Umeda, pusat kota Osaka. Sementara gedung-gedung canggih menjulang tinggi, jika Anda menyusuri gang belakang atau turun ke bawah tanah, Anda akan menemukan suasana asing Asia yang penuh semangat! Supermarket dan toko bahan makanan Asia ‘mendalam’ yang sering dikunjungi pelajar internasional yang tinggal jangka menengah hingga panjang, serta penduduk lokal yang mencintai makanan khas setempat, diam-diam hadir di sini.
Kali ini, bagi Anda yang mencari supermarket Asia otentik di Umeda, kami akan memperkenalkan 4 toko terkenal pilihan yang menjual rempah-rempah yang tidak akan Anda temukan di supermarket Jepang, hidangan siap saji etnik segar, dan membawa pulang ‘suasana’ asli dari sana. Semuanya adalah spot-spot yang benar-benar digunakan sehari-hari, tidak tercantum dalam panduan wisata!
Osaka Spice & Halal Food 大阪スパイス＆ハラルフード
📍 Alamat: 3F, Kofuku Sogo Building, 2-2-8 Shibada, Kita-ku, Osaka-shi, Osaka 530-0012, Jepang
Sebuah kawasan restoran yang ramai terhampar di sebelah utara Yodobashi Camera Umeda. Di salah satu sudutnya, di lantai 3 sebuah gedung tua ‘Kofuku Sogo Building’, terdapat surga rempah-rempah yang hanya diketahui oleh orang-orang tertentu. Menaiki tangga yang gelap tanpa lift, Anda akan melihat pintu masuk berhiaskan bendera Nepal, dan begitu Anda membuka pintu, Anda akan langsung diselimuti aroma rempah-rempah asing yang kuat dan kaya.
Meskipun toko ini tidak terlalu luas, jajaran produk yang berjejer rapat sangat mengesankan. Beras Basmati dari Pakistan, kacang lentil, ghee, daun teh untuk chai, bahkan makanan ringan, dupa, dan kerajinan tangan luar negeri yang jarang terlihat di Jepang, semuanya tersedia. Karena Anda dapat memilih dari kemasan kecil hingga besar sesuai kebutuhan, toko ini didukung oleh berbagai pelanggan, mulai dari penggemar kari rempah-rempah Jepang hingga pelajar internasional setempat.
Daya tarik terbesar toko ini adalah stafnya yang sangat fasih berbahasa Jepang dan penuh keramahan. Jika Anda bertanya ‘Ini untuk apa?’, mereka dengan ramah akan memberitahu cara makan yang lezat dan khasiat rempah-rempah. Misalnya, Anda bisa mendapatkan tips ‘lokal’ seperti trik mencampur trail mix berisi kelapa dan kacang besar ke dalam nasi melati saat memasak. Ini adalah toko terkenal ‘unik dan keren’ di Umeda yang mudah dikunjungi dengan pembayaran tanpa uang tunai.
Chang Roy Ekimarche Osaka
📍 Alamat: 3-1-1 Umeda, Kita-ku, Osaka-shi, Osaka 530-0001, Jepang
Ketika Anda berpikir ‘Tidak punya waktu untuk memasak tapi merindukan cita rasa Asia otentik!’, yang sangat berguna adalah ‘Chang Roy’, sebuah toko khusus take-out masakan Thailand yang terletak di dalam fasilitas komersial ‘Ekimarche Osaka’ yang terhubung langsung dengan Stasiun Osaka. Chef Thailand asli yang terampil menggunakan sayuran domestik segar yang didapat dari petani mitra, menyajikan berbagai hidangan siap saji dan bento yang aman dan otentik.
Menu paling populer yang wajib Anda beli adalah ‘Babi Renyah dengan Kulit’. Ini adalah hidangan istimewa yang disiapkan hanya dengan garam dan cuka, dikukus perlahan selama 2 hari, kemudian kulitnya dipanggang hingga sangat renyah. Setiap gigitan melepaskan rasa umami dan lemak babi yang melimpah, cocok sebagai teman bir, juga bisa dicincang dan dijadikan bahan nasi goreng, atau disajikan di atas nasi dengan telur mata sapi dan saus ikan, pilihan variasinya tidak terbatas.
Selain itu, ada juga ‘Lumpia Goreng ala Vietnam’ dengan aroma serai yang meledak, ‘Pad Krapao Gai Super Pedas untuk Dewasa’ dengan tingkat kepedasan yang membuat ketagihan, dan ‘Kaki Babi’ raksasa kaya kolagen, yang semuanya memiliki kualitas ‘nyata’ dan berbeda dari hidangan siap saji supermarket Jepang pada umumnya. Selama jam makan siang dari pukul 11:00 hingga 14:00, bento dengan harga terjangkau di mana Anda bisa memilih nasi dan 3 lauk juga dijual, sangat populer di kalangan penduduk lokal yang bekerja di sekitar area tersebut.
Kitchen & Market Lucua Osaka
📍 Alamat: B2F Lucua Osaka, 3-1-3 Umeda, Kita-ku, Osaka-shi, Osaka 530-8217, Jepang
‘Kitchen & Market’ yang terletak di lantai B2 Lucua Osaka adalah spot yang sangat menghibur, seperti perpaduan antara supermarket mewah dan food court multinasional. Meskipun bukan supermarket khusus Asia murni, tempat ini memiliki berbagai macam bahan makanan impor langka dari seluruh dunia, bumbu dan rempah-rempah dengan cita rasa Asia, dan selalu ramai dengan pengunjung asing yang tinggal jangka menengah hingga panjang serta penduduk lokal yang berwawasan luas.
Daya tarik terbesarnya adalah adanya ‘area makan’ di mana Anda bisa membawa hidangan siap saji atau bahan makanan yang Anda beli di toko untuk langsung dimakan. Anda bisa menikmati ‘all-you-can-drink’ anggur merah dan putih dengan harga terjangkau, serta meminjam gelas dan pendingin sake Jepang secara gratis, sungguh lengkap. Menikmati penyesuaian sesuai selera Anda juga menarik, seperti mengisi pepaya dan mangga hingga penuh dalam ‘isi sepuasnya buah kering’ yang populer, lalu memadukannya dengan yogurt.
Sebagai catatan, pada akhir pekan dan jam sibuk malam hari, kursi cenderung cepat penuh, jadi aturan utamanya adalah mengamankan tempat duduk sebelum berbelanja. Selain itu, karena kasir sangat ramai, pengemasan tas pada dasarnya dilakukan secara mandiri. Jika Anda sudah menyiapkan tas belanja besar dan siap untuk mengemas dengan cepat, Anda dapat menikmati belanja tanpa stres. Waktu diskon hidangan siap saji yang dimulai sekitar pukul 21:00 juga patut diperhatikan.
Asia Super Store Osaka
📍 Alamat: 5-6-6 Tenjinbashi, Kita-ku, Osaka-shi, Osaka 530-0041, Jepang
‘Asia Super Store Osaka’ yang didirikan pada tahun 2023 di area sekitar Stasiun Tenma, satu stasiun dari Umeda, di kawasan perbelanjaan Tenjinbashi-suji yang ramai. Ini adalah cabang Osaka dari toko terkenal yang populer di Shin-Okubo, Tokyo, dan pilihan produknya dipuji sebagai ‘tempat terdekat dengan Thailand di Jepang’. Ini adalah supermarket Asia berskala besar dengan berbagai bahan makanan multinasional, terutama dari Thailand, serta Vietnam, Indonesia, Korea, dan lainnya.
Meskipun orang cenderung membayangkan suasana yang ramai ketika mendengar supermarket Asia, toko ini memiliki interior yang sangat terang dan penataan produk yang luar biasa rapi. Di bagian makanan segar, berjejer berbagai macam rempah dan sayuran segar yang jarang ditemukan di supermarket biasa, seperti daun kemangi suci, daun jeruk purut, dill, dan pepaya muda. Selain itu, toko ini juga menyediakan hidangan manis lokal ‘mendalam’ seperti ‘Khao Tom Mat’ (ketan pisang kukus) dan ‘Khanom Mo Kaeng’ (puding ala Thailand), bahkan bahan makanan ‘nyata’ seperti darah bebek dan daging katak.
Tersedia juga take-out som tum otentik (perhatian yang menyenangkan karena udang kering dan kacang disajikan terpisah agar tidak merusak tekstur!) serta peralatan makan Thailand, kebutuhan sehari-hari, dan barang-barang umum seperti ‘ya dom’ (penyedot hidung dingin), sehingga hanya dengan melihat-lihat saja Anda bisa merasakan suasana seperti sedang bepergian. Ini bisa dibilang sebagai ‘tempat suci’ yang wajib dikunjungi bagi para pecinta kuliner dan pelajar internasional yang merindukan cita rasa kampung halaman mereka.
Kesimpulan: Nikmati Kehidupan Asia yang ‘Mendalam’ di Umeda!
Area sekitar Umeda adalah kawasan ‘mendalam’ di mana budaya kuliner dari berbagai negara di dunia bercampur aduk jika Anda masuk ke gang-gangnya. Bahkan di toko rempah-rempah di gedung serbaguna yang sulit ditemukan, jika Anda berani membuka pintunya, komunikasi yang ramah dan pertemuan dengan bahan makanan tak dikenal akan menanti Anda.
Bagi Anda yang suka memasak sendiri, cari bahan makanan unik di ‘Osaka Spice & Halal Food’ atau ‘Asia Super Store Osaka’. Bagi yang ingin menikmati cita rasa asli dengan mudah, manfaatkan ‘Chang Roy’ atau ‘Kitchen & Market’, gunakan sesuai tujuan Anda. Bagaimana kalau menikmati sehari ala ‘lokal’ dengan mengunjungi beberapa supermarket Asia di hari libur sambil membawa tas belanja besar?
