在紐約，布魯克林是個特別多樣文化交織的地方。對於習慣自炊的長期居住者和留學生來說，重現家鄉味的「亞洲超市」不僅僅是購物場所，更是生活命脈和文化綠洲。
然而，相較於曼哈頓，布魯克林的資訊較少，許多人可能會困惑哪家店賣什麼、該如何利用。這次，我們嚴選了布魯克林5家「值得特地一訪」的亞洲超市，從販售日本日常用品的巨型綜合商場，到深度台灣食材精品店，以及充滿活力的巨型華人超市。我們將介紹當地人實踐的聰明購物秘訣和絕不能錯過的推薦商品。
Japan Village
📍 地址：934 3rd Ave, Brooklyn, NY 11232 美國
在布魯克林工業城區的一角，突然出現一個巨大的日本美食主題樂園，那就是「Japan Village」。搭乘D・N・R線，從36th Street站步行僅需1分鐘的便利交通是其魅力之一，週末時常擠滿了家庭遊客和當地年輕人。超市「Sunrise Mart」擺滿了日本各地的食材和調味料，是採買的必訪地點。
除了購物，設施內豐富多元的美食廣場也不容錯過。在烏龍麵、蕎麥麵、拉麵、壽司等豐富品項中，特別受當地人喜愛的是「盛屋（Moriya）」的特大碗牛肉蓋飯。在紐約以11美元的價格來說非常划算，而且份量據說比日本的特大碗還要多。可選擇白米或糙米，這種對健康導向當地人的貼心考量也令人欣喜。二樓還有DAISO和BOOKOFF，讓購物和用餐一次滿足，成為絕佳的生活命脈。
Hashi Market
📍 地址：299 Atlantic Ave, Brooklyn, NY 11201 美國
這是新近在布魯克林市中心誕生的次世代日式與亞洲便利商店。店內佈置如小型百貨公司地下街般美麗精緻，從新鮮蔬菜到盲盒公仔、護膚用品，應有盡有，滿足顧客各種需求。光是在店內逛逛，就能感受到令人興奮的空間氛圍。
特別值得一提的是，店內販售的飯糰和熱食品質極佳。米飯與內餡平衡絕妙的飯糰，深受留學生和附近上班族的喜愛，是他們午餐的首選。雖然有人說整體價格偏高，但當地人鎖定的目標是「時段折扣」。據說晚上7點過後，便當、飯糰、壽司等熟食會享有五折優惠，這是一個超值的秘訣。無論是準備宵夜或隔天午餐，沒有比這更實用的店了。
Yun Hai Shop 雲海嚴選柑仔店
📍 地址：170 Montrose Ave, Brooklyn, NY 11206 美國
坐落於東威廉斯堡的「Yun Hai Shop」不只是一家超市，更是一個傳遞台灣飲食文化和匠人精神的說故事空間。它最初是作為線上選物店起家，在獲得熱情粉絲支持後開設實體店面。店址緊鄰人氣台灣餐廳「Win Son」，是感受道地在地文化的好地方。
店內陳列著從台灣農民直接採購的無添加果乾、以傳統工法製作的醬油、極品奶香烏龍茶等，在其他地方難以尋覓的職人級食材。最引人注目的莫過於台灣家庭的必備品「大同電鍋（Tatung）」。它不僅能煮飯，從蒸煮到燉滷，一台就能重現道地家鄉味，在當地中長期居住者之間蔚為風潮。儘管與一般超市相比價格較高，但能遇到家鄉味和真實品質的體驗，可說是無價之寶。
飛龍超級市場
📍 地址：6301 8th Ave, Brooklyn, NY 11220 美國
在布魯克林華人社區的中心地帶，日落公園（八大道）的地標性存在就是「飛龍超級市場（Fei Long Market）」。週末時，寬敞的免費停車場會湧入大量車輛，店內購物車與人潮交錯，是一個充滿壓倒性混亂與活力的巨大超市。
這裡最大的魅力是，支持自炊族胃口的食材種類壓倒性豐富。火鍋必備的極薄切肉片（牛、豬、羊），以及亞洲特有的新鮮葉菜類、水族箱中活跳跳販售的活魚等，這些都是在日本超市很難看到的景象。此外，冷凍食品區的小籠包和水餃種類繁多，被讚譽為「能輕鬆提升單身自炊品質」。雖然英文標示不多，店員的服務也相當豪邁，但這一切都包含在內，是能體驗當地深層活力的地方。
Old Town Asian Market Inc
📍 地址：774 56th St, Brooklyn, NY 11220 美國
同樣位於日落公園區的小巷裡，靜靜地佇立著一間只有內行人才知道的特色名店。在這個華人超市林立的區域，它是一家非常罕見，專注於馬來西亞、泰國、印尼等東南亞食材的特色專賣店。
店內陳列著從馬來西亞直接進口，超過100種的在地飲品，以及美極（Maggi）的泡麵（如亞參叻沙、咖哩、冬蔭功口味）、美祿（Milo），還有各種道地的咖哩醬和香料，琳瑯滿目。甚至有東南亞移民說：「終於找到尋覓已久的家鄉味，感動得快哭了。」可見其商品種類既獨特又地道。雖然交通以路邊停車為主，但對於想在家自製道地異國料理的人來說，這裡是絕對不能錯過的秘密基地。
【秘訣】聰明利用布魯克林亞洲超市的法則
布魯克林的亞洲超市與日本的一般超市有些許不同。以下介紹一些當地人實踐的購物秘訣。
首先是「自行檢查賞味期限」。特別是在具當地特色的小店，或購買進口零食、飲料時，過期商品普遍陳列其中並不罕見。在當地，’自行負責並仔細確認後才放入購物籃’是鐵則。
其次是「鎖定時段折扣」。以Hashi Market和Mitsuki Japanese Market為代表，越來越多店家會在打烊前幾小時，將便當和飯糰等商品一次性半價出售。為了宵夜或隔天午餐，特意在深夜前往購物，是中長期居住者的聰明省錢術。
最後是「大尺寸環保袋和方便活動的服裝」。像飛龍超級市場這樣的大型超市，週末時通道會被購物車和人潮擠得水洩不通。空出雙手，攜帶堅固的環保袋，輕便行動地應對，是暢遊這種深度市集的最佳策略。
