Situasi ‘Supermarket Asia’ yang Mendukung Masakan Rumahan di Barcelona
Ketika Anda mulai tinggal jangka menengah hingga panjang di Barcelona untuk belajar, working holiday, atau bekerja, Anda pasti akan merindukan ‘rasa Jepang’ atau ‘rasa Asia yang menenangkan’. Meskipun hidangan Spanyol yang lezat seperti paella dan tapas sangat menarik, namun jika setiap hari, kita pasti merindukan rasa nasi dan kaldu shoyu.
Sebenarnya, ada berbagai supermarket Asia yang tersebar di Barcelona. Namun, setiap toko memiliki ‘spesialisasi produk’, ‘kisaran harga’, dan ‘ketersediaan makanan segar’ yang sangat berbeda. Bagi Anda yang memiliki kekhawatiran serius seperti ‘di mana saya bisa membeli bumbu Jepang murah?’ atau ‘di mana saya bisa mendapatkan nasi enak yang tidak kering?’, kami akan memperkenalkan supermarket Asia pilihan terbaik di Barcelona. Kenali keunggulan setiap toko dan nikmati hidup mandiri di sana!
Dong Fang
📍 Alamat: Carrer de Balmes, 6, 8, Eixample, 08007 Barcelona, Spanyol
Terletak strategis dekat dengan Plaça de Catalunya, ini adalah supermarket Asia tua yang telah lama dicintai oleh warga Jepang dan Asia yang tinggal di Barcelona. Mereka memiliki pilihan ‘internasional’ yang sangat luas, mulai dari bahan makanan Jepang hingga rempah-rempah dan herba penting untuk masakan Thailand dan Vietnam.
Daya tarik terbesar toko ini tidak lain adalah ‘penjualan beras curah’. Nasi yang dijual di supermarket umum di Barcelona cenderung kering, tetapi beras original yang dijual di sini cocok dengan selera orang Jepang, dan banyak penduduk jangka panjang yang membelinya berulang kali. Selain itu, bisa mendapatkan sayuran segar seperti ‘daun shiso’ (yang jarang terlihat di Spanyol), talas, dan jahe juga merupakan nilai tambah yang menyenangkan.
Mereka memiliki banyak bumbu Jepang seperti shoyu dan mirin, tetapi produk tertentu seperti mentsuyu atau shirodashi agak terbatas. Sebagai gantinya, mereka menyediakan berbagai ‘teman’ kuat untuk memasak sendiri seperti tahu, natto, nori, dan tepung okonomiyaki. Mi instan Korea populer seperti ‘Shin Ramyun’ juga tersedia dengan harga terjangkau, menjadikannya toko paling berguna saat Anda ingin berbelanja cepat di pusat kota.
Tokyo-ya Tienda Japonesa Alimentación
📍 Alamat: Carrer de Balmes, 197, Sarrià-Sant Gervasi, 08006 Barcelona, Spanyol
Cabang Barcelona dari ‘Tokyo-ya’, pelopor yang mendistribusikan bahan makanan Jepang ke seluruh Spanyol. Sesuai namanya, toko ini berspesialisasi dalam makanan Jepang, dan tidak berlebihan jika dikatakan sebagai toko dengan persediaan bahan makanan Jepang terbanyak di Barcelona. Karena semua staf adalah orang Jepang, ini adalah keuntungan besar bagi pelajar asing yang tidak percaya diri dengan bahasa lokal, karena mereka bisa bertanya dalam bahasa Jepang dengan tenang.
Di dalam toko, Anda akan menemukan berbagai bumbu, makanan instan, makanan kering, dan sayuran segar seperti shiso, seolah-olah Anda berada di supermarket Jepang. Mengenai harga, karena ini adalah produk impor dari Jepang, harganya cenderung lebih tinggi (akan terasa mahal jika Anda tahu harga di Jepang), tetapi toko ini adalah ‘tempat berlindung’ yang sangat meyakinkan ketika Anda ‘sangat merindukan rasa Jepang’ atau ‘menginginkan bumbu khusus yang tidak ditemukan di toko lain’.
Selain itu, mi instan kemasan sachet dengan kemasan khusus Spanyol dapat dibeli dengan harga kurang dari 1 euro, sehingga cocok sebagai oleh-oleh kecil atau stok harian. Harap diperhatikan bahwa toko tutup pada hari Minggu dan hari libur, jadi bagi Anda yang berencana berbelanja di akhir pekan, perhatikan hari kunjungan Anda.
Oriental Market Barcelona
📍 Alamat: C. de Sicília, 212, Local bajos, Eixample, 08013 Barcelona, Spanyol
‘Oriental Market’ adalah supermarket Asia yang memiliki ciri khas interior yang luas dan bersih. Mereka memiliki banyak sekali produk Jepang dan pilihan minuman beralkohol yang lengkap. Yang perlu diperhatikan adalah, bukan hanya makanan, tetapi juga peralatan makan dan peralatan masak untuk toko-toko berjejer di dekat pintu masuk. Produk-produk untuk mereka yang ingin mencoba membuat sushi otentik juga tersedia, sehingga Anda bisa langsung mengadakan pesta makanan Jepang di rumah setelah membeli bahan dan peralatan di sini.
Meskipun harganya tidak murah, sekitar tiga kali lipat harga di Jepang, itu wajar jika mempertimbangkan biaya pengiriman dan komisi perantara. Sungguh menguntungkan bisa menikmati rasa otentik Jepang di luar negeri. Untuk bumbu dasar yang digunakan setiap hari seperti shoyu, mirin, dan sake masak, membeli dalam botol terbesar adalah cara cerdas bagi penduduk jangka panjang, karena ukuran kecil akan lebih mahal.
Selain itu, penjualan online mereka juga sangat dihargai, dengan ulasan seperti ‘pesanan tiba dengan cepat dalam kondisi sempurna, bahkan ada hadiah tambahan’. Saat Anda ingin membeli dalam jumlah besar seperti beras berat atau bumbu cair, disarankan untuk menggunakan layanan belanja online mereka.
DayDay Go – Asian supermarket
📍 Alamat: Rda. de Sant Pere, 47, Eixample, 08010 Barcelona, Spanyol
Terletak dekat Arc de Triomf, ‘Tiantiangou (DayDay Go)’ adalah supermarket Tiongkok besar yang telah menarik perhatian di media sosial sejak dibuka beberapa tahun terakhir. Daya tarik terbesar toko ini tidak lain adalah luasnya dan keragaman produknya. Anda dapat menikmati berbelanja dengan nyaman dalam tata letak yang luas, tanpa kesulitan berpapasan dengan orang lain di lorong sempit seperti toko spesialis lainnya.
Mereka menyediakan bahan makanan umum Asia seperti Tiongkok, Jepang, Korea, dan Thailand, mulai dari sayuran segar, tahu, daging/ikan/pangsit beku, hingga rempah-rempah otentik, pilihan produknya hampir tidak terbatas. Selain itu, ada juga bumbu hotpot yang mudah dinikmati di rumah, camilan Asia yang tidak biasa, dan minuman, yang sangat didukung oleh anak muda dan pelajar asing yang ingin menjelajahi rasa baru.
Penetapan harganya juga sangat masuk akal dan kompetitif. Meskipun ada beberapa ulasan yang menunjukkan masalah layanan seperti ‘kasir berbicara sambil memperlakukan barang dengan ceroboh’ atau ‘beberapa produk tidak tertata rapi’, namun dengan mengesampingkan itu, pilihan produk yang melimpah dan harga murahnya sangat pantas untuk dikunjungi berkali-kali.
Asian Origins
📍 Alamat: C/ de Muntaner, 367, Sarrià-Sant Gervasi, 08021 Barcelona, Spanyol
Terletak di sepanjang Carrer de Muntaner di distrik Sarrià-Sant Gervasi, ‘Asian Origins’ adalah supermarket Asia berskala kecil hingga menengah yang bersih, berspesialisasi dalam bahan makanan Korea dan Jepang. Tidak ada kesan berantakan seperti supermarket besar, dan produk-produk tertata rapi, sehingga mudah menemukan yang Anda cari.
Mereka menawarkan berbagai macam produk yang menggoda bagi mereka yang ingin mencoba masakan eksotis, dengan harga yang terjangkau dan jujur. Ini adalah toko unggulan yang menerima ulasan antusias dari penduduk lokal seperti ‘keseimbangan produk dan harga terbaik’ dan ‘nilai 10 dari 10!’
Pelayanan staf juga luar biasa, dan toko selalu dijaga kebersihannya. Meskipun lokasinya agak jauh dari pusat kota Barcelona, lebih dekat ke area perumahan, namun bagi mereka yang tinggal di sekitar sini atau mencari bumbu dan makanan beku Korea, ini pasti akan menjadi toko favorit yang ingin terus Anda kunjungi.
【Kolom】Tips dan Perhatian Saat Berbelanja Bahan Makanan Asia di Barcelona
Terakhir, kami akan memberikan beberapa ‘tips belanja’ untuk menjalani hidup mandiri di Barcelona.
1. Produk Segar di ‘Mercado’, Bumbu di ‘Supermarket Asia’
Gaya dasar penduduk lokal adalah mendapatkan daging, ikan, dan sayuran lokal yang segar dan murah di pasar lokal (mercado) atau supermarket umum, lalu membeli bumbu dasar seperti shoyu, miso, dan makanan kering seperti mi di supermarket Asia. Jika Anda mencoba membeli semuanya di supermarket Asia, biaya makanan Anda akan melonjak.
2. Perhatian dalam Menyimpan Beras Asia
Beras adalah ‘nyawa’ masakan Jepang, tetapi karena sifatnya yang diimpor dan disimpan dalam jangka panjang, beras yang dibeli (bahkan merek seperti Koshihikari) cenderung mudah diserang serangga. Saat membeli, periksa isinya melalui bagian transparan kemasan. Setelah dibawa pulang, segera pindahkan ke wadah kedap udara atau ziplock, dan di musim panas, simpan di laci sayuran kulkas sebagai tindakan pencegahan.
3. Perhatikan Perbedaan ‘Shoyu’
Di supermarket luar negeri, tidak hanya di bagian Asia, ‘Soy Sauce’ dijual. Namun, di antaranya ada pengganti murah yang dibuat tanpa gandum, atau shoyu gaya Asia Tenggara yang manis dan kental. Jika Anda ingin membuat masakan Jepang (washoku) dengan rasa asli, disarankan untuk memeriksa label dengan cermat atau membeli ‘shoyu merek Jepang’ secara spesifik di Tokyo-ya atau Dong Fang.
