Quán cà phê xoài thuần chay tuyệt hảo ‘The Mango Garden’ trên đảo Phi Phi

The Mango Garden

📍 Địa chỉ: Unnamed Rd Moo 7, Tambon Ao Nang, Amphoe Mueang Krabi, Chang Wat Krabi 81000 Thái Lan

Kể từ khi mở cửa tại đảo Phi Phi vào năm 2015, The Mango Garden đã nhanh chóng trở thành một quán chuyên về xoài được yêu thích nhờ chất lượng vượt trội. Nơi đây sử dụng trái cây tươi ngon được chọn lọc kỹ lưỡng từ khắp Thái Lan và phục vụ các món tráng miệng fusion độc đáo, kết hợp giữa bánh kẹo truyền thống Thái Lan với thực đơn cà phê hiện đại.

Mặc dù đã mở rộng chi nhánh đến cả trung tâm thương mại lớn ‘Siam Paragon’ ở Bangkok, nhưng chi nhánh gốc tại đảo Phi Phi vẫn luôn tấp nập du khách từ khắp nơi trên thế giới và người dân địa phương. Với đội ngũ nhân viên thân thiện và niềm nở luôn chào đón bạn bằng nụ cười, đây chắc chắn là một điểm đến ẩm thực không thể bỏ qua khi ghé thăm đảo Phi Phi.

Ốc đảo quý giá giữa Koh Phi Phi nóng bỏng! Không gian tiện nghi với điều hòa

Trong khi hầu hết các nhà hàng và quán ăn trên đảo Phi Phi đều là không gian nửa ngoài trời hoặc chỉ có quạt, thì điểm đặc biệt nhất của The Mango Garden, và cũng là lý do được du khách nhiệt tình ủng hộ, chính là ‘không gian bên trong mát lạnh với điều hòa đầy đủ’.

Sau khi tận hưởng các hoạt động bãi biển hoặc lặn biển dưới ánh nắng chói chang, hoặc khi cảm thấy mệt mỏi vì cái nóng oi ả, du khách thường tìm đến đây như một nơi trú ẩn. Khoảnh khắc được giải khát với ly nước dừa hoặc nước ép xoài tươi mát lạnh trong một không gian sạch sẽ, sảng khoái là một trải nghiệm vô cùng tuyệt vời.

Hấp dẫn với món tráng miệng xoài & dừa tuyệt hảo, có cả lựa chọn thuần chay!

Một điểm cộng lớn cho những ai có chế độ ăn kiêng là sự phong phú của các món ăn có nguồn gốc thực vật. Các món đặc trưng như ‘bánh pudding xoài dừa’ hay ‘Khao Niao Mamuang’ (xôi xoài), một món tráng miệng truyền thống của Thái Lan sử dụng gạo nếp hữu cơ được tạo màu xanh đẹp mắt bằng hoa đậu biếc, đều dùng nhiều nước cốt dừa đậm đà, giúp người ăn thuần chay có thể yên tâm thưởng thức.

Hơn nữa, các món như smoothie bowl được xác nhận không sử dụng mật ong, cho thấy sự hiểu biết cao về dị ứng và các yêu cầu ăn kiêng, và được cộng đồng thuần chay như HappyCow đánh giá cao. Những quả xoài mọng nước với sự cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt và chua sẽ mang lại hương vị thơm ngon đến mức bạn muốn thưởng thức mãi không thôi.

Không chỉ có đồ ngọt! Thực đơn brunch mang đậm hương vị địa phương

Mặc dù nghe đến quán chuyên về xoài, bạn có thể nghĩ đến việc chỉ ghé quán cà phê, nhưng thực tế, thực đơn brunch với các món ăn mặn cũng rất phong phú. Không ít sinh viên và người làm việc từ xa lưu trú dài hạn tại đây thường xuyên ghé thăm để ăn sáng hoặc ăn trưa đầy đủ.

Cách thưởng thức ‘chuẩn’ tại đây là sau khi no bụng với các món ăn mặn đậm đà gia vị Thái Lan, bạn sẽ tráng miệng bằng một ly sữa dừa xoài thanh mát. Từ bữa ăn chính đến món tráng miệng, việc có thể thưởng thức chất lượng tuyệt vời tại một cửa hàng duy nhất chính là bí quyết tạo nên sự nổi tiếng của quán.

Ngay Bến tàu Tonsai! Cách tận dụng làm điểm dừng chân khi chờ phà hoặc lưu trú dài hạn

Vị trí đắc địa, chỉ cách ‘Bến tàu Tonsai’ – cửa ngõ của đảo Phi Phi – vài bước chân đi bộ, cũng là một điểm hấp dẫn lớn của quán cà phê này. Đây là nơi lý tưởng để giết thời gian trong khi chờ phà về, và việc có thể thanh toán bằng thẻ tín dụng trong quán cũng giúp bạn yên tâm nếu lỡ hết tiền mặt (Baht Thái) vào ngày cuối cùng của chuyến đi.

Quán cũng có Wi-Fi đầy đủ, bạn có thể thấy những người lưu trú dài hạn làm việc trong không gian mát mẻ, cảm nhận được sự giao thoa thú vị giữa văn hóa địa phương và quốc tế đặc trưng của đảo Phi Phi. Trước khi rời đảo, tại sao không ghé quán cà phê này để ôn lại kỷ niệm chuyến đi và thưởng thức món xoài tuyệt hảo một lần nữa?