Kota Asia Otentik yang Terhampar di Gang-gang Yokohama
Area Naka Ward di Kota Yokohama, Prefektur Kanagawa (sekitar Hatsunecho, Fukutomicho, Chojamachi, Isezakicho) adalah kota Asia otentik yang hanya diketahui oleh orang-orang tertentu. Berjalan di jalan-jalan ini, aroma rempah khas Asia Tenggara akan tercium, dan mendengar berbagai bahasa selain Jepang di sudut jalan adalah hal biasa. Kali ini, kami memilih beberapa supermarket Vietnam (dan supermarket Thailand) yang tersebar di gang-gang Yokohama, yang mendukung kehidupan ‘warga lokal’ serta ‘penduduk jangka menengah/panjang dan pelajar asing’.
Bukan tempat wisata yang dikemas rapi, melainkan tempat-tempat yang membawa serta semangat dan kekacauan otentik Asia Tenggara. Ini adalah ‘dapur’ bagi pelajar asing yang mencari cita rasa kampung halaman, serta surga belanja yang sangat praktis dan tak tertahankan bagi pecinta makanan lokal yang ingin merasakan suasana perjalanan. Kami akan memperkenalkannya secara lebih rinci.
BAMBOO STORE Toko Bahan Makanan Vietnam・CUA HANG VIET NAM
📍 Alamat: Jepang, 〒231-0053 Kanagawa, Yokohama, Naka Ward, Hatsunecho 1 Chome−2−16
Berlokasi di area Hatsunecho, dekat dengan Stasiun Hinodecho di Jalur Keikyu, ini adalah toko bahan makanan Vietnam yang membawa serta suasana hangat lokal. Bagi warga Vietnam di Jepang dan pelajar asing, toko ini dipenuhi dengan bumbu dan kebutuhan sehari-hari yang sangat diperlukan untuk menciptakan kembali cita rasa kampung halaman.
Di dalam toko, tersedia berbagai macam barang, mulai dari produk langka yang sulit ditemukan di toko bahan makanan Vietnam lain, hingga produk promosi yang menguntungkan. Oleh karena itu, toko ini diandalkan oleh warga lokal karena ‘pilihan barangnya yang melimpah’. Di sisi lain, beberapa orang yang menggunakan layanan belanja online mengeluhkan ‘pelayanan yang ceroboh dan tidak lazim di Jepang’, seperti pengemasan yang kurang rapi atau kurangnya komunikasi saat barang tidak tersedia. Ini mungkin merupakan cerminan dari praktik bisnis nyata di Asia Tenggara. Jika Anda ingin memastikan mendapatkan barang yang diinginkan, disarankan untuk mengunjungi toko secara langsung daripada berbelanja online, dan merasakan suasana lokal sambil melihat-lihat rak display.
Xuân Shop Việt Nhật – Yokohama
📍 Alamat: First Building 1F, Nishidoori-45-1 Fukutomicho, Naka Ward, Yokohama, Prefektur Kanagawa 231-0042 Jepang
Ini adalah toko bahan makanan Vietnam yang terletak di sepanjang Nishidoori di Fukutomicho, dikenal sebagai salah satu tempat paling otentik di Yokohama. Bendera Vietnam yang terpampang di depan toko menjadi penanda, namun area sekitarnya memiliki suasana kehidupan malam, sehingga Anda mungkin merasa sedikit cemas saat pertama kali berkunjung. Begitu masuk ke dalam, sebagian besar pelanggan adalah warga Vietnam yang tinggal di Jepang, memberikan ilusi seolah Anda tersesat sepenuhnya ke negara asing meskipun masih di Jepang.
Rak-rak produk tidak memiliki tulisan Jepang sama sekali, sehingga daya tarik terbesarnya adalah Anda bisa merasakan sensasi petualangan ‘tidak tahu sama sekali bumbu ini untuk apa’. Meskipun pilihan bumbu standar seperti Nuoc Mam (fish sauce) mungkin terbatas, Anda bisa menikmati pertemuan sekali seumur hidup, seperti menemukan camilan misterius yang sangat murah (seperti kue kacang hijau mirip mochi kenari) yang ternyata luar biasa lezat. Ini adalah tempat yang cocok bagi mereka yang ingin menikmati suasana ‘kios Asia otentik’ yang sedikit ramai dan remang-remang, berbeda dari supermarket Jepang yang tertata rapi.
SIEU THI VIET YOKOHAMA
📍 Alamat: Jepang, 〒231-0053 Kanagawa, Yokohama, Naka Ward, Hatsunecho 1 Chome−2−16 1F
Ini adalah supermarket bergaya Vietnam yang terletak di lantai 1 gedung yang sama dengan BAMBOO STORE. Beberapa toko bahan makanan Asia lainnya juga berdekatan, menjadikannya pusat penting yang mendukung kehidupan warga Vietnam yang tinggal di sekitar area tersebut. Ciri khasnya adalah menawarkan buah-buahan tropis minor dan sayuran segar yang jarang ditemukan di supermarket Jepang pada umumnya, seperti nangka beku dan bawang merah.
Penetapan harga juga lebih terjangkau dibandingkan toko lain, menjadikannya anugerah bagi pelajar asing dan warga lokal yang berbelanja dalam jumlah besar. Namun, dalam hal layanan telepon atau pesanan online, ulasan sering menyebutkan masalah seperti pembatalan mendadak atau panggilan telepon yang terhubung ke rumah tangga lain yang tidak terkait. Karena situasi online di sana masih dalam tahap pengembangan, cara paling pasti untuk menggunakannya adalah dengan menghubungi langsung melalui media sosial seperti Facebook, atau mengunjungi toko fisik untuk memeriksa kualitas produk (seperti durian dan leci segar) dengan mata kepala sendiri.
vietcook yokohama
📍 Alamat: Jepang, 〒231-0033 Kanagawa, Yokohama, Naka Ward, Chojamachi 8 Chome−133−1
Ini adalah toko bahan makanan Vietnam yang sangat otentik, melampaui sekadar supermarket biasa, yang terletak di Chojamachi. Begitu masuk ke dalam toko, Anda akan langsung disambut oleh aroma kuat khas Asia Tenggara, dengan sayuran segar, daging beku, dan camilan yang berjejer rapat. Lingkungannya begitu ‘terbuka’ sehingga kadang-kadang ada merpati yang tersesat masuk, memungkinkan Anda merasakan suasana pasar di gang-gang Asia Tenggara secara langsung.
Daya tarik terbesar toko ini adalah area ‘eat-in’ (area restoran) yang terhubung di bagian belakang toko. Pesanan dilakukan melalui mesin self-order layar sentuh di dekat pintu masuk (ada ‘jebakan’ yaitu hanya menerima uang kertas lama), di mana Anda dapat menikmati banh mi yang porsinya besar, Com Tam lezat (piring nasi ala Vietnam) dengan iga babi dan telur mata sapi, serta Chè, hidangan penutup yang dijual dengan harga sangat murah di lemari es. Gaya ‘ceroboh’ di mana Anda bisa membeli dan membawa minuman sendiri dari dalam toko juga mirip dengan di sana. Meskipun mungkin tidak cocok bagi mereka yang mencari kebersihan atau layanan pelanggan yang canggih, bagi mereka yang mencari ‘semangat dan cita rasa Vietnam yang sesungguhnya’, ini adalah tempat kuliner yang sangat menarik.
THAI SUPER Thai Supermarket
📍 Alamat: Jepang, 〒231-0045 Kanagawa, Yokohama, Naka Ward, Isezakicho 4 Chome−121 Stork Isezaki Gobankan
Berjalan sedikit dari area yang padat dengan toko bahan makanan Vietnam, dan menuju bagian belakang Isezakicho Shopping Street (Isezaki Mall), Anda akan menemukan toko simbolis ‘Little Thailand’ ini. Berfungsi sebagai ‘dapur’ bagi warga Thailand yang tinggal di area Yokohama, toko ini ramai dengan percakapan dalam bahasa Thailand. Berbagai produk spesifik, terutama makanan kering, berjejer rapi, mulai dari teh Matoom (teh herbal buah bael) yang tidak tersedia di supermarket Jepang, serai segar dan daun jeruk purut yang penting untuk masakan Thailand otentik, hingga kosmetik lokal Thailand.
Di depan toko, Anda bisa membeli makanan penutup Thailand buatan tangan untuk dibawa pulang, atau membeli bir Chang, mirip dengan toko kelontong pribadi di sudut jalan Bangkok. Terkadang, insiden ‘Asia Tenggara banget’ seperti perbedaan antara harga di label dan total pembayaran, atau kembalian yang kurang akurat, bisa terjadi, tetapi stafnya secara keseluruhan ramah. Cara yang tepat untuk menikmati supermarket ini adalah dengan memanfaatkan lingkungan di mana bahasa Jepang hampir tidak digunakan sama sekali, dan merasakan suasana perjalanan ke Thailand sepenuhnya.
Tips Menikmati Supermarket Lokal Otentik
Supermarket Asia yang tersebar di Naka Ward, Yokohama (sekitar Hatsunecho, Fukutomicho, Chojamachi, Isezakicho) beroperasi dengan aturan yang sama sekali berbeda dari toko ritel umum di Jepang. Jika Anda pergi dengan harapan akan menemukan produk yang dikemas rapi atau layanan pelanggan yang sempurna sesuai manual, Anda mungkin akan mengalami ‘culture shock’.
Namun, daya tarik terbesar mengunjungi tempat-tempat ini justru terletak pada petualangan memilih bumbu hanya berdasarkan insting dari rak-rak produk tanpa tulisan Jepang sama sekali, berbicara dengan staf menggunakan isyarat, dan terkadang menghadapi masalah atau insiden tak terduga. Metode pembayaran: Meskipun mereka mengklaim mendukung pembayaran non-tunai, seringkali mesin rusak dan tidak dapat digunakan, jadi aturan utamanya adalah selalu menyiapkan banyak uang tunai kecil seperti uang kertas seribu yen.
Selain itu, pembelian melalui toko online cenderung mengalami masalah kekurangan stok atau kesalahan komunikasi, oleh karena itu, sangat disarankan untuk mengunjungi toko secara langsung. Gunakan kelima indra Anda dan rasakan sepenuhnya kehidupan lokal Asia Tenggara meskipun Anda berada di Jepang.
