Trong tỉnh Tochigi, có rất nhiều sinh viên quốc tế và cư dân dài hạn đến từ Đông Nam Á như Việt Nam, và Nam Á như Nepal, Bangladesh. Các ‘siêu thị địa phương’ này, nơi hỗ trợ bữa ăn hàng ngày của họ và giúp tái tạo hương vị quê nhà, giờ đây cũng là kho tàng để người Nhật khám phá những nguyên liệu mới lạ.
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu các siêu thị Việt Nam và cửa hàng thực phẩm châu Á, Halal độc đáo và hấp dẫn, nằm rải rác trong tỉnh Tochigi (và các khu vực biên giới dễ tiếp cận). Chúng tôi sẽ cung cấp thông tin chi tiết về tình hình mua sắm thực tế mà người dân địa phương và những người yêu ẩm thực thường ghé thăm, với các loại rau thơm tươi sống khó tìm thấy ở siêu thị thông thường của Nhật Bản, gia vị bán lẻ giá rẻ, gạo Indica số lượng lớn, v.v.
Thực Phẩm Việt Sano
📍 Địa chỉ: Nhật Bản, 72 Takasago-cho, Thành phố Sano, Tỉnh Tochigi 327-0022
Nằm ở thành phố Sano, ‘Thực Phẩm Việt Sano’ là một cửa hàng chuyên bán thực phẩm Việt Nam đích thực, mang đến cảm giác sôi động như ở quê nhà. Từ các loại gia vị thiết yếu cho món ăn Việt (như nước mắm, tương ớt) đến các loại mì khô như phở, bún, và thịt, hải sản đông lạnh, nơi đây bày bán đủ loại mặt hàng địa phương đa dạng.
Điểm nổi bật nhất là chất lượng cao và giá cả phải chăng. Hơn nữa, cửa hàng còn cung cấp ‘dịch vụ giao hàng tận nơi’ rất hữu ích cho sinh viên quốc tế hoặc những người cư trú dài hạn không có xe ô tô. Khách hàng có thể mua số lượng lớn và được giao trực tiếp đến nhà, biến nơi đây thành một phần quan trọng trong việc hỗ trợ cuộc sống tự nấu nướng hàng ngày trong cộng đồng địa phương.
E-Spicy Halalfood
📍 Địa chỉ: Nhật Bản, 〒321-0945 2-10-16 Shukugo, Thành phố Utsunomiya, Tỉnh Tochigi
Nằm trong khu vực Shukugo của thành phố Utsunomiya, ‘E-Spicy Halalfood’ là một siêu thị thực phẩm châu Á lớn, cung cấp đa dạng các nguyên liệu từ nhiều quốc gia như Ấn Độ, Bangladesh, Pakistan đến Việt Nam, Nepal, Sri Lanka. Cửa hàng nổi tiếng với sự lựa chọn phong phú các thực phẩm Halal (được phép theo luật Hồi giáo), gia vị đích thực, nông sản tươi sống, các loại đậu, ngũ cốc và đồ ăn nhẹ với giá cả phải chăng.
Cửa hàng rất rộng rãi, cho phép khách hàng mua sắm thoải mái. Đặc biệt, có khu vực ghế sofa dành cho khách. Nơi đây còn đóng vai trò là không gian cộng đồng để gặp gỡ đồng hương, trao đổi thông tin hoặc trò chuyện thư giãn trong lúc mua sắm. Với bãi đỗ xe miễn phí, đây là địa điểm lý tưởng cho việc mua sắm cuối tuần.
Cửa Hàng Thực Phẩm & Gia Vị Châu Á
📍 Địa chỉ: Nhật Bản, 〒320-0804 5-19 Futaaracho, Thành phố Utsunomiya, Tỉnh Tochigi, Royal Mansion B Royal Mansion B101
Nằm ở Futaaracho, thành phố Utsunomiya, ‘BISHWODARSAN Asian Food & Spice Shop’ là một cửa hàng danh tiếng mà chúng tôi hết lòng giới thiệu cho những người yêu gia vị hoặc muốn thử sức làm món cà ri, Biryani đích thực. Dù bên ngoài khó nhìn thấy bên trong và có thể hơi e ngại khi bước vào, nhưng một khi đã vào, bạn sẽ được chủ tiệm người Nepal hiếu khách và nói tiếng Nhật lưu loát chào đón nồng nhiệt.
Điểm đặc biệt của cửa hàng này là việc bán lẻ các loại gia vị nguyên hạt và gia vị dạng bột trong ‘túi zip nhỏ (khoảng 200 yên mỗi túi)’. Ngay cả người mới bắt đầu dùng gia vị cũng có thể dễ dàng thử nhiều loại khác nhau. Ngoài ra, gạo Basmati (gạo Indica) cần thiết để làm Biryani có giá cực kỳ phải chăng, khoảng 800 yên/kg. Cửa hàng còn có ‘Ghee (bơ tinh khiết)’ được ưa chuộng bởi những người quan tâm đến sức khỏe, và dưa xoài (achar) với hương vị kích thích, dễ gây nghiện.
Điều tuyệt vời hơn nữa là bạn có thể mua rau củ như khoai tây, hành tây, gừng ‘bán theo cân không đóng gói’ với giá rẻ. Chúng tôi khuyên bạn nên mang theo túi riêng khi mua sắm. Bãi đỗ xe có sẵn ở vị trí đánh dấu ’10’ và ’11’ phía trước cửa hàng, nhưng hơi khó nhìn nên hãy kiểm tra kỹ. Cửa hàng cũng hỗ trợ các phương thức thanh toán không tiền mặt như PayPay.
SEWA MART
📍 Địa chỉ: Nhật Bản, 〒320-0811 2-4-9 Odori, Thành phố Utsunomiya, Tỉnh Tochigi
Nằm trên con phố lớn từ cửa Tây ga Utsunomiya, ‘SEWA MART’ là một cửa hàng Halal nơi bạn có thể tìm thấy các nguyên liệu quý hiếm từ Nepal và Nam Á. Nước ép xoài đậm đà, thơm ngon và lá trà chất lượng cao cần thiết để pha trà sữa truyền thống rất được ưa chuộng.
Nhân viên thân thiện và giao tiếp tiếng Nhật tốt. Ngoài ra, vào giờ ăn trưa, cửa hàng còn phục vụ các món ăn ngon đúng điệu như ở quê nhà, cùng với sự tiếp đón nhiệt tình của chủ quán, khiến nhiều khách muốn ‘đến một lần rồi muốn quay lại nhiều lần’ và lượng khách quen không ngừng tăng.
Tuy nhiên, có một lưu ý rất quan trọng về việc di chuyển. Cửa hàng nằm ngay cạnh ngã tư và không có bãi đỗ xe riêng, vì vậy việc đỗ xe trên đường xung quanh là tuyệt đối không được phép. Đây là khu vực có lượng giao thông cao do liên quan đến kế hoạch mở rộng LRT, nên khi đến bằng ô tô, hãy chắc chắn sử dụng bãi đỗ xe trả phí gần đó.
Chợ Việt Nam Ibaraki
📍 Địa chỉ: Nhật Bản, 〒308-0031 220-13 Hei, Thành phố Chikusei, Tỉnh Ibaraki
Nằm ở thành phố Chikusei, tỉnh Ibaraki, một khu vực biên giới dễ dàng tiếp cận từ Oyamacho và Moka-shi của tỉnh Tochigi, ‘Chợ Việt Nam Ibaraki’ đúng như tên gọi, là một khu chợ sôi động với nhiều loại thịt, rau củ, rau thơm tươi ngon như được vận chuyển trực tiếp từ Việt Nam. Các sản phẩm đa dạng được bày bán với giá cả phải chăng, cho phép bạn trải nghiệm không khí nhà bếp đích thực như ở Việt Nam.
Điểm đặc biệt nhất là có một nhà hàng phục vụ các món ăn Việt Nam ngon tuyệt được đặt cùng. Bạn có thể thưởng thức các món ăn đích thực sau khi mua sắm, và nếu liên hệ trước, họ còn cung cấp dịch vụ đưa đón từ ga gần nhất đến nhà hàng, thể hiện sự hiếu khách tuyệt vời.
Tuy nhiên, cũng giống như các chợ địa phương ở nước ngoài, đôi khi việc tính toán giá tiền có thể không hoàn toàn chính xác. Để tránh sai sót tại quầy thu ngân, việc tự mình kiểm tra kỹ giá của các mặt hàng mua là một quy tắc vàng để mua sắm thông minh theo phong cách địa phương.
Mẹo Mua Sắm Thông Minh Tại Siêu Thị Châu Á và Việt Nam
Tại các cửa hàng thực phẩm độc đáo này, có những quy tắc và không khí khác biệt so với siêu thị thông thường ở Nhật Bản. Chúng tôi đã tổng hợp các mẹo để bạn có thể mua sắm thông minh và thú vị hơn.
Đầu tiên là mang theo ‘túi thân thiện môi trường’ (eco-bag). Nhiều cửa hàng châu Á tránh đóng gói quá mức gia vị và rau củ, thay vào đó bán theo cân hoặc bán trực tiếp không bao bì như ở quê nhà. Nếu bạn mang theo túi vải riêng hoặc túi eco-bag lớn, bền, bạn có thể mua được số lượng lớn với giá rẻ.
Tiếp theo là ‘kiểm tra bãi đỗ xe’. Như các cửa hàng đã giới thiệu trong bài này, không ít địa điểm (đặc biệt là gần ga tàu hoặc ngã tư) có không gian đỗ xe riêng hạn chế hoặc hoàn toàn không có. Đỗ xe trái phép hoặc đỗ xe trên đường có thể gây rắc rối cho khu dân cư, vì vậy điều lịch sự là bạn nên kiểm tra vị trí đỗ xe trước qua Google Maps, v.v., hoặc đỗ xe ở các bãi đỗ xe trả phí gần đó.
Cuối cùng, đừng ngại ‘giao tiếp’ với nhân viên cửa hàng. Nếu bạn tìm thấy một loại gia vị lạ hoặc rau củ không biết tên, hãy hỏi ‘Cái này ăn như thế nào?’. Ngay cả khi tiếng Nhật không được lưu loát, bạn vẫn có thể sử dụng ứng dụng dịch thuật hoặc cử chỉ để được chỉ dẫn cách chế biến ngon miệng hoặc những công thức bí mật của địa phương. Đây chính là niềm vui lớn nhất khi khám phá các siêu thị địa phương.
