Asia yang utamanya menjual bahan makanan Tiongkok. Meskipun tidak berspesialisasi dalam bahan makanan Vietnam, toko ini memiliki beragam bumbu Asia dan bahan makanan spesialis, pasti akan membuat pecinta masakan etnik lupa waktu saat menjelajahinya.
Begitu Anda melangkah masuk, aroma pedas dan kuat dari pekak dan lada Sichuan yang jarang tercium di Jepang akan menyapa. Banyak kemasan produk yang ditulis dalam karakter Mandarin, dan ada kesenangan tersendiri dalam ‘menebak isinya’ meskipun Anda tidak bisa membacanya sepenuhnya. Anda akan menemukan banyak harta karun, seperti bahan-bahan untuk Malatang yang populer di kalangan anak muda, bihun, dan berbagai jenis teh Tiongkok yang murah.
Dan jangan lewatkan hidangan siap saji buatan tangan mereka. Ada juga hidangan rebusan Tiongkok yang spesial dijual, memungkinkan Anda membawa pulang cita rasa warung makan lokal. Staf toko juga sangat ramah dalam menjelaskan cara menggunakan produk, jadi mengapa tidak memberanikan diri mencoba bahan-bahan yang belum pernah Anda kenal?
[Kolom] Tips Berbelanja untuk Menikmati Supermarket Asia Lokal
Berbelanja di supermarket lokal yang dikunjungi penduduk setempat bisa jadi berbeda dari supermarket di Jepang. Berikut beberapa tips untuk membuatnya lebih menyenangkan.
Pertama, ‘tanyakan kepada staf jika ada yang tidak Anda mengerti’. Jika kemasan hanya dalam bahasa asing, seringkali sulit membayangkan cara memasak atau rasanya hanya dari tampilan. Di sebagian besar toko, ada staf ramah yang bisa berbicara bahasa Jepang, jadi jika Anda bertanya tentang kegunaan atau cara makan yang disarankan, Anda mungkin akan diberitahu resep lezat ala lokal yang tidak terduga.
Selanjutnya, periksa ‘bagian makanan beku dan dingin’. Selain makanan siap saji dan makanan kering, sosis lokal, daging halal, dan hidangan siap saji buatan tangan seringkali diletakkan secara acak di dalam etalase pendingin. Pelajar internasional yang tinggal jangka menengah hingga panjang sering berbelanja dalam jumlah besar di sini, jadi bagian ini wajib dikunjungi jika Anda ingin merasakan makanan lokal yang autentik.
Selain itu, beberapa toko mungkin menyediakan sayuran segar, herba lokal, dan makanan penutup buatan tangan (seperti Che) pada akhir pekan. Mengunjungi pada Sabtu pagi yang ramai akan memungkinkan Anda merasakan variasi produk yang lebih kaya dan keramaian komunitas lokal.
