在坎昆自炊生活！亞洲食材與當地超市實況
在墨西哥坎昆的中長期停留、留學或移民生活。墨西哥捲餅（tacos）和酸橘汁醃魚（ceviche）等當地美食雖然絕佳，但長期居住下來，總會特別想念’日本料理’和’亞洲風味’。
過去在坎昆要買到亞洲食材幾乎是不可能的任務，但近年由於亞洲移民增加和日本料理熱潮，專門的亞洲超市陸續開業，購物選擇大幅增加。此外，支持日常生活的當地大型超市，其商品種類、價格區間和服務也因店鋪而異。
本文將根據真實口碑和市場行情，徹底解說從當地居民和留學生的生命線——珍貴的亞洲超市，到方便採購日用品和散裝伴手禮的當地超市。
TOYO Asian Oriental Foods Groceries And Equipment
📍 地址：Av. la Luna 06-10, 77506 Cancún, Q.R., 墨西哥
這是「TOYO Foods」在坎昆的分店，該公司在墨西哥國內廣泛流通日本食材。對於當地居住的日本人來說，它簡直就是沙漠中的綠洲。TOYO位於Av. la Luna沿線，店內雖小巧，卻擠滿了日本和韓國的食材。
其最大魅力在於，從自炊族不可或缺的基礎調味料（如醬油、味噌），到納豆、乾麵、零食，甚至還有’糯米’，應有盡有。價格因關稅和運費關係，比在日本購買約高3～4倍，但作為想念日本風味時的精神支柱，許多留學生和駐外人員都非常依賴它。
它的人氣之高，甚至有居住在周邊其他城市的居民順道來坎昆時，會在這裡大量採購。由於可能會有商品售罄的情況，建議您一旦找到心儀的調味料就立刻購買。
Ochsi Cancun / Yaya Producto Asia
📍 地址：MX, Plaza las Velas, Av. Rodrigo Gómez 57-Local 5 y 677533 Cancún, Q.R., 墨西哥
這是一家位於Plaza las Velas購物中心內，具有台灣、中國特色的正宗亞洲食品店。店內商品種類繁多，從台灣、中國、韓國、日本的食材，到印度的香料應有盡有。
從專業的中式炒鍋，到饅頭、餃子、肉丸等冷凍、冷藏食材，還有米粉、竹筍、高菜漬等，這裡簡直是普通中南美洲超市絕對看不到的稀有食材寶庫。而且，店員的服務態度非常好，會協助諮詢素食選項，並仔細確認食材中是否含有動物性成分。
更不可錯過的是店內提供的各種當地甜點。您可以在這裡品嚐到用電蒸籠熱騰騰蒸出的肉包、道地的台灣風味刨冰，甚至還有珍珠奶茶。對於常客來說，在採購食材之餘，順便在店內品嚐亞洲風味，是種享受。
Súper Chedraui Selecto
📍 地址：Boulevard Kukulcan mz. 48, LT. ZC1 – F1 Y 6A, Punta Cancun, Zona Hotelera, 77500 Cancún, Q.R., 墨西哥
在墨西哥大型超市「Chedraui（切德勞伊）」中，’Selecto’品牌以其更高一級的品質和商品種類而自豪。這家分店位於酒店區的東北角，地理位置優越，是從遊客到長期居住者都會光顧的大型商店。店內非常整潔，商品陳列也美觀有序。
莎莎醬、墨西哥辣椒、洛神花茶包（Jamaica）、羊奶糖等具有墨西哥特色的食品，在這裡可以用與市區相差無幾的合理價格購買，是臨時回國時採購散裝伴手禮的最佳選擇。這是一家三層樓高的店鋪（手扶梯位置稍深，注意別錯過），樓上樓層有豐富的生鮮食品、麵包以及齊全的酒類區。
還有一個絕對值得一訪的地方就是頂樓的美食廣場。您可以在這裡一邊欣賞坎昆的美景，一邊享用披薩、義大利麵和啤酒。點餐方式稍微特別，是’先在收銀台完成點餐和結帳並告知姓名，然後再持取餐券到各個櫃檯領取商品’的系統。一開始可能會有點困惑，但這裡的口味和性價比都非常出色，請務必嘗試看看。
Chedraui Selecto Cancún Kabah
📍 地址：Av. Kabah y Coba 54, MZA 1 LT 2 SMZ 36, Av. Kabah Supermanzana 36, 77507 Cancún, Q.R., 墨西哥
這家是位於市中心（Centro）Kabah大道沿線的「Chedraui Selecto」。與酒店區的分店相比，它更貼近當地生活，是當地家庭和長期居住者購買日常必需品的超大型商店。這裡不僅有食品，從家電到園藝用品，再到家具，生活所需幾乎應有盡有。
另一方面，這裡也是體驗真實墨西哥生活「洗禮」的地方。正如評價所說，有時蔬菜幾乎都是進口的，當地蔬菜難以買到；自助結帳區對’15件以下商品購買限制’執行嚴格；在系統和服務方面，也常常會遇到墨西哥特有的鬆散或問題。比如，訂購送貨卻發現零件缺損，這在中南美洲是很常見的。
儘管如此，它廣闊的面積和壓倒性的商品種類在市中心仍是首屈一指。酒類陳列也很精美，對於大量採購來說，這裡仍然是最方便的。帶著寬容的心態，享受當地購物的樂趣，是當地生活的秘訣。
Kukulcan Plaza
📍 地址：Blvd. Kukulcan Km 13, Zona Hotelera, 77500 Cancún, Q.R., 墨西哥
這是一個於1992年開業，位於酒店區中心，以馬雅建築為主題的老牌購物中心。雖然近年來的評論中，常有提到’老舊’、’正在裝修或空置店鋪多’的聲音，但實際上，這裡對於長期居住者和節儉型旅客來說，有一個不可忽視的巨大優勢。
那就是位於商場二樓、面向當地居民的超市。與酒店區內的街邊店和高級伴手禮專賣店（如Plaza la Fiesta）相比，這裡的龍舌蘭酒等酒精類商品和日常食品，竟然能以低於一半的當地價格購買。
由於人潮較少且氣氛寧靜，非常適合想避開人潮、悠閒購物的人。作為您在旅途中購買睡前小酌啤酒、零食和補充少量日用品的’秘密基地’，請務必善加利用。
【專欄】聰明逛墨西哥超市的訣竅
墨西哥的超市有著與日本不同的獨特規則和習慣。以下將介紹幾個中長期居住時應了解的重點。
首先是結帳時的打包服務。在大型超市，結帳區會有一位專門負責打包的員工（多為老年人或學生）。他們通常不是超市的正式員工，而是依靠顧客的小費（propina）維生。如果請他們打包，給予5～10比索左右的小費是禮貌。近年來，出於環保考量，許多商店的塑膠袋已改為收費或停止提供，因此務必攜帶環保袋。
此外，蔬菜和水果的秤重販售有兩種系統：一種是在賣場內的秤重機旁，請工作人員貼上價格標籤；另一種是直接帶到結帳區，由收銀員秤重（Chedraui等超市多採用收銀員秤重）。能夠以便宜的價格買到大量新鮮的萊姆（limón）和香菜（cilantro），是墨西哥的特色。將當地食材與在TOYO等店購得的亞洲調味料結合，製作獨特的無國界料理，也可說是坎昆生活的一大樂趣。
