El exquisito café vegano de mango ‘The Mango Garden’ en Koh Phi Phi

The Mango Garden

📍 Dirección: Unnamed Rd Moo 7, Tambon Ao Nang, Amphoe Mueang Krabi, Chang Wat Krabi 81000 Tailandia

Desde su apertura en Koh Phi Phi en 2015, este especialista en mango ha ganado rápidamente una inmensa popularidad por su calidad excepcional. Utiliza frutas de primera calidad seleccionadas de toda Tailandia para ofrecer postres de fusión únicos que combinan dulces tradicionales tailandeses con menús modernos de cafetería.

Su popularidad es tal que incluso ha expandido su presencia al gran complejo comercial ‘Siam Paragon’ en Bangkok, pero su origen, la sucursal principal de Koh Phi Phi, sigue bulliciosa con viajeros de todo el mundo y lugareños. Con un personal local amable y servicial que te recibe con una sonrisa, es un lugar gastronómico que no puedes perderte si visitas Koh Phi Phi.

¡Un valioso oasis en la calurosa Koh Phi Phi! Espacio cómodo con aire acondicionado

Mientras que la mayoría de los restaurantes en Koh Phi Phi son semiabiertos o solo con ventiladores, la característica más destacada de The Mango Garden, y la razón por la que es fervientemente apoyado por los viajeros, es su ‘interior fresco con aire acondicionado funcionando a la perfección’.

Después de disfrutar de actividades en la playa o de un ‘island hopping’ bajo el sol abrasador, o cuando el calor sofocante te agota, la gente acude en masa a este lugar. Refrescar tu cuerpo acalorado en un espacio fresco y limpio mientras bebes un zumo de coco o mango fresco y bien frío es un momento de pura felicidad.

¡Opciones veganas también! El encanto de los exquisitos postres de mango y coco

Para aquellos con restricciones dietéticas, es una alegría saber que tienen una gran variedad de platos a base de plantas. Platos estrella como el ‘Pudín de Mango y Coco’ y el dulce tradicional tailandés ‘Khao Niao Mamuang’ (postre de mango con arroz pegajoso), elaborado con hermoso arroz glutinoso orgánico teñido de azul con ‘butterfly pea’, utilizan abundante leche de coco cremosa, lo que permite que incluso los veganos lo disfruten con tranquilidad.

Además, se confirma que platos como los ‘smoothie bowls’ no utilizan miel, lo que demuestra un alto nivel de comprensión de las alergias y restricciones dietéticas, y es muy valorado en comunidades veganas como HappyCow. El jugoso mango, con su equilibrio perfecto entre dulzura y acidez, es delicioso y sorprendente cada vez que lo pruebas.

¡No solo postres! Menú de brunch con sabor local

Aunque al escuchar ‘especialista en mango’ se tienda a pensar solo en un café, lo cierto es que también ofrecen un menú de brunch muy completo con platos principales. Entre los estudiantes y trabajadores remotos que se alojan a medio y largo plazo en la zona, no son pocos los clientes habituales que vienen para desayunar o disfrutar de un almuerzo sustancioso.

Una forma clásica de disfrutarlo aquí es satisfacer el apetito con un plato salado con especias tailandesas, y luego refrescar el paladar con una leche de coco y mango. La capacidad de disfrutar de una calidad que satisface plenamente, desde la comida hasta el postre, en un solo lugar es el secreto de su popularidad.

¡Junto al muelle de Tonsai! Cómo utilizarlo como base para esperar el ferry o para estancias largas

Una de las grandes ventajas de este café es su excelente ubicación, a pocos pasos del ‘muelle de Tonsai’, la puerta de entrada a Koh Phi Phi. Es perfecto para matar el tiempo mientras esperas el ferry de vuelta, y como se aceptan tarjetas de crédito en el interior, no tienes que preocuparte si te queda poco dinero en efectivo (bahts tailandeses) el último día de tu viaje.

También cuenta con Wi-Fi, y se puede ver a personas en estancias largas trabajando en el fresco interior, sintiendo esa agradable energía propia de Koh Phi Phi, donde lo local y lo global se cruzan. ¿Por qué no te sumerges en los recuerdos de tu viaje y disfrutas de un delicioso mango en este café justo antes de partir de Koh Phi Phi?