Tìm kiếm siêu thị châu Á địa phương tuyệt vời nhất quanh Hollywood
‘Tôi muốn tự nấu ăn quanh Hollywood nhưng không tìm thấy siêu thị nào bán nguyên liệu Nhật Bản hoặc các món ăn châu Á độc đáo…’ Đây là vấn đề mà sinh viên quốc tế, người lao động và du khách dài hạn ở Los Angeles thường gặp phải. Thực tế, ngay trung tâm Hollywood không có nhiều siêu thị châu Á lớn, vì vậy người dân địa phương thường lái xe hoặc dùng Uber để đi mua sắm ở Little Tokyo hay San Gabriel Valley (SGV).
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu tuyển chọn những siêu thị châu Á ‘nhất định phải ghé thăm’ trong khu vực Los Angeles dễ dàng tiếp cận từ Hollywood, cùng với những cửa hàng nổi tiếng được người dân địa phương ở Bờ Tây và Bờ Đông nước Mỹ nhiệt tình ủng hộ. Đây không chỉ là danh sách sản phẩm, mà còn là những lời khuyên thực tế về ‘thời điểm nào nên đi’ hay ‘nên đặt món gì’, vì vậy hãy coi đây là cẩm nang sống của bạn ở Mỹ nhé.
Marukai
📍 Địa chỉ: 123 Astronaut Ellison S Onizuka St #105, Los Angeles, CA 90012 Hoa Kỳ
‘Marukai’, nằm ở trung tâm Little Tokyo, trung tâm thành phố Los Angeles, chính là một ốc đảo giữa sa mạc đối với những người lưu trú trung và dài hạn nhớ hương vị Nhật Bản. Nơi đây cũng dễ dàng tiếp cận từ Hollywood, chỉ mất khoảng 20-30 phút lái xe, và được nhiều du khách Nhật Bản đến xem Shohei Ohtani lựa chọn làm điểm dừng chân, đặc biệt là các khách sạn như ‘DoubleTree by Hilton’ hay ‘Miyako Hotel’ gần đó.
Khi bước vào cửa hàng, đôi khi bạn sẽ nghe thấy bài hát chủ đề quen thuộc của ‘Don Quijote’. Không có gì lạ, vì Marukai hiện thuộc tập đoàn Donki, tự hào với sự đa dạng sản phẩm vượt trội, từ gia vị, bánh kẹo đến thực phẩm đông lạnh của Nhật Bản. Vào những ngày bận rộn, các hộp cơm bento tiện lợi và quầy sushi tươi sống sẽ là cứu cánh tuyệt vời để thưởng thức hương vị Nhật Bản.
Một lời khuyên thực tế khi mua sắm là bạn cần chú ý đến ‘thời hạn sử dụng ngắn’ đặc trưng của siêu thị Mỹ. Hãy tạo thói quen tự kiểm tra kỹ ngày tháng trước khi mua hàng. Ngoài ra, đôi khi nhân viên có thể không thân thiện lắm, vì vậy việc sử dụng ‘máy tự thanh toán’ được giới thiệu vào năm 2025 sẽ giúp bạn mua sắm mượt mà và không căng thẳng hơn. Lưu ý rằng, đi vài dãy nhà về phía nam từ cửa hàng sẽ vào khu vực ‘Skid Row’ có an ninh kém, vì vậy hãy hết sức cẩn thận khi đến vào buổi tối hoặc đi dạo quanh khu vực này.
Asia Supermarket 亞洲超級市場
📍 Địa chỉ: 910 W Valley Blvd, Alhambra, CA 91803 Hoa Kỳ
‘Asia Supermarket (亞洲超級市場)’ ở Alhambra, ngoại ô Los Angeles, thoạt nhìn chỉ là một siêu thị Trung Quốc địa phương đơn giản. Mặc dù chủng loại sản phẩm có phần hạn chế hơn so với các siêu thị lớn như H Mart, nhưng đây là nơi cung cấp thực phẩm tươi sống và trái cây với giá cả phải chăng, trở thành một trợ thủ đắc lực cho cư dân lân cận. Tuy nhiên, sức hấp dẫn thực sự của siêu thị này nằm ở chỗ đây là kho báu của ‘ẩm thực Myanmar sâu sắc’, từng làm hài lòng cả những tín đồ ẩm thực LA và tờ báo ‘LA Times’.
Tại quầy thức ăn chế biến sẵn (Asia Food Express) và khu vực tủ lạnh gần lối vào, bạn sẽ tìm thấy những món ăn Myanmar đích thực mà hiếm khi gặp ở Los Angeles. Những món nhất định phải thử là ‘đậu phụ Shan (Shan Tofu)’ màu vàng làm từ đậu gà, và salad bún gạo với nhiều tỏi phi thơm. Ngoài ra, các món ăn kèm rượu tuyệt hảo như tôm khô với ớt và dưa trà ngâm cũng rất phong phú.
Vào cuối tuần, có món biryani tuyệt hảo để mang về, và tối thứ Sáu có giảm giá đặc biệt cho sushi, cùng nhiều sự kiện địa phương ít người biết đến khác. Đây là địa điểm không thể tuyệt vời hơn cho những ai muốn ‘thêm chút hương vị châu Á độc đáo vào bữa ăn tự nấu’ hay ‘thưởng thức các món ăn vặt đặc trưng mà người dân địa phương yêu thích’. Đôi khi nhân viên thu ngân chủ yếu nói tiếng Trung hoặc tiếng Myanmar, và tiếng Anh có thể không thông thạo, vì vậy cách tốt nhất để thưởng thức theo kiểu địa phương là cứ trực giác cho món ăn bạn thích vào giỏ hàng.
Siêu thị Suruki
📍 Địa chỉ: 71 E 4th Ave, San Mateo, CA 94401 Hoa Kỳ
Rời Los Angeles, ở khu vực Vịnh San Francisco (San Mateo), ‘Siêu thị Suruki’ là một cửa hàng Nhật Bản lâu đời được thành lập năm 1974, vô cùng nổi tiếng. Dù không gian cửa hàng mang không khí của một cửa hàng tạp hóa nông thôn Nhật Bản truyền thống, nhưng ‘quầy hải sản tươi sống’ ở phía sau nơi đây lại tự hào về chất lượng hàng đầu trong số các siêu thị châu Á trên toàn nước Mỹ.
Điều bạn nhất định phải làm ở đây là đặt ‘đĩa sashimi tổng hợp’ qua quầy. Nếu bạn yêu cầu ‘làm một phần cho 2 người với cá ngừ đỏ, sò điệp và cá cam!’, họ sẽ cắt sashimi tươi sống ngay tại chỗ và bày biện thành một đĩa đẹp mắt. Bạn có thể đặt hàng linh hoạt như một phần cho 3 người lớn khoảng 30 USD, hoặc 10 USD cho Chutoro và 10 USD cho Otoro, và những tín đồ ẩm thực địa phương thường tự tạo ‘sushi Omakase’ của riêng mình tại đây.
Khu vực bento cũng rất phong phú, nhưng do giá cả tăng cao và thiếu nhân viên, có những ý kiến nghiêm khắc cho rằng chất lượng một số hộp bento (như Oyakodon) không đồng đều theo từng ngày. Chính vì vậy, khi đến Suruki, lựa chọn ‘hải sản tươi sống là số một’ là điều đúng đắn. Ngoài ra, hàng ngày vào lúc 4 giờ chiều, sẽ có đợt giảm giá thời gian vàng, các món ăn chế biến sẵn được giảm giá một nửa, và chúng thường bán hết chỉ trong 15 phút, thể hiện sự cuồng nhiệt của khách hàng. Nếu có thời gian, bạn hãy trải nghiệm không khí sôi động này nhé.
H Mart
📍 Địa chỉ: 38 W 32nd St 2nd floor, New York, NY 10001 Hoa Kỳ
Cuối cùng, chúng tôi xin giới thiệu ‘H Mart’, vua của các siêu thị Hàn Quốc, tọa lạc ngay trung tâm Koreatown (phố 32) ở Manhattan, New York. Mặc dù H Mart có mặt trên toàn nước Mỹ, nhưng chi nhánh này là một không gian đặc biệt, nơi tất cả các nguyên liệu châu Á được gói gọn trong một cấu trúc hẹp, dài.
Với vị trí đắc địa ở trung tâm Manhattan nơi giá cả đắt đỏ, giá cả tổng thể có phần cao, nhưng lý do sinh viên quốc tế và nhân viên văn phòng địa phương đổ xô đến đây là ‘khu ẩm thực ở tầng 2’ và ‘quầy đồ ăn chế biến sẵn ở tầng 1’. Tầng 2 phục vụ sushi, cơm nắm Hàn Quốc, corndog, v.v., giúp bạn có thể ăn trưa với giá rẻ hơn đáng kể so với các cửa hàng mặt tiền. Ngoài ra, các sản phẩm K-Beauty đang thịnh hành cũng có sẵn, cho phép bạn vừa mua sắm vừa cập nhật xu hướng cùng lúc.
Trong khu vực siêu thị ở tầng 1, những món nhất định phải mua là kim chi tuyệt hảo và ‘thịt ba chỉ heo đông lạnh’. Thịt ba chỉ heo thái lát mỏng, khó tìm thấy ở các siêu thị thông thường của Mỹ, dễ dàng cắt và bảo quản được lâu, là một trợ thủ đắc lực cho những người tự nấu ăn. Các món ăn chế biến sẵn nhỏ thường có giá cao, vì vậy, cách mua sắm thông minh của người dân địa phương là mua cỡ gia đình số lượng lớn để chia sẻ, hoặc kết hợp khéo léo với các cửa hàng chuyên bán đồ ăn chế biến sẵn cách đó vài nhà.
【Bài viết thêm】Vượt qua cuộc sống ở Mỹ! Mẹo sử dụng siêu thị châu Á hiệu quả
Trong cuộc sống ở Mỹ, siêu thị châu Á không chỉ là nơi mua sắm mà còn là ‘điểm tựa tinh thần’. Tuy nhiên, nếu bạn đi với cảm giác như siêu thị Nhật Bản, bạn có thể sẽ hơi bối rối. Chúng tôi sẽ giới thiệu 3 điểm mấu chốt để tận dụng tối đa siêu thị địa phương.
Thứ nhất là ‘đừng ngại sử dụng quầy hải sản và thịt tươi sống’. Thay vì mua những sản phẩm đóng gói sẵn, bạn nên nói với nhân viên phía sau quầy trưng bày rằng ‘xin thái lát mỏng (Thinly sliced, please)’ hoặc ‘dùng để làm sashimi (Sashimi-grade)’ để có được nguyên liệu tươi ngon hơn hẳn và phù hợp với mục đích sử dụng của mình.
Thứ hai là ‘tự bảo vệ về thời hạn sử dụng’. Nhiều cửa hàng quản lý kệ hàng khá lỏng lẻo, vì vậy, ngay cả với đồ khô hay gia vị, hãy tạo thói quen luôn kiểm tra ngày tháng trước khi cho vào giỏ. Đây là điều hiển nhiên đối với những người sống ở địa phương.
Thứ ba là ‘khai thác các sự kiện địa phương và giảm giá’. Mỗi cửa hàng đều có những khung giờ ‘nóng’ riêng, như chương trình giảm giá sushi chỉ vào thứ Sáu, hoặc giảm giá một nửa vào buổi tối. Thay vì chỉ đi mua sắm một cách ngẫu nhiên, việc nhắm vào những thời điểm này sẽ giúp bạn tiết kiệm chi phí ăn uống mà vẫn cảm nhận được không khí sôi động tuyệt vời. Hãy sử dụng các siêu thị chúng tôi đã giới thiệu làm điểm đến để tận hưởng một kỳ lưu trú trọn vẹn tại Mỹ nhé!
