バリ島・チャングーは世界有数のヴィーガン天国！
バリ島のチャングーは、美しいビーチやライスフィールド（田んぼ）に囲まれ、世界中からデジタルノマド、サーファー、ヨギーが集まる最先端のウェルネス拠点です。このエリアでは「ヴィーガン」は単なる制限食ではなく、美味しい食事の選択肢の一つとして、誰もが日常的に楽しむメインカルチャーとして定着しています。
今回は、現地在住者や中長期滞在者、留学生、そして旅行者からも絶大な支持を得ているチャングーの絶品ヴィーガンカフェ・レストランを5店舗厳選してご紹介します。おしゃれなカフェからローカルなワルン（食堂）まで、その日の気分やシーンに合わせて選べる名店ばかり。ぜひ、お腹を空かせて足を運んでみてください！
I am Vegan Babe
📍 住所：Jl. Tanah Barak No.49, Canggu, Kec. Kuta Utara, Kabupaten Badung, Bali 80351 インドネシア
チャングーのヴィーガンシーンを牽引する大人気店といえば、ここ「I am Vegan Babe」です。朝7時から夜22時まで営業しており、朝食からディナータイムまで常に活気に満ちています。店内はスタイリッシュで居心地が良く、Wi-Fi環境も整っているため、パソコン作業をするデジタルノマドの姿もよく見かけます。
このお店の魅力は、何と言っても「これがヴィーガン!?」と疑ってしまうほどの圧倒的な美味しさとメニューの豊富さにあります。自分好みにカスタマイズできる朝食プレートや、濃厚な味わいの豆腐ベネディクト、ガッツリ食べたい時にぴったりのチキンバーガー、そして絶品のポケボウルなど、多国籍なラインナップが揃っています。さらに、スイーツのレベルも非常に高く、特にティラミスは「今まで食べた中で一番美味しい」と絶賛されるほどの人気ぶりです。
また、スタッフのプロフェッショナルなホスピタリティも多くのファンを惹きつけています。心を込めて淹れてくれるオートミルクラテや、甘党におすすめのアイスラテ「シナモンルーディ」をお供に、特別なカフェタイムを過ごしてみてはいかがでしょうか。ランチタイムは特に混み合うため、少し時間をずらしての訪問がスムーズでおすすめです。
Secret Spot Canggu
📍 住所：Jl. Tanah Barak No.7, Canggu, Kec. Kuta Utara, Kabupaten Badung, Bali 80351 インドネシア
喧騒から少し離れ、心からリラックスできる空間を探しているなら「Secret Spot Canggu」が最適です。エアコンの効いた快適な屋内席と、心地よい風が吹き抜ける緑豊かな中庭のテラス席があり、ゆったりとした時間を過ごすことができます。
こちらのメニューはヴィーガン＆ベジタリアン向けで、グルテンフリーのオプションも豊富に揃っています。朝食の定番であるスムージーボウルはもちろんのこと、風味豊かなペストとヴィーガンチーズのクロワッサンや、スパイシーなパンプキンピザ、贅沢な甘さのキャラメルピーナッツバターパンケーキなど、独創的なメニューが目白押しです。
ドリンクへのこだわりも深く、自家製の新鮮な植物性ミルクで作られた抹茶ラテは非常に滑らかでファンが多い一杯です。店内に流れる落ち着いた音楽と相まって、一人でのんびり読書をしたり、友人とゆっくり語り合ったりするのに最高のシチュエーションを提供してくれます。
Shady Shack
📍 住所：Jl. Tanah Barak No.53, Canggu, Kec. Kuta Utara, Kabupaten Badung, Bali 80351 インドネシア
チャングーエリアで長年愛され続けている殿堂入りのカフェ「Shady Shack」。目の前にはバリらしいのどかなライスフィールド（田んぼ）が広がり、トロピカルな木々に囲まれたオープンエアの席で、自然のエネルギーを存分に感じながら食事ができます。
ここで絶対に頼むべき名物メニューが「ナチョス」です。驚くほど巨大なポーションで提供され、シェアして食べるのにぴったり。また、ジャックフルーツを使って本物のお肉のような食感と味わいを再現した「チックビーンズ82（ルンダン風味）」は、お肉好きの人も大満足の一品です。
ヴィーガンケーキやスムージーボウルの種類も充実しており、ストローにはプラスチックフリーのキャッサバ素材を使用するなど、環境への配慮も徹底されています。ただし、超人気店ゆえに常に混雑しており、車で行く場合は駐車スペースが限られているため、バイクでのアクセスや徒歩での来店を強くおすすめします。
ザ・スロス・バリ
📍 住所：Jl. Pantai Batu Mejan No.90A, Canggu, Kec. Kuta Utara, Kabupaten Badung, Bali 80351 インドネシア
宿泊施設に併設されたヴィーガンレストラン「ザ・スロス・バリ（The Sloth Bali）」は、美味しいヴィーガンジャンクフードを求める人にとってのオアシスです。ビーチまでのアクセスも良く、周辺に様々なお店が立ち並ぶ便利な立地にあります。
ここの看板メニューは、なんといっても「フェイクミートフライドチキン」とハンバーガーです。肉の筋までリアルに再現されたヴィーガンチキンは、事前に言われなければ本物の鶏肉と間違えてしまうほどのクオリティ。ジャンクな味わいを楽しみつつ、胃もたれしないヘルシーさが長期滞在者からも高く評価されています。
一皿のボリュームがかなり多いため、お腹をペコペコにしてから行くか、複数人でシェアするのが正解です。また、食後に飲むチャイティーも絶品。宿泊施設自体は少しローカル感がありますが、価格がリーズナブルでスタッフも親切なため、このレストラン目当てでリピート滞在する旅行者も少なくありません。
Warung Dua Hati (Vegan)
📍 住所：Jl. Pantai Batu Mejan No.12D, Canggu, Kec. Kuta Utara, Kabupaten Badung, Bali 80351 インドネシア
「おしゃれな洋風カフェもいいけれど、せっかくバリに来たのだからローカルなインドネシア料理を食べたい！」という方に全力でおすすめしたいのが「Warung Dua Hati (Vegan)」です。「Dua Hati（2つの心）」という可愛らしい店名を持つこのワルン（小さな食堂）は、アットホームで温かい雰囲気に包まれています。
ここでは、ナシゴレン（インドネシア風チャーハン）やサテ、バクソ（肉団子スープ）といった伝統的なローカルフードを、すべて植物由来の食材で楽しむことができます。中でも衝撃的なのが「イカフライ風の味がするヴィーガンエッグ」や、手作りのフェイクミート。味付けは濃すぎず、素材の良さを生かしたクリーンな味わいで、毎日通っても飽きがこない美味しさです。
価格もローカルワルンならではのリーズナブルな設定となっており、お財布にも優しいのが嬉しいポイント。フレンドリーなスタッフとの会話を楽しみながら、まるで現地の友人宅に招かれたような居心地の良さを味わってみてください。
チャングーでヴィーガンを楽しみ尽くすためのローカルTips
最後に、チャングーでカフェ巡りをする際のちょっとしたコツをご紹介します。まず、チャングーエリアは道が狭く、車での移動は渋滞に巻き込まれることが多いため、レンタルバイクでの移動や配車アプリのバイクタクシー（GojekやGrab）を利用するのが圧倒的に便利です。人気店は駐車スペースが狭いこともあるため、身軽な移動を心がけましょう。
また、欧米からの長期滞在者が多いチャングーでは、一皿のポーション（量）が非常に大きい傾向にあります。少食の方や色々なメニューを試したい方は、いきなり一人一品を頼むのではなく、まずはシェアして様子を見るのがおすすめです。
ドリンクを注文する際は、ミルクのカスタマイズにもご注目ください。追加料金なしでオーツミルク、アーモンドミルク、ココナッツミルクなどに変更できるお店が多く、自家製プラントミルクを提供しているカフェもあります。自分好みの最高の組み合わせを見つけて、充実したヴィーガンライフを楽しんでくださいね！
