Khám phá Ẩm thực Tuyệt vời ở Queenstown: Cẩm nang món chay & Halal
Queenstown, một trong những khu nghỉ dưỡng hàng đầu của New Zealand, nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp và các hoạt động hấp dẫn. Nhưng bạn có biết, thành phố này còn rất phát triển về sự đa dạng ẩm thực?
Với lượng lớn du khách, người ở dài hạn và sinh viên quốc tế từ khắp nơi trên thế giới đổ về, các quán cà phê và nhà hàng địa phương ở đây đã tự nhiên cung cấp nhiều lựa chọn thực đơn chay (thuần chay), không gluten và thậm chí cả món Halal.
Lần này, chúng tôi đã chọn lọc 5 địa điểm ẩm thực tuyệt vời ở Queenstown mà chúng tôi muốn giới thiệu cho cả những người có chế độ ăn kiêng đặc biệt và những ai muốn trải nghiệm không khí và năng lượng địa phương đích thực. Chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn nhiều thông tin hữu ích, từ không gian quán, mẹo tránh giờ cao điểm cho đến những món ăn nổi tiếng nhất định phải thử!
Bespoke Kitchen
📍 Địa chỉ: 9 Isle Street, Queenstown 9300 New Zealand
Nằm trên một ngọn đồi nhỏ cách trung tâm Queenstown một đoạn đi bộ ngắn, ‘Bespoke Kitchen’ là ốc đảo của người dân địa phương, từng đoạt nhiều giải thưởng cà phê. Quán mở cửa từ 7:30 sáng, luôn tấp nập khách quen địa phương và du khách chuẩn bị đi bộ đường dài ngay từ sáng sớm.
Tại đây, thực đơn đa dạng với các món ăn sử dụng nguyên liệu tươi ngon và tốt cho sức khỏe, cùng nhiều lựa chọn thuần chay và không gluten. Đặc biệt, bạn nhất định phải thử ‘Bánh pancake việt quất và mâm xôi đen’ hoặc ‘Summer Hash’. Món bánh pancake thuần chay được phục vụ kèm kem dừa matcha, mang đến hương vị tuyệt vời mà không hề có cảm giác tội lỗi. Ngoài ra, các món ăn mang hương vị Trung Đông như trứng kiểu Thổ Nhĩ Kỳ cũng được đánh giá cao.
Quán còn có nhiều loại đồ uống tốt cho sức khỏe như nước ép xanh tươi và sinh tố protein hạt gai dầu. Một mẹo nhỏ của người dân địa phương là tránh giờ cao điểm buổi trưa đông đúc, hãy ghé thăm vào sáng sớm để bắt đầu một ngày mới thật sảng khoái.
Yonder
📍 Địa chỉ: 14 Church Street, Queenstown 9300 New Zealand
‘Yonder’ luôn tràn ngập năng lượng suốt cả ngày, buổi trưa là một quán cà phê brunch sành điệu, buổi tối lại biến thành một quán bar với nhạc sống và các buổi biểu diễn. Nơi đây không chỉ là một quán cà phê đẹp mắt mà còn nổi bật với lòng hiếu khách tuyệt vời, luôn nhiệt tình đáp ứng mọi chế độ ăn kiêng và yêu cầu về sức khỏe.
Không chỉ có thực đơn phong phú các món chay và không gluten, quán còn nhận được những lời khen cảm động như ‘khi tôi bị hạ đường huyết do tiểu đường tuýp 1, nhân viên đã nhanh chóng và ưu tiên phục vụ bữa ăn khi tôi giải thích tình hình’. Thái độ phục vụ tuyệt vời đối với mọi khách hàng, không phân biệt đối xử, chính là lý do khiến nơi đây được người dân địa phương và du khách ở dài hạn tin yêu.
Chất lượng món ăn cũng rất cao, trứng kiểu Thổ Nhĩ Kỳ và các món trứng khác làm từ trứng chọn lọc từ các nông trại liên kết là một trong những món ăn nổi tiếng. Khu vực sân thượng có hệ thống sưởi và chăn ấm, cho phép bạn tận hưởng Bloody Mary trứ danh hoặc các món thuần chay trong không khí trong lành của New Zealand, mang lại những khoảnh khắc hạnh phúc.
Vudu Cafe
📍 Địa chỉ: 16 Rees Street, Queenstown 9300 New Zealand
‘Vudu Cafe’ tọa lạc tại vị trí đắc địa bên bờ hồ Wakatipu xinh đẹp. Đây thực chất là chi nhánh chị em của ‘Bespoke Kitchen’ mà chúng tôi đã giới thiệu trước đó, và cũng có nhiều loại bánh mì, bánh ngọt và các món ăn chay hoặc không gluten.
Điểm thu hút chính ở đây chính là cảnh quan tuyệt đẹp và không gian ấm cúng. Với cơ thể hơi lạnh vì gió từ hồ, khu vực sân thượng có lò sưởi và dịch vụ mượn chăn ấm của nhân viên sẽ khiến bạn cảm thấy vô cùng dễ chịu. Trong tủ kính trưng bày đầy ắp các món tráng miệng đầy màu sắc, và món hamburger đầy đặn, mọng nước cũng rất được ưa chuộng.
Đây là một quán rất đông khách với lượng người ra vào liên tục, vì vậy nếu bạn muốn ngồi thư giãn bên trong, việc ghé thăm sớm vào buổi sáng là điều bắt buộc. Nếu quán đã đầy, bạn có thể chọn mua cà phê latte hoặc flat white mang đi và thưởng thức trong khi dạo bộ dọc bờ hồ Wakatipu ngay phía trước quán – một cách tận hưởng sang trọng được cả du khách và người dân địa phương yêu thích.
Blue Kanu
📍 Địa chỉ: 16 Church Street, Queenstown 9300 New Zealand
Nếu trong chuyến đi New Zealand, bạn đã hơi chán các món thịt bò hay sườn cừu truyền thống và muốn thử một điều gì đó khác biệt, ‘Blue Kanu’ chính là lựa chọn hàng đầu. Nơi đây phục vụ các món ăn fusion ‘Polynasian’ độc đáo, kết hợp giữa ẩm thực Châu Á và Polynesia.
Quán có nhiều món ăn với hương vị độc đáo, khác biệt so với các món truyền thống như Poke Nachos cá hồi và cá ngừ tươi, mực chiên giòn, và Nachos vịt được nhân viên giới thiệu. Thực đơn chủ yếu là các món ăn lớn (kiểu tapas) để chia sẻ, vì vậy rất phù hợp để thưởng thức cùng bạn bè hoặc gia đình hơn là đi một mình. Đối với các món chay, bạn có thể tham khảo ý kiến của nhân viên am hiểu để nhận được sự tư vấn và gợi ý linh hoạt.
Hơn nữa, điểm mạnh thực sự của nhà hàng này là ‘đồ uống và dịch vụ’. Bạn còn có thể có trải nghiệm đặc biệt khi một nghệ sĩ pha chế cocktail đến tận bàn để gợi ý những đồ uống độc đáo theo sở thích của bạn. Đây là một nhà hàng nổi tiếng yêu cầu đặt bàn trước, nhưng bạn sẽ nhận được dịch vụ tuyệt vời như nhau ở mọi chỗ ngồi, khiến nơi đây trở thành lựa chọn hoàn hảo cho các dịp kỷ niệm hoặc buổi hẹn ăn tối.
Margo’s Queenstown
📍 Địa chỉ: 26 Ballarat Street, The Mall, Queenstown 9300 New Zealand
‘Margo’s Queenstown’ nằm trong một con hẻm nhỏ như một nơi ẩn mình, là một nhà hàng Mexico hiện đại, nơi bạn sẽ cảm thấy phấn chấn bởi âm nhạc sôi động và nội thất đầy màu sắc ngay khi bước vào.
Điểm đặc biệt của nơi đây đối với nhiều thực khách là việc cung cấp ‘thịt gà và thịt bò Halal’, điều khá hiếm ở Queenstown (khuyến nghị xác nhận với nhân viên khi gọi món để đảm bảo). Ngoài ra, các món chay cũng rất phong phú, tạo nên một không gian độc đáo nơi mọi người, dù có nền tảng ẩm thực hay chế độ ăn kiêng khác nhau, đều có thể thưởng thức bữa tối ngon miệng mà không cần thỏa hiệp.
Các món nhất định phải thử bao gồm Chicken Tinga Taquitos đậm đà hương vị và Carne Asada Steak Fajita đầy đặn. Đồ uống Frozen Margarita cực kỳ phổ biến. Vì quán thường kín chỗ rất nhanh vào bữa tối, một mẹo nhỏ của người dân địa phương là ghé thăm ngay sau khi mở cửa vào khoảng 5 giờ chiều nếu bạn muốn có chỗ ngồi đẹp trên sân thượng với tầm nhìn hoặc muốn thưởng thức bữa ăn một cách yên tĩnh.
Trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời tại thành phố giao thoa các nền văn hóa
Các nhà hàng ở Queenstown đặc trưng bởi sự hiểu biết sâu sắc về các chế độ ăn như thuần chay, không gluten và Halal, cũng như sự minh bạch trong thực đơn, nhằm chào đón du khách từ khắp nơi trên thế giới.
Ngay cả khi bạn hỏi ‘Tôi muốn món thuần chay’, ‘Có thịt Halal không?’ hay ‘Tôi bị dị ứng’, nhân viên sẽ không hề khó chịu mà ngược lại, với thái độ chuyên nghiệp, họ sẽ vui vẻ gợi ý những món ăn phù hợp nhất. Bạn hoàn toàn không cần phải từ bỏ niềm vui ẩm thực chỉ vì có những hạn chế.
Sau khi đã tận hưởng trọn vẹn vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ và các hoạt động tuyệt vời, hãy tham khảo bài viết này để tìm cho mình một món ăn hoàn hảo, phù hợp với phong cách sống của bạn nhé.
